9月23日為農曆秋分節氣,表明氣候已經真正進入秋季。
春夏養陽,秋冬養陰。作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中應本著陰陽平衡的規律,注重精神調養,培養樂觀情緒,保持神志安寧;注重調適脾胃和腎氣,以適應秋天平容之氣。
秋季陰陽平衡養生應注意以下幾個方面:
勤運動。心、腦、肺及關節強健是延年的關鍵。秋天秋高氣爽,多多外出運動有助於提高身體新陳代謝,使各器官充滿活力。古人說:「一身動則一身強。」
暢情志。喜傷心,怒傷肝,憂思傷脾,悲傷肺,驚恐傷腎。秋季喜怒憂思悲恐驚,是致病的誘因。所以,秋季精神調養最重要。登高遠眺,可使心曠神怡,所有的憂鬱、惆悵等不良情緒頓然消散,這是養生中調節精神的一劑良方。
慎起居。秋天應「早臥早起,與雞俱興」,早臥以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得以舒展。慎起居是保養的關鍵。
節飲食。要做到飲食有節制有規律、定時、定量,不過飽、不過飢、不過冷、不過熟、不暴飲暴食。
調營養。調營養是生命的關鍵。平時飲食要少吃多餐八分飽,多吃魚,保證每天的蛋白質攝入量,燒菜用鹽要少,飲食宜精清淡,可多吃些蔬菜和水果。
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適合秋季吃的10款小吃
敗火關鍵詞:輕微乾咳
「春暖捲簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦。」這是百合花盛開的美麗。「更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。」這是說百合的對人的保健作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗淨同煮為粥。
強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。
敗火關鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強效食補:用蓮子來蒸饅頭,並將其作為可愛的饅頭芯食用。
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敗火關鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。
強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
敗火關鍵詞:稍有痰火
「唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。」解放前,秋梨膏在南方諸省就是這麼叫著賣的。秋梨被譽為「百果之宗」,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴食用:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。
強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
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敗火關鍵詞:身體虛弱
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。
小零嘴食用:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。
強效食補:在吃火鍋的時候,在裡面放入西洋參,可以有效進補。
敗火關鍵詞:體態臃腫
西方有句老話「An a day, keepsdoctorsaway。(一天一個蘋果,一輩子不看醫生)。」蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。
小零嘴食用:在一些烤肉店裡,專門有烤蘋果串的,乾乾的蘋果乾,吃起來別有味道。
強效食補:將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最後用蜂蜜調味。
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敗火關鍵詞:筋骨疼痛
山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。
小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。
強效食補:做拔絲山藥,然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。
敗火關鍵詞:大便乾燥
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不乾燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。
小零嘴食用:麵茶是北京的一種茶點,就是趁棒子麵粥熱氣騰騰的時候,盛到碗裡,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。
強效食補:做乾拌麵的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。
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敗火關鍵詞:肌膚無華
營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養臟腑。
小零嘴食用:蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品,不妨買來食用。
強效食補:在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。
敗火關鍵詞:口乾舌燥
喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱,恢復津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養。而且也可以通水利尿,對於暑熱濕氣的排除也非常有效。
小零嘴食用:和烏龍茶的時候裡面適當加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。
強效食補:烏龍茶不僅可以天天飲,而且可以在裡面適當加入一些蜂蜜。
初秋養肝,從生活細節開始
中醫認為,立秋過後,肺與秋季相應,而秋季乾燥,氣燥傷肺,容 易產生疾病,因此需要潤燥、養陰、潤肺。而此時,肝臟、心臟及脾胃還處於衰弱階段,因此,立秋過後肺功能開始處於旺盛時期,因此要加強調養,使肺氣不要過偏,影響機體健康。您有沒有想過生活細節中蘊藏著養肝大學問?
充足睡眠,把握養肝最佳睡眠時機
養生常識也告訴我們,早睡對身體有益,注重科學睡眠對養肝護肝尤為重要。專家指出,養肝首先要睡得香。有不少人的肝病其實是「熬」出來的,一般人在熬夜後大都會雙目赤紅,這就是肝火上升的症狀。長期如此,必會傷肝。那為什麼要規律起居,早睡呢?每天晚上11時至凌晨3時是肝臟修復、排毒的最佳時機,依照中醫經脈循行理論,是肝經運行的時間,肝的排毒需在熟睡中進行。因此,這時候安然入睡,可讓肝臟運作、排毒,有利身體的健康。
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心情舒暢有利肝氣順調
樂觀使人健康。由於肝喜疏惡郁,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。春季肝功能活躍,人愛發肝火。當你怒從心頭起,要和人吵架的時候,就趕快提醒自己,吵架是傷人又傷己的,沒有任何好處。同時還要及時把積聚在心中的不良情緒通過適當的方式發泄出去,以儘快恢復心理平衡。
人要正確地認識自己,適應環境,學會交流,善於溝通,這是精神養生的重要內容。養肝就是養心情,調情緒。有人調查過80歲以上老人的長壽秘訣,結果發現其中96%的壽星都是性格開朗的。
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勤敲打、按摩經絡,疏通肝氣
經絡學是在中醫學當中一個重要組成部分,平時多按摩幾個肝經的重要穴位、敲打敲打肝經對疏通肝氣是有幫助,肝經起於腳大拇指內側趾甲緣上,沿腿的內側向上到達肋骨緣期門穴,肝經上有14個穴位,比較常用的按摩穴位有這麼幾個,一個就是在腳上,還有兩個是在軀幹,腳上的是叫太沖穴,就是足部的大拇指和第二個指頭有一個指縫,然後再往上面一寸的地方。另外兩個穴,一個是期門穴,一個是章門穴,這都是肝臟當中兩個重要的穴位,期門穴就在乳頭的位置正好是在第四肋間隙。期門穴正好是向下兩肋,是第六肋間隙,正對著乳頭這個地方。肝經左右兩側都有的,經絡穴位按壓感覺酸脹是氣血不足,感覺疼是經絡不通,要敲打、按摩通暢。
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服飾寬鬆、適量運動促進氣血通暢
運動是養肝的好方法。中醫認為,肝主筋,運動可以舒筋活絡,有益於肝。多鍛煉,也能夠增強免疫力與抗病能力。因此,每個人應根據自身體質狀況,選擇適宜的運動,以增強身心健康。如散步、做操、踏青、打太極拳、放風箏等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可以怡情養肝,達到護肝保健之目的,但慢性肝病患者不適應劇烈運動。脂肪肝在俏俏變硬
專家指出,要適當多潤肺,多補充水分,少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物,相反,可多吃點果仁類的食物。起居還宜早起早臥,多呼吸新鮮空氣,多做深呼吸,以及時排出體內的有害物質。注意不做劇烈運動,不過度勞作,可適度慢跑,促進血液循環,增強體質。
初秋養肝,生活細節蘊藏大學問另外,在肺盛之時易影響到肝,而肝主情志,疏泄氣血,肝氣受制的秋天,人們容易出現情緒低落等表現,表現在生理方面則為容易引起氣血失調等疾病的發生,比如:內分泌紊亂等問題,像月經失調、心慌心悸、失眠問題等。當出現此類現象時,可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。
秋季吃柚子降脂又健胃
柚子是人們喜愛的秋季時令水果,不僅營養豐富,藥用價值也很高,是醫學界公認最具食療效果的水果之一,有「天然水果罐頭」的美稱。
長痘痘位置揭示你身體狀況
早上起床發現長痘痘了!對愛美的人來說,痘痘真是很糟糕的存在,但其實根據長痘痘的位置,你可以知道自己身體有什麼潛藏疾病的。一起來學學吧!