便秘使廢物長期堆積在腸道，令腸道蠕動變慢，影響血液循環，不僅使人大腹便便，還會引起各種皮膚問題。特別是以下三類人最容易出現便秘的狀況，並根據不同情況給出了各自的解決辦法。
3類人最容易出現便秘
腸下垂型：表現為運動不足、痛經嚴重、下腹部鬆弛或生過小孩、易疲勞、皮膚粗糙長粉刺。這類人腹肌力量較弱，小腸下垂，下端會進入骨盆，導致蠕動困難，從而引發便秘。
解決辦法：平時要由小腹下方往上按摩腹部，讓下垂的腸子回到正常位置，同時還應鍛煉腹肌。
腸道脹氣型：表現為腹脹、噯氣、泛酸、屁多、嗜肉少蔬，嗜好甜食。這類人蛋白質攝取過多，飲食不規律，導致食物消化不良，令廢氣堆積於腸道上部的橫結腸，引起排便困難。
解決辦法：可適度用力按壓小腹上部，通過促進打嗝、放屁的形式排出廢氣。注意要邊深呼吸邊用力按壓，壓時要吐氣發「呼」的聲。
腸堵塞型：表現為經常不吃早飯、喝水少、經常憋便、左下腹不適、大便干硬、得過痔瘡。這是由於水分攝取不足，經常錯過排便時間，導致大便逐漸積累在腸道所致。
解決辦法：平時應重點按摩左下腹的「S」型結腸，用力適度，同時還要多吃蔬菜、多喝水，以幫助軟化大便，促其排出。
便秘3大危險後果
一、便秘引發大腸癌。長期便秘會使人體不能及時將這些致癌物質或有害物質不斷隨糞便排出體外，因此也就加大了罹患大腸癌的幾率。
二、便秘誘發心梗。患有心肌梗塞的患者如果出現便秘，會不自覺的在排便時過度用力。而正是這種用力排便的行為很有可能造成急性的心肌梗塞。
三、便秘導致痔瘡。
只是便秘最直接也是最常見的危害。因為便秘的排便困難會使得直腸肛門靜脈血液回流障礙，因此痔瘡的產生跟便秘有著十分直接的關係。
如何治療便秘？
西梅汁
研究表明，由於西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解或預防便秘。很多科學家對西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實驗，雖然對原因的解釋都不盡相同，但結果都證明了西梅汁對緩解便秘有著獨特的功效，是任何其他食物所無法比擬的。長久以來，西梅汁在歐美國家享有「人體清道夫」的美譽。同時，由於西梅汁能夠促進排便排毒，港台地區的很多女性稱它為「苗條汁」。
魔芋+蜂蜜
把魔芋用軋汁機軋出來汁，放到鍋里用小火烹製湖狀，裝到容器里，用涼性的蜂蜜（蜂蜜分涼性和熱性）調製，每天早晨空腹兩勺。一定要堅持，可治療久治不好的便秘。
早起一杯冷開水
早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2～3杯冷開水，即能消除便秘。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射，開始了大腸的蠕動。便秘時水分會被體內吸收，致使大便變得又干又硬，喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。
飯後吃梨
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素C含量是「建議每日攝取量」的10%，鉀的含量也不少。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纖維素（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。
揉腹部有效治便秘
揉腹的具體做法是：起床後排空小便，喝涼開水300～500毫升。站立，兩腳與肩同寬，身體放鬆，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，從下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿順時針方向反覆按摩30～50遍，按摩時無需壓力過大，只需輕輕按摩即可。剛開始可能效果不大，只要堅持此法，10天後均可見效。堅持每天做一次，30天後可完全達到自行正常排便的效果。
卡捷運動
做卡捷運動時，應放鬆腹肌、腿肌與股部肌肉，像自己控制不讓放屁或排尿的那種收縮動作，每次要堅持10秒鐘或更長一些，然後放鬆10秒，如此收縮一放鬆共三次算一輪，每天應鍛煉10輪。當肌肉強化後，還可增加輪次。當排便不利的症狀得到控制後，輪次可不再增，但應該繼續堅持每天至少做一輪，或每周三輪，使肌肉群繼續保持強勁有力。
飲醋療法：
米醋30毫升（約兩大勺），蜂蜜兩勺，攪拌3-5倍的水，每餐後飲用。
醋可以促進排便，但是直接飲用會傷及胃和十二指腸，所以要稀釋後飲用。 便秘嚴重者可以加大劑量。
巧用食物治便秘
1、紅薯，俗語說「一斤紅薯七兩糞」，很多人都覺得這個有點言過其實。實際上這並不是完全沒有根據的的。《本草求原》中就記載，紅薯「涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀髒毒。」也就是說，多吃番薯可以使大便暢通易解。
