1、百合枸杞豬肉粥
材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿蔔紅棗粥
材料:大米100克、新鮮胡蘿蔔50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、薑片適量。
做法:材料準備好後,根據食量水要一次加足,胡蘿蔔切成小塊備用。將炒鍋燒熱後倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開後將大米、胡蘿蔔和紅棗下鍋,再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鐘後即可食用。
3、山藥糯米粥
材料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山藥去皮洗乾淨切成片備用,將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分,最後將大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。
4、山藥豬肉粥
材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對於已經感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
5、蔥白粳米粥
材料:蔥白(蔥的根部)5~6段,生薑6~7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中,快好時放入生薑煮5~10分鐘後就可熄火。
6、玉米山芋粥
材料:玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。
做法:將山芋洗淨,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至山芋七八成熟時,在玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。注意中間要不斷攪動,以免煳底。
7、薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘後放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。
8、綠豆粥
材料:稻米200克,百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,冰糖20克。
做法:將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊。蓮子去心洗淨。鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。
9、青菜豬肝粥
材料:豬肝80克,東北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,薑絲/鹽/花生油少許。
做法:米淘洗乾淨,另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花),適當攪拌以免糊底。在煮粥的時候做其他工作,豬剛肝切小塊用薑絲/鹽/花生油拌勻,青菜切絲。粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面,再煮3-5分鐘,出鍋加青菜適當放點鹽調味。
10、雪梨菊花粥
材料:雪梨一個,大米或糯米,干菊花,水。
做法:大米提前浸泡一會,鍋內放水,放入大米,大火煮開後轉中小火煮。雪梨去皮切小塊,放入粥中繼續煮。當粥煮到粘稠時,放入干菊花繼續煮3-5分鐘即可。
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秋冬乾燥上火怎麼辦?
乾燥的秋冬季節,不但皮膚會燥,臟器也會缺水易上火,每個臟器都有專屬的食物補水平燥。小編為你推薦五類潤燥養生的好食材,讓你從內到外都水潤潤的。
健康女人應該水潤、豐澤。無論容顏還是身體需要,水的滋潤都是女人健康的源泉。但是秋冬季節天氣乾燥,臟器也變得燥熱起來,身體缺水情況更嚴重。一不小心就變成了「澀女郎」。別擔心,五類潤燥食物給你細心呵護,輕鬆變身冬日裡的「潤女郎」!
①潤腎燥
推薦食物NO.1車厘子
推薦理由:車厘子性溫,味甘微酸;入脾、肝經,有補中益氣,祛風勝濕之功能。櫻桃不僅好看好吃,還具有較好的促進健康功能。
推薦食用方法:櫻桃酒
做法:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗淨置壇中,加米酒浸泡,密封,每2~3日攪動1次,15-20天即成。
推薦食物NO.2板栗
推薦理由:栗性甘溫,無毒,有健脾補肝,強身壯骨的醫療作用。常食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。
推薦食用方法:栗子山藥姜棗粥
做法:栗子30g,大棗10個,山藥15g,生薑6g,大米100g。加水煮成稀粥食;或再加紅糖調味食。
②潤心燥
推薦食物NO.1獼猴桃
推薦理由:獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠發揮清熱降火、潤燥通便的作用。獼猴桃也有美容功效,常吃獼猴桃有助瘦身;洗臉後以獼猴桃按摩可改善毛孔粗大,美白肌膚,淡化黑斑。
推薦食用方法:獼猴桃奶昔
做法:將獼猴桃去皮切塊,把酸奶、蜂蜜和獼猴桃一起放入攪拌機,攪打成果泥即可。
推薦食物NO.2石榴
推薦理由:石榴性暖味苦酸,可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾的功效。
推薦食用方法:石榴蘋果糖水
做法:石榴剝開,蘋果切塊,加冰糖和水一起小火燉即可。
③潤肺燥
推薦食物NO.1葡萄
推薦理由:葡萄養分豐盛,酸甜可口,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星,抗氧化是抗老化的方法,葡萄籽能抗衰老,並可清除體內自由基,讓女性永葆青春。
