普洱茶保健功效：
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關係密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質。
其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
3、防癌、抗癌
科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
普洱茶具體該怎麼泡？
一、條件
1、沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。
2、置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。
3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。
二、茶具
1、壺：宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2、杯或碗：飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現代優雅，並且有助於觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。
三、方法
1、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉。
2、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉。
3、頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗，溫了就可以喝了。
4、品嘗：茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。
普洱茶宜在飯後2小時喝 減肥降脂
普洱茶中含有單寧酸。飯後立即喝普洱茶，胃中沒有消化的蛋白質會與單寧酸結合，形成不易消化的凝固物質，繼而影響蛋白質的消化和吸收。
普洱茶還會妨礙人體對鐵元素的吸收，導致人體對鐵的吸收率降低。長此以往，不僅影響消化功能，甚至還會引起缺鐵性貧血。
普洱茶宜在飯後2小時喝。不僅不影響營養物質的吸收，還有助於減肥降脂。
這是因為，不同成分的食物在胃裡的排空時間是不同的，碳水化合物最快，約為1個小時；蛋白質其次，約2個小時；脂肪最慢，約為3～4個小時。
在飯後2小時喝普洱茶，有助於加速胃排空的速度，使得脂肪沒有太多的時間被吸收就排到了結腸，而結腸是無法吸收脂肪的，從而起到降脂目的。
自製減肥茶 荷葉普洱茶的做法
屬於黑茶，是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉。 茶性溫和，暖胃不傷胃，有減肥、降脂、纖體緊膚、抗衰老、深層排毒、擺脫膚色暗等功效。同時，有防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗癌、降血糖、解酒功效。
選購普洱茶的小竅門
試喝。好的普洱茶應該是入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，不要有叮、刺、掛、麻的感覺。如果是覺得有鎖喉，辣口，味道不正，喝了很不舒服的感覺，那請相信你自己的味覺，不用聽老闆說的天花亂墜。