（1）山楂桂枝紅糖湯
山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。
具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。
（2）韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克，紅糖100克。
將鮮韭菜洗淨，瀝乾水分，切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶後兌入韭菜汁內，即可飲用。
具有溫經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經，並可使皮膚紅潤光潔。
（3）黑木耳紅棗飲
黑木耳30克，紅棗20枚。
將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用於月經過多，貧血。及身體虛弱者。
（4）姜棗紅糖水
乾薑、大棗、紅糖各30，克。
將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。
（5）薑汁薏苡仁粥
乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。
（6）烏梅紅糖飲
烏梅15克，紅糖30克。
將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
具有補血止血，美膚悅顏功效。適用於少女月經過多或功能性子宮出血。
（7）藕蓮飲
鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。
以上用料洗淨、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。具有清熱涼血，止血固經之功效。
（8）月季花茶
夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症。
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糖尿病人的藥膳方
末茶
末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治療糖尿病，如果每天引用4-5倍（約200克）的末茶，身心會感到非常清爽，體力充沛，也不必擔心會出現尿糖。
清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用於糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
製作：將鯽魚去鰓、內臟，洗淨，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
製作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
豬胰
將豬的胰臟加60克玉米須用水煮，其中玉米須必須小心使之乾燥後加以保存，每天大約使用20-40克即可。在一般中藥鋪都備有玉米須。
小黃米「油」
每天早上用優質小黃米約50克煮稀飯，煮好後沉澱片刻，撇出上面一層「油」湯，在早餐前約半小時喝下，剩下的小米飯待吃飯時吃掉，對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝一次，連喝三個月必有顯效。
菠菜根粥
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
製作：將菠菜根洗淨，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50-100克。
製作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
山藥燉豬肚
功效：滋養肺腎，適用於消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
製作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
四大經典藥膳方 治腎病恢復健康
熟地黃牛骨湯
[配方]熟地黃60克，江珧柱30克，牛骨500克，老薑、蔥各10克，料酒10毫升，鹽、味精各3克，胡椒粉適量。
[製作]
1。將熟地黃洗淨，切片；江珧柱洗淨，浸軟，撕開；牛骨洗淨斬件，入沸水鍋中氽去血水，撈出瀝水；老薑、蔥洗淨，姜切片；蔥切段。
2。把牛骨、熟地黃、江珧柱、老薑、蔥、料酒一齊放入鍋內，加水適量，武火煮沸後，改用文火煮3—4小時，調入鹽、味精、胡椒粉即可。
[食法]適量飲用。
[功效]滋陰益腎，養血強筋。適用於腎病日久、精血虧虛者、症見面色萎黃、精神不振、肢體倦怠、腰膝乏力等症患者食用。
[宜忌]腎病者有實邪者不宜飲用本湯。
蓯蓉羊腰子羹
[配方]肉蓯蓉30克，羊腰子2個，鹽、味精各3克，老薑、蔥各10克，料酒10毫升，生粉6克，胡椒粉適量。
[製作]
1。將肉蓯蓉用酒浸1夜，去皺皮，切細；羊腰子切開去脂膜，洗淨切粒，加入鹽、料酒、生粉醃勻；蔥去須洗淨切蔥花；姜切粒。
2。把肉蓯蓉放入鍋內，加水適量，煎半小時，放入羊腰子燒沸，下入姜粒、蔥花，鹽、料酒、胡椒粉、味精調味，勾入生粉成稠狀，即可食用。
[食法]適量空腹食用或佐餐。
[功效]補腎益精壯陽。適用於腎病後及腎病屬腎虛者，症見面色無華、腰膝冷痛、耳鳴、夜多小便、筋骨無力、或陽痿遺精、或不孕等症患者食用。
杜仲煮羊腰子
[配方]杜仲15克，五味子6克，羊腰子2個，鹽、味精、生粉各3克，老薑、蔥各10克，料酒12亳升，胡椒粉適量。
[製作]
1。將杜仲、五味子洗淨；羊腰子切開去脂膜，洗淨，切片，加入鹽、生粉、料酒醃漬；姜、蔥洗淨，姜切片；蔥切段。
2。把杜仲、五味子一齊放入沙鍋內，加開水適量，文火煮1小時，放入羊腰子、老薑、蔥、料酒煮沸，調入鹽、味精、胡椒粉，即可食用。
[食法]飯前適量飲用。
[功效]溫腎澀精，強筋健骨。適用於腎病屬肝腎虛寒者，症見腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、或反覆水腫、小便頻數或不利、時有頭暈耳鳴或腎炎水腫等症患者食用。
[宜忌]本湯屬溫補之品，腎病屬陰虛陽亢者不宜飲用。
羊肉蝦仁羹
[配方]羊肉500克，蝦仁100克，蒜30克，姜2片，老薑、蔥各10克，料酒12毫升，鹽、味精各3克，生粉6克，胡椒粉適量。
[製作]
1。將蒜去衣洗淨切細；蔥去須洗淨切蔥花；姜洗淨切絲；羊肉洗淨，切薄片，加入鹽、料酒、生粉醃勻；蝦仁洗淨切粒，用鹽、料酒、生粉醃勻。
2。起油鍋，用薑絲爆羊肉，加水適量，煮沸後放蒜粒、蝦仁粒煮20分鐘，放蔥花、料酒，鹽、味精、胡椒粉調味後，勾入少許生粉，成稀糊狀，即可食用。
[食法]適量飲用。
[功效]溫補腎陽。適用於腎病屬腎陽虛衰者，症見腰痛，足軟弱，下半身常有冷感，小腹拘急，小便不利，或小便反多，時有水腫，或遺泄等症患者食用。
[宜忌]腎病陰虛陽亢及濕熱內盛者不宜飲用；腎病後期腎功能不全，需控制蛋白人量者亦不宜用本羹。
春季養肝吃什麼 為你推薦四款藥膳湯
選擇一些魚頭，慢慢的小火煎熬。用清水洗淨魚頭，除去魚鰓內污物並切為兩邊，天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝乾水備用；燒紅鍋，加入油，爆香薑片，放少許料酒，倒入魚頭，煎去除魚腥，約1~2分鐘後取出待用。注清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，之後放入天麻，使水沒過，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉 1~2個小時，再放入適量食鹽便成。
這些藥膳食譜可降血糖
西瓜1個，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。