夏季學生補腦吃什麼?推薦個6食療

1、安神補腦湯

黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。

2、天麻魚頭湯

鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。

3、鱔魚豬肝湯

鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

4、冬瓜大蝦湯

冬瓜500克,大蝦8隻。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻盛出調味。對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。

5、蓮子豬心湯

蓮子肉30克,豬心1個。豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。此湯益智安神,補血養心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。

6、木瓜黃豆豬腳湯

木瓜1個、豬腳1隻、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。

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嬰幼兒吃什麼補腦

1、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養,被人們稱為健腦主食,有健腦主之稱,還有能防治神經衰弱的功效。

2、魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及不飽和脂肪酸,還含豐富的鈣、磷及維生素等,可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質,適當攝取可增強兒童的記憶力。

3、蔥蒜

蔥蒜中含有「蒜胺」物質,這種物質對大腦的益處其實比維生素B,還要強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍。

4、蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止缺鈣引起疾病。

5、雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力,還能使孩子在學習中精力旺盛。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

6、肝腎

動物肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並且含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善寶寶大腦的記憶。動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

7、豆製品

大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,是理想的健腦食品。

8、牛奶

牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。

9、核桃

核桃仁中含有40%~50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質約有60%是不飽和脂肪酸,可以說不飽和脂肪酸是大腦的組成不可缺少的建築。

久坐簡易的活動方法

1、拉伸緊繃的肌肉

久坐族最易感到肌肉緊繃,難以伸展,如果感到身體出現這樣的情況時,可以通過一些小動作來幫助拉伸緊繃的肌肉,只需要依靠肌肉自身富有彈性和伸 展力的特性進行簡單的拉伸運動。將雙手舉過頭頂將身體拉伸牽引,同時往出頂跨,然後做一些強度適中的腰肌拉伸,腳尖回勾來伸展小腿的肌肉,這些小動作就能 幫助你舒緩緊張的肌肉群。

2、拍打激活淋巴循環

淋巴系統是身體新陳代謝的重要部位,如果長時間久坐的話會嚴重影響它的正常循環運作。所以,久坐族還要學會自我促進的淋巴循環,除了可以依靠運動以外,還能拍打皮膚刺激皮下循環。

拍打淋巴系統的重要部位應該在頸部、腋下、前胸和關節部位,以及下半身大腿和小腿外側的淋巴腺。

3、溫和運動關節

長時間久坐還會導致關節變得遲鈍,所以平時還應該通過一些溫和的運動如步行等低強度運動來幫助活動關節。步行的速度應該根據自身的身體狀況和體力來做適度的調整。如果只是想要柔軟僵硬的身體,完全可以按照平時步行的速度運動30分鐘左右。

成年人吃什麼補腦

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

青少年吃什麼補腦?

帶魚中DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。帶魚的脂肪含量高於一般的魚類,但大多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,所以說,帶魚脂肪雖高,卻是很健康的美食。