2、阿膠，對中藥有一定理解的人都曉得，阿膠是一種很好中藥藥材，經常被運用到婦科疾病上。主要原因其主要功用為滋陰補血、止血、安胎以及潤腸潤肺等，特別適合那些體虛便秘者食用。尤其對孕婦產後虛弱，大便秘澀者效果顯著。
3、香蕉，大家經常可以聽到有人埋怨本人這兩天便秘，皮膚都有點變差了。就會有人介紹說「便秘啊，吃香蕉」。實際上香蕉非常合適患有便秘的人吃，這是因為香蕉性寒味甘，有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補的功效。尤其對熱性便秘和習慣性腸燥便秘效果顯著。
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冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法能夠為人體從內到外身體的各個重要的器官具有很好的調節作用呢，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法雖然大家不太清楚，可是它的各種功能對人體內臟的各大器官都是有很好的調養功效，這麼好的藥材，大家可不要錯過對冬蟲夏草的了解哦。下面詳解冬蟲夏草的功效與作用及食用方法：
冬蟲夏草的作用：
1、調節免疫系統功能
免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。草中含有蟲草素、蟲草酸以及各種胺基酸等營養物質，具有滋肺補腎、止血化痰、擴張氣管、鎮靜、抗各類細菌、降血壓等功效。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
4、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
5、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
6、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
7、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
8、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
9、其他功效
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如 冬蟲夏草嗯吶此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來「仙草」的美稱。在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。冬蟲夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見的現象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型，一般來說只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運動、娛樂等來消除症狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過藥物治療才能消除症狀。然而，冬蟲夏草的發現既對疾病性疲勞起到了預防作用，同時也對非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經過運動或勞累之後，肌肉組織內就會堆積大量的乳酸和代謝產物。而冬蟲夏草能調節人體內分泌、加速血液的流動，進一步促進體內的新陳代謝活動趨於正常，並迅速清除乳酸和新陳代謝的產物，使各項血清酶地指標迅速恢復正常，達到迅速恢復機體功能的效果。因此，冬蟲夏草是有抗疲勞作用的。冬蟲夏草的功效主要取決於蟲草的大小，尤其是蟲草的產地影響最大。臨床醫學上面認可的功效最佳的蟲草來自於西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。國內這兩個產地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂，福臨門的價格更為實惠一些。
冬蟲夏草的食用方法
冬蟲夏草燉蝦 -----女性滋補養顏食譜
【配方】 福臨門冬蟲夏草10克，河蝦500克 ，杜仲10克，料酒10克，鹽4克
【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。
【製作】 1、 將鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗淨；
