暑假如何讓孩子健康飲食 4點要牢記

  暑假正式開始,對於很多孩子而言,不僅意味著緊張的學習生活的結束,也意味著規律的作息和均衡的飲食的結束。專家介紹,即使是假期,仍要保持均衡的飲食、適當的運動和規律的作息,避免營養過剩或營養不良,更要避免作息和三餐混亂。

  夏季如何正確飲食?

  中醫稱苦夏為疰夏,表現為身熱消瘦、精神軟弱、頭痛身倦、飲食少思、口中無味、嗜臥心煩、大便不調等。此病因其在夏季發病,秋涼後常自趨痊癒,故有「春夏劇,秋冬瘥」的發病特點。

  中醫認為是因為小兒平素脾胃之氣不足,胃腸功能較差,到了盛夏炎熱季節暑氣當令,暑熱傷了元氣而患病,就會表現出「肢體怠惰不收,兩腳痿弱,嗜臥發熱,精神不足,飲食不思,口中無味,呼吸短乏氣促,目中視物恍恍,小便赤數,大便不調」。因此,除了增強小兒體質,預防各種疾病外,調整飲食很重要。

  夏季炎熱,濕氣漸盛,應該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇,如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

  正確飲食之外,注意飲食原則:

  飯菜飲食宜清淡

  養生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜,在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助於預防腸道傳染病;在菜中加點醋,也能增加食慾。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

  預留飯菜最好別弄涼菜

  養生保健協會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過,預留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的,並放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時候,不能馬上吃太涼的東西。

  洋快餐不要經常吃

  雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養生保健專家建議,孩子們應適當適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應經常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營養結構並不均衡,不利於孩子生長發育。專家建議,最好的飲食結構應是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、穀物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵,以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

  冷飲雪糕要少吃

  暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協會專家提醒,冷飲雪糕要儘量少吃。另外,冷食應該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個,大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時才興奮,才會產生飢餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利於正常飲食。

  有關專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食後,待到正餐時不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家裡為孩子儲存過多的零食。

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夏日喝綠豆湯一舉四得 喝綠豆湯六大禁忌

  炎熱的夏季,綠豆湯是一道清熱解毒的養生食譜,且受到了大部分人群的喜愛和推崇。但是你知道嗎,並不是所有人都適合喝綠豆湯,同時在飲用過程中,有一些飲食禁忌必須清楚,不然不僅起不到養生保健作用,還可能會傷及健康。

  綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。

  夏日喝綠豆湯的好處

  1.抗菌抑菌作用

  綠豆具有抗菌抑菌作用。①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。②通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能。

  2.降血脂作用

  有人用70%的綠豆粉或發芽綠豆粉混於飼料中餵兔,結果發現對實驗性高脂血症兔血脂的升高有預防及治療作用,進而明顯減輕冠狀動脈病變;有人將綠豆水醇提取物拌入飼料餵養動物,連續7天,證實對正常小鼠和正常大鼠血清膽固醇有明顯降低作用。進一步研究發現,綠豆中含有的植物甾醇可減少腸道對膽固醇的吸收、使血清膽固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用,綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得探討。

  3.抗腫瘤作用

  綠豆對嗎啡+亞硝酸鈉誘發小鼠肺癌與肝癌有一定的預防作用。另有實驗證實,從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對小鼠白血病細胞有明顯的抑制作用。

  4.解毒作用

  綠豆中含有豐富的蛋白質,生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高,內服可保護胃腸黏膜。綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,並不易被胃腸道吸收。

  夏季喝綠豆湯六大禁忌

  1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯

  寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

  喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者,不適合喝。

  2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯

  因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、胺基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。

  3、空腹時不能喝綠豆湯

  空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

  4、綠豆湯不可天天喝

  適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。

  5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病

  一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。

  6、綠豆與中藥不能同服

  常聽人說:「吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。」《本草綱目》中稱:「綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。

拔火罐印記顏色狀態 揭示你的健康狀況

如今拔罐已經在人們的生活當中流行起來,當然我們所了解的拔罐的作用就是可以排除身體上的一些毒素,預防一些疾病的出現,在拔罐後我們的身體上留下一個個的印記,而這些印記的顏色可能會幫你傳達自身一些疾病的信號。

罐印紫黑而黯,一般表示體有血瘀,如行經不暢、痛經或心臟供血不足等,當然,如患處受寒較重,也會出現紫黑而黯的印跡。如印跡數日不退,則常表示病程已久,需要多治療一段時間。如走罐出現大面積黑紫印跡時,則提示風寒所犯面積甚大,應對症處理以驅寒除邪。

罐印發紫伴有斑塊,一般可表示有寒凝血瘀之症。

罐印呈散紫點,深淺不一,一般提示為氣滯血瘀之證。

淡紫發青伴有斑塊,一般以虛症為主,兼有血瘀,如在腎俞穴處呈現,則提示腎虛,如在脾俞部位則系氣虛血瘀。此點常伴有壓痛。

罐印鮮紅而艷,一般提示陰虛、氣陰兩虛。陰虛火旺也可出現此印跡。

罐印呈鮮紅散點,通常在大面積走罐後出現,並不高出皮膚。如系在某穴及其附近集中,則預示該穴所在臟腑存在病邪。(臨床中有以走罐尋找此類紅點,用針刺以治療疾患的。)

罐印灰白,觸之不溫,多為虛寒和濕邪。

罐印表面有紋絡且微癢,表示風邪和濕症。

罐體內有水氣,表示該部位有濕氣。

出現深紅、紫黑或丹痧,或觸之微痛兼見身體發熱者,提示患熱毒證,身體不發熱者,提示患淤證。

罐印出現水泡,說明體內濕氣重,如果水泡內有血水,是熱濕毒的反映。

拔罐區出現水泡,水腫水氣過多者,揭示患氣證。

皮色不變,觸之不溫者,提示患虛證。

吸拔後沒有罐跡或雖有但啟罐後立即消失,恢復常色者,則多提示病邪尚輕。當然,如取穴不準時也會拔無罐跡。也不能以一次為準,應該多拔幾次確認是否有症症。

大暑時節吃什麼最養生

7月23日中是國傳統二十四節氣之一的「大暑」,此時正值中伏前後,為農曆六月大熱之時,是農業生產的關鍵時節之一。今天小編就和大家一起來了解看看大暑代表什麼意義?大暑都有哪些民間習俗?在大暑人們都吃什麼?下面我們具體介紹。

大暑來臨 應該如何養生防病

大暑,是一年中最熱的節氣。其氣候特徵是:「斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。」大暑正值中伏前後,在我國很多地區,經常會出現攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節,防暑降溫工作不容忽視。