枇杷果如何保存
1、通風保存
新鮮的枇杷果購買以後是不適合放在冰箱中保存的，因為冰箱中水汽太大，枇杷果會發黑變質，它最好的保存方法是，放在乾燥通風的地方，儘量降低空氣中的濕度，這樣能讓新鮮的枇杷果保存一個星期左右，而且不會變質。另外保存新鮮的枇杷果實，一定要保留枇杷果，連著的果柄，而且不能出現擠壓。
2、鹽水保存
平時很多人吃枇杷果時都喜歡把它的果皮去掉以後在吃，但是去掉果皮以後的枇杷果很容易發生變色和變質，這時可以把去皮以後的枇杷果放在鹽水中浸泡保存，就能防止枇杷果的果肉變色，但這種情況下枇杷果的保存時間不宜過長，最多不能超過四十八小時，不然枇杷果肉變會發生變質。
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枇杷的營養價值及功效
1、預防癌症
枇杷這種水果中含有豐富的維生素，特別是維生素b17的含量比較高，這是一種天然的抗癌成分，它能清理人體內的自由基，也能抑制人體內亞硝酸鹽的生成，從而也就有效降低了細胞的癌變幾率，平時經常食用，可以起到明顯的防癌抗癌作用。
2、保護眼睛提高視力
枇杷這種水果中還含有豐富的維生素a，這種維生素是維持人類視覺神經正常功能的重要營養成分，如果人體內缺少維生素a就會導致眼睛近視，還會引發夜盲症和散光等眼部疾病，嚴重時還會造成視網膜脫落，因此平時多吃枇杷可以保護眼睛，也能提高視力。
3、生津止渴促消化
枇杷這種水果中還含有豐富的有機酸，這種物質可以促進人類唾液分泌，能生津止渴，也能健胃消食，它對人類的口乾舌燥以及口臭，還有脾胃不和以及消化不良等多種不良症狀都有明顯緩解作用。另外枇杷中還有一些杏仁甙，這種物質能潤肺止咳，消炎化痰，讓人們咳嗽痰多的症狀很快好轉。
枇杷根的食用方法
枇杷根的食用方法
1、枇杷根燉豬腳
枇杷根入藥以後可以煎湯服用，也可以當食療食材供人類食用，平時人們出現關節疼痛時可以四兩新鮮的枇杷根加入一個豬腳，再加入黃酒兩百五十克，一起燉製，燉到豬腳軟爛以後取出吃豬腳喝湯每天一次就可以。
2、枇杷根燉瘦肉
枇杷根燉瘦肉也是它的常見吃法，平時可以把新鮮枇杷根六兩與一斤豬瘦肉一起加清水煮製，煮好以後去掉表面油膩，然後濃縮成一小碗，直接吃肉喝湯，能清熱利濕，它對人類的的濕熱黃疸以及傳染性肝炎有很好的輔助治療作用。
枇杷百合銀耳湯的功效和好處
枇杷百合銀耳湯中含有大量的有機酸，這種物質被人體吸收以後能促進消化液的分泌，也能增加食慾，促進消化，平時經常食用可以提高腸胃功效，增強人體的消化能力，對人類的消化不良與食少腹脹有很好的緩解作用。
枇杷果核的功效
枇杷果核中也含有豐富的苦杏仁甙，這種物質可以滋陰潤肺也能稀釋痰液，具有潤肺止咳平喘等多種功效，平時它用於人類氣管炎以及肺炎還有咳嗽等多種常見病的治療，治療功效十分明顯。但是服用時必須在醫生指導下進行。