推薦食用方法:自製葡萄酒
做法:將葡萄洗乾淨後,擦乾或晾乾葡萄表面的涼水,裝入能夠密閉的容器,放在陽光下曬1個月左右,用一塊乾淨的紗布將葡萄皮過濾掉,放入白糖,最後在將過濾好的葡萄汁密閉保存,1個月後既可。
推薦食品NO.2梨
推薦理由:梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。梨子含有硼可以預防女性骨質疏鬆症,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
推薦食用方法:梨粥
做法:梨子2隻,洗淨後連皮帶核切碎,加梗米100克,和水煮粥。
④潤肝燥
推薦食物NO.1橙子
推薦理由:橙子橙子味甘、酸,性涼,具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣、幫助消化。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。它發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,有助於女性克服緊張情緒。
推薦食用方法:甜橙柚子茶
做法:用刮刀把橙子外皮薄薄地削下來,切成細絲,把橙子肉掰碎,不要白色的瓤,把整理好的橙子皮和橙子肉放入乾淨無油的鍋里,加清水再放入冰糖,大火煮開,中小煮至粘稠,後期順時針攪拌會更粘稠,質感略透明即可關火。稍微放涼一點之後裝在密封的玻璃瓶里,然後倒入蜂蜜,蜂蜜要沒過所有的橙子。
推薦食物NO.2枸杞
推薦理由:枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴。枸杞還有有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
推薦食用方法:枸杞銀耳燉椰子
做法:雪耳泡發,期間時不時換乾淨水,泡至不見黃水,把椰子開蓋;鍋里放水,燒開,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一點點冰糖,慢火燉1-1.5小時左右。蒸好後從鍋里取出,即可食用。
⑤潤脾燥
推薦食物NO.1桃子
推薦理由:桃子性味平和,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效。桃的含鐵量較高,有補氣益血的功效。桃含鉀多,含鈉少,可以有效緩解水腫。
推薦食用方法:桃皮糖
做法:取鮮桃2000克,洗淨去核,切塊與白糖500克混合,曬去水分即成。
推薦食物NO.2蓮子
推薦理由:性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。它對女性月經量過多也有輔助治療作用。
推薦食用方法:蓮子百合瘦肉粥
做法:瘦肉洗淨切絲,米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥,加入蓮子和紅棗,待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續煮。粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘,最後加少許鹽和味精調味。
熬夜上火脾氣大 如何去火氣
熬夜幾乎成為年輕人的生活習慣,總感覺晚上有很多的事情要做,有的時候明明是可以早睡的,但是因為養成了晚睡的習慣,不自覺的就熬夜,可是熬夜時間長了,不僅白天沒有精神,不斷地想睡覺,還會出現臉色蠟黃,而且還很容易上火,那該怎麼辦?如果總是上火的話,也會非常的難受,對身體也是很有傷害的。
上火只是民間的一種俗語,其實就是一種「熱氣」,如果按照中醫的說法算是一種熱症。而基本上可以分為兩種類型「心火」和「肝火」。而且這兩種類型也是都比較常見的。其實熬夜就是最傷心臟和肝臟,那心火有哪些表現呢?也分為實火和虛火,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火則表現為反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。而更常見的是虛火。
那肝火又會有哪些表現呢?很多人以為肝火旺就是會發脾氣,其實還不止這些,還會出現口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等症狀。
那知道了當以上的一些症狀出現了,就意味著上火了,那該如何對付這個惱人的上火呢?除了減少熬夜,改善睡眠,還有什麼更好的辦法,幫助我們儘快減輕這種上火?
1、改善睡眠時間。如果已經出現上火的朋友就是提醒你要改變睡眠時間了,不能總是熬夜,如果不改善,上火的症狀也是很難改善的。
2、提升工作的效率,儘快完成手頭工作。有些人熬夜是為了加班工作,也是為了拿到更高的報酬,但是健康是不能忽視的,如果,因為干工作,拖延睡眠的時間,而工作完成不順,還會增加心理的壓力,這些都容易導致上火。因此,要鍛煉自己有掌控時間的能力,儘量提升自己的工作效率,這樣就不用為了完成工作而加班了。
3、中午不要睡的太長。人一般每天睡夠6—8小時就可以了,如果中午睡的時間太長,到了晚上該睡覺的時候也不覺得困,因此,也就會拖延睡覺的時間,這樣不由自主的就會熬夜,而熬夜就容易上火,所以,為了晚上可以擁有更好的睡眠,中午睡覺的時間不可太長,一不超過半小時為佳。
4、飲食上多吃一些涼性的食物。春天裡有很多的食物,可以幫助我們瀉火的,選擇哪些涼性的食物,帶有苦味的食物,都有助於瀉火,比如苦瓜、綠豆、蓮子等。
5、少吃刺激性和油炸類食物。刺激性食物會火上澆油,更加加重上火的症狀,油炸類食物會更熱氣,因此,這兩種食物少吃。
10款下火零食讓你不上火
心神不寧吃蓮子:蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。 可買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。 用蓮子來蒸饅頭,並將其作為饅頭芯食用。
男人出現上火症狀吃什麼好
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續3—4次,有療效。