枇杷的功效一：潤肺止渴。中醫學中認為枇杷有很高的藥用價值，包括李時珍的《本草綱目》等多部中醫學著作都有對枇杷的藥用價值的記載。中醫學中主要認為枇杷對於治療肺熱而引起的咳喘有極佳的療效，對於人體的五臟同樣有利。但是，在中醫學著作中還記載了只要熟透了的枇杷才對人體有益，倘若食用沒有熟透的枇杷，不僅不會對人體有利，還會導致腹瀉等不良症狀。另外，對於脾虛的人群，也不適合食用枇杷，多食枇杷同樣不利於身體健康。
枇杷的功效二：抑制病毒，預防流感。食用枇杷還可以有助於幫助人體抵禦病毒的侵擾，預防四季流感。食用的方法也比較簡單，枇杷的果實和葉子均可以抑制病毒，食用枇杷果實或者用枇杷葉煮水喝。
枇杷的功效三：補充營養，強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質，食用枇杷可以增強人體抗病毒能力，減少被病毒侵擾的可能，還可以給人體補充豐富的營養物質。
枇杷的功效四：調理脾胃，美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃，防止嘔吐有很好的效果，不僅如此，還可以美容養顏。
枇杷的功效五：保護視力，滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B，對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果，此外，枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
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枇杷還可以做成多種美味
1、枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳（干）30克，冰糖10克
枇杷銀耳粥
做法：粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，撈起，瀝乾水分。枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發，擇洗乾淨，大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸後，改用小火熬煮，至粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。
2、枇杷甜桃醬
原料：枇杷300克，桃300克，土三七2克，麥芽糖300克，檸檬汁15克 。
枇杷冰糖水的做法
枇杷冰糖水的做法
枇杷冰糖水的材料
平時在家煮製枇杷冰糖水時，需要選擇新鮮熟透的枇杷果五個，冰糖3到5塊，糖桂花一小勺，純淨水適量。
枇杷冰糖水的做法步驟
1、把準備好的新鮮枇杷果用清水洗淨，然後去掉外皮，把它從中間切開，去掉枇杷核和果肉之間的白色薄膜，把得到的果肉切成塊狀。
2、把鍋中放入適量的純淨水，冰糖放進去，然後加入切好的枇杷果肉，小鍋蓋一起開火煮汁，用大火煮開以後，把火力調成中小火，慢慢熬製半小時，關火以後先不要急著取出。
3、等鍋中煮好的枇杷冰糖水降溫以後，再把準備好的糖桂花直接連在上面，然後取出以後裝碗直接食用就可以。
枇杷怎麼吃最美味
枇杷果撕皮，川貝稍微浸泡。鱷魚肉在姜酒的沸水中稍滾片刻，蜜棗去核，所有食材共放於一鍋，用5碗水加蓋隔水燉2個半小時，再加入冰糖。也可以400克豬瘦肉替代鱷魚肉。
枇杷果如何保存
新鮮的枇杷果購買以後是不適合放在冰箱中保存的，因為冰箱中水汽太大，枇杷果會發黑變質，它最好的保存方法是，放在乾燥通風的地方，儘量降低空氣中的濕度，這樣能讓新鮮的枇杷果保存一個星期左右，而且不會變質。另外保存新鮮的枇杷果實，一定要保留枇杷果，連著的果柄，而且不能出現擠壓。