2、 冬蟲夏草、生杜仲用清水洗淨；
3、將冬蟲夏草、生杜仲加水燒開，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可。
蟲草鵪鶉 ----婦-幼保健藥膳
【配方】福臨門冬蟲夏草10克，鵪鶉8隻，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
【製法】
1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗淨；鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。
2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
【功效】補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦--女保健。
舌尖上的春天：春菜非薺菜莫屬 春韭品質最佳
春光明媚，楊柳青青，鶯飛草長。「踏春吃春，是從我奶奶的祖輩傳下來的一個習俗，圖的不光是一口嫩鮮。在古代，就連皇帝也特重視這開春第一口。」春天吃春菜，這是我故鄉的習俗。春菜在香、味、色等方面不但要注重清淡、素雅和香甜，而且要突出春的顏色——綠。
薺菜
吃春菜的首選蔬菜，非薺菜莫屬。「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花。」辛棄疾的詩句是關於薺菜最美的詩。民諺說：「吃了薺菜，百蔬不鮮。」薺菜的鮮美，非一般菜蔬所能比擬。早春時節，大地回暖，萬物勃發，田邊地頭，薺菜頑強地從解凍的大地里探出頭、直起腰，沐浴春風，微微搖曳，淡淡的洇透著一抹蔥蘢，翠色喜人。從田間挖回家，洗掉塵土，再用開水焯燙一下，便隨各自喜好，做成各式美食。或清炒、或涼拌、或包餛飩、或燒菜湯，都是珍饈佳餚，縈繞鼻尖的是一股濃濃的鄉野味道。
韭菜
韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。春韭上市，大約是在清明之後，穀雨之前。鄉諺曰：清明斷雪，穀雨斷霜。春日，春寒尚料峭。經過了立春、雨水、驚蟄，春韭緩緩地生長著，一點一點，一寸一寸，清明時節終於披一身濃綠的翠衣，婷婷于田間了，遠望如一畦一畦汪汪的春水。由於寒風的壓制，春韭葉片很短，卻厚重，有彈性、韌勁，泛著淺淡清新的綠色，細嫩稚氣，看著就惹人愛憐。春韭柔嫩多汁且鮮美，是春天人們提味增香的佳品。春韭的吃法多種多樣，既可佐助肉、蛋、蝦、墨魚等，炒製成各種色、香、味俱佳的菜餚，又可作為餃子、包子的餡，或在炒豆芽菜、豆腐乾或泡包菜時，加些春韭，吃起來鮮美無比，滿口含春，齒頰留芳。
蘆蒿
蘆蒿別名蔞蒿、水蒿、柳蒿等。蘆蒿並非只有南京才有，全國各地均有生長。宋代蘇軾有詩云：「蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。」說的正是此物。做蘆蒿需要的是一份精細，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾淨淨、青青脆脆的蘆蒿稈兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的作料，要的就是蘆蒿稈兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。蘆蒿在炒之前，最好是在清水中浸泡一會兒，這樣可以更增加其的鮮嫩，炒的時候則需要旺火，出鍋之後保持鮮嫩挺拔，帶著春天清新的氣息。
春筍
說到「吃春」，不得不提的就是春筍。春筍，筍體肥大，美味爽口，營養豐富，有春天的「菜王」之譽，被譽為「素食第一品」。袁枚在《隨園食單》裡詳細記載：「筍十斤，蒸一日一夜，穿通其節，鋪板上，如做豆腐法，上加一枚壓而榨之，使汁水流出，加炒鹽一兩，便是筍油。其筍曬乾，仍可作脯。」春筍其實可葷可素，做法不同，風味各異。鮮嫩的竹筍，可根據各個部位鮮嫩程度不同，分別食用。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地較老，可供煮、煨以及與肉類一起烹湯，還可放在壇中經發酵製成霉筍，燉食別有風味。
春江水暖，肥了田野阡陌邊的野菜；薄霧晨露，潤了山間竹林的筍芽。春天吃春，吃出滿嘴的春香。
竹葉茶的功效與作用
竹葉茶是以竹葉為主要原料製作的一種茶，竹葉茶具有清熱利尿，清涼解暑、清熱除煩的功效，竹葉茶有治療熱病煩渴，面赤，小便短亦，小兒驚癇，咳逆吐衄，口糜舌瘡的作用，竹葉茶的副作用是風寒型感冒，惡寒明顯者，不宜飲用，否則會令感冒難好。
辣椒有三大神奇作用 但8類人吃辣會要命
辣椒有好多的好處，但你也別急著下一頓就琢磨著吃辣椒炒肉或者虎皮辣椒了，有一些人群還是不適宜多吃辣椒。