一、鮑汁花膠鵝掌
材料：火腿、豬肉、雞肉、鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法：
1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯，去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2、將鵝掌過水後瀝乾水分與用溫水泡發後的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調味品，用文火燉煮6小時左右，至湯汁收干即可。
3、將芥菜洗淨後過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。
二、枸杞燉羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調料適量。
做法：
1、羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗淨血沫，切塊。
2、鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮，薑片煽炒，烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯（2000毫升）、鹽、蔥。
4、燒開後去浮沫，文火婉約1―1.5小時，待羊肉熟爛，去蔥，姜，入味精即可。
三、花旗參雪蛤
材料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法：
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後，再用溫水浸泡至完全發脹，用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味後，備用。
3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
四、香菇糯米飯
材料：糯米400克，豬里脊肉100克，鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後，浸泡一晚上後，控干水分，上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟，並將紫菜切成細末，香菇去蒂切成絲，姜切成細末，豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味後，用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
五、棒骨海帶湯
材料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法：
1、海帶洗淨，切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。
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備孕期間如何巧測基礎體溫?
基礎體溫的原理
人體在較長時間（6小時）的睡眠後醒來，尚未進行任何活動之前所測量到的體溫稱之為基礎體溫。通過測量基礎體溫，能初步了解女性是否有排卵及排卵後黃體功能的情況。正常育齡婦女的基礎體溫與月經周期一樣，呈周期性變化，這種體溫變化與排卵有關。
女性月經周期以月經見紅第一天為周期的開始，周期的長短因人而異，約為21-35天不等，其中又以排卵日為分隔，分為排卵前的濾泡期，與排卵後的黃體期。濾泡期長短不一定，但黃體期固定約為14天上下兩天。排卵後次日，因卵巢形成黃體，分泌黃體素會使體溫上升攝氏0.6度左右，而使體溫呈現高低兩相變化。高溫期約持續12-16天（平均14天）。
1、若無懷孕，黃體萎縮停止分泌黃體素，體溫下降，回到基本線，月經來潮。
2、若是已經懷孕，因黃體受到胚胎分泌荷爾蒙支持，繼續分泌黃體素，體溫持續高溫。
3、若卵巢功能不良，沒有排卵也沒有黃體形成，體溫將持續低溫。
基礎體溫測定時間
可從月經來臨的第一天開始登記（前面幾天只需打叉即可），到月經乾淨的第一天開始記錄，持續一個月。
如何測基礎體溫
1、買一支基礎體溫計。基礎體溫計與一般體溫計不同，它的刻度較密，一般以攝氏36.7度（刻度24）為高低溫的分界。 （36度--刻度10；38度--刻度50）。
2、將基礎體溫計於睡前放在枕邊可隨手拿到之處，於次日睡醒，尚未起床活動時，放在舌下測量三分鐘，並記錄在基礎體溫表上。
3、早晨量記體溫有困難者，可在每天某一固定時間量，切記事前半小時不可激烈運動或飲用冷熱食品。
4、月經來潮和同房日須附加記號標示，遇有發燒飲酒過度晚睡晚起等會影響體溫的狀況，亦應特別註記說明。
備孕多吃什麼 吃5種食物
1、富含鋅的食物
鋅會影響核糖核酸的合成，多吃含鋅的食物有助於人體腦神經發育。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等；各種動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，此外，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅也較多。
2、富含蛋白質的食物
蛋白質對於維持人體正常運行功能起到極大作用。蛋白質被人體吸收後會變成胺基酸，其中「精氨酸」被認為是製造精子的原料。蛋白質對生殖功能、內分泌、激素相當重要，食物當中的牛奶、黃豆、雞蛋、瘦肉都富含蛋白質。
3、動物內臟
動物內臟中富含膽固醇，包括各類人體需要的急速。動物肝臟中約10%左右是腎上腺皮質激素和性激素，適當食用這類食物，對增強性功能有一定作用。
4、維生素c和抗氧化劑
維生素C能減少精子受損的危險、提高精子的運動性，所以大量富含維生素C和抗氧化劑的食物非常重要。多吃新鮮水果蔬菜，西紅柿、橙子等都是富含維生素C的食物。
5、維生素E
備孕期間，不僅女性要積極從飲食調理身體，男性也要多吃利孕的食物。維生素E又稱生育醇，它的缺乏可能會使睪丸受到傷害，備孕爸爸要注意多補充胚芽、全穀類、豆類、蛋、甘薯和葉綠蔬菜等富含維生素E的食物。
女人備孕期間喝豆漿的好處!
美白皮膚：豆漿是白色的，進入人體後，可以顯著美白皮膚，而且是全身都會美白，不是單一美白局部，如果你把豆渣敷臉，臉部會得到立刻的增白效果。
備孕期期間 如何提高懷孕的幾率
一般受孕不成功可能是因為男方的缺鋅導致體內睪丸激素的分泌比較少，使精子的數量也隨之減少，所以男性可以多吃點含鋅的食物，如海鮮、雞肉特別是要多吃穀物類食物。還有補充鈣，多喝牛奶也可以提高男人的生育能力。