今天是中國傳統節氣中的「小寒」,民諺有「小寒大寒凍作一團」的說法,這個節氣代表著我們已經進入了一年當中最冷的時間。這個季節應該如何養生,才能為明年開春準備?
小寒進補因人施膳
說到進補,自古就有「三九補一冬,來年無病痛」的說法。人們在經過了春、夏、秋三季的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補既可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生疾病,從而達到事半功倍之養生目的。在冬令進補時應食補、藥補相結合,以溫補為宜。
唐代名醫孫思邈指出:「安生之本,必資於食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安臟腑。」這說明飲食物對人體的作用。小雪節氣雖已數九寒天,人們大補特補無可非議,但進補當中不可無章無法,應本著「因人施膳」的原則,了解飲食宜忌的含義,元代《飲食須知》強調:「飲食,以養生,而不知物性有相宜相忌,縱然雜進,輕則五內不和,重則立興禍患。」所以在進補時不要被「五味之所傷」,青年人更應根據自身情況有選擇地進補。
小寒節氣如何養生?
飲食:臘八粥補氣養血
小寒飲食中最大的特色就是臘八粥,傳統的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄乾等作為配料。通常只需要取其中的數種熬粥即可。臘八粥有益氣生津、養脾胃、治虛寒、補氣養血的功效,可以作為早餐或者晚飯主食。
進補:以補養腎氣為主
小寒天氣寒冷,進補應該以補腎驅寒為主。比如以「當歸生薑」為主要原料的當歸生薑羊肉湯,有溫中補血、祛寒強身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態較為嚴重的白領一族;而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退症狀的人群,則適合進補「羊腎紅參粥」,有益氣壯陽、填精補髓的作用,具體做法為:羊腎1隻,紅參數克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。
驅寒:中藥材泡腳
中醫認為,「血遇寒則凝」,所以小寒養生做好驅寒非常重要。很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放於鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之後可以用5分鐘揉搓足心湧泉穴,可以收到較好的驅寒效果,還可以促進睡眠。
按摩:每天搓按腹部調理脾胃
小寒時節可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅寒,還能調理身體機能。比如對於辦公室白領來說,可以經常練習搓腹:搓熱雙手,再用右手放在左手上,繞著肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘左右。連續堅持可以收到調理脾胃的效果,還可以有效預防便秘;對於女性白領來說,可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,可以預防長時間坐班帶來的腰肌勞損,也對預防女性的痛經很有好處。
最後,給大家推薦一道益壽鴿蛋湯
原料:枸杞、黃精各10克,鴿蛋4個,冰糖適量。做法:1.將枸杞、黃精洗淨切碎,待用。2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,煮沸後約15分鐘把鴿蛋打破後逐個下鍋內,同時將冰糖入鍋同煮至熟即成。
功效:補肝腎,益氣血,潤沛滋陰。
特別要提醒您注意的是,此節氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統疾病發病率最高的時期。因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理調整飲食,注意早預防,樹立科學的養生觀和養生之法。
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預防心臟病 你要多吃這五類食物
心臟病是現在人們的一個多發病,除了先天性的之外,還有後天形成的。心臟病突發性強,一旦發作很有可能會導致生命危險,因此人們一定要防範於未然,在日常生活中就注意此疾病的防護。在飲食上,有些食物就有很好的預防心臟病的效果,下面小編就為大家來詳細一一介紹一下:
心臟病的高危人群
1:常堵車的人
德國一項研究顯示,人們陷於交通堵塞一小時後,心臟病發作的風險增加3.2倍。專家分析,遇到路面擁堵時,精神會高度緊張,腎上腺皮質醇濃度增加,心跳加快、心肌疲勞,從而誘發冠心病的發生。此外,堵車嚴重的地方也是「重污染地帶」,空氣中充斥著大量含苯、甲苯、二甲苯等有害物質的汽車尾氣,所以堵車時最好不要打開車窗。
2:孤獨的人
美國芝加哥大學心理學教授約翰·卡西奧波在美國科學促進會年會上發表研究成果時說,孤獨可以削弱人體免疫系統,使血壓上升、壓力增大,還有可能造成抑鬱症。孤獨的人,血壓比社交活躍的人高出30毫米汞柱,從而使孤獨者患心臟病和中風的可能性達到正常人的3倍,死於心臟病和中風的概率達到正常人的2倍。
3:不吃早餐的人
據《美國臨床營養學雜誌》報道,經常不吃早餐能增加患心臟病的風險。澳大利亞塔斯馬尼亞大學研究人員對2184名志願者進行長達20多年的跟蹤調查發現,經常不吃早餐的人容易肥胖,腹部脂肪堆積、膽固醇升高,這些都是心臟病的誘因。從小不愛吃早餐直到成年的人,30歲就開始向心臟病發展了。原因是不吃早餐的人更喜歡吃垃圾食品,膳食纖維、維生素吃得不夠。此外,他們用餐時間很不規律,是生活方式混亂的典型代表。
4:禿頂的人
研究發現,頭頂容易掉發的人,心臟病風險會增加40%;額前脫髮、髮際線後退的人,心臟病風險會增加28%。研究認為,男性脫髮與睪丸激素分泌的多少有關,而睪丸激素的分泌會影響心臟細胞。
5:住機場附近、鬧市區的人
瑞士一項大規模的新研究表明,飛機噪音水平和時長都會使致命心臟病危險增加。與日常接觸噪音不足45分貝的人相比,日常接觸噪音超過60分貝的人,心臟病死亡風險增加30%。在高分貝噪音下生活15年以上的人,心臟病死亡危險會增加50%。研究也發現,居住地距離交通繁忙馬路100米以內,同樣會增加心臟病危險。
多吃五類食物能預防心臟病
1、全麥食品
為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇,試一試每天多吃些全穀物吧!因為其富含能降低膽固醇的β葡萄糖,燕麥對於預防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類,例如野生三文魚,含有豐富的OMEGA-3脂肪酸,這種成分能有效穩定心律,降低血壓,遏制心血管炎症,減少心臟病發作的風險。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
3、乾果
核桃含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收;核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。為了心臟的健康,請每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此,橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能,最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓,葉酸可以降低減少體內「同半胱胺酸」的濃度,而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發作風險的胺基酸。研究還發現,這些成分在深色的豆子裡含量尤其豐富,請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧!
冬季幼兒保健 如何更好地保護小朋友
冬天到了,不要因為怕孩子凍著就不帶他到戶外去。遇上好天氣,就要多出去玩,只要有太陽就帶他到公園去曬曬。一方面是促進鈣吸收,另一方面是到戶外呼吸一下新鮮空氣。冬天有太陽無風的正午前後,可在戶外散步,時間約20~30分鐘。
在家裡給孩子開闢一個玩耍的天地,擺上他的玩具、小書,讓他自由開心地活動,要經常開窗換氣,及時加減衣服,睡覺時脫去外套,蓋輕暖透氣的棉被,晚上最好用背心式睡袋,防止蹬掉被子著涼。
注意保暖設施,最適合幼兒的室溫約為攝氏25度左右,家中最好能備上一個溫度計,可隨時觀察溫度的變化。空調或取暖器的暖風口不要正對著寶寶,且最好每隔兩三個小時打開一下緊閉的窗戶,讓空氣適當地流通一下。另外,使用空調或取暖器都會使空氣變得比較乾燥,最好在附近放上一杯水來保持濕度。
冬季氣溫低,孩子戶外玩耍的機會少,容易缺維生素D、感冒、上火,要給孩子吃魚肝油,增加飲食營養以提高抵抗力。如果已經上火,可以吃去火的藥,如板藍根、太極丸,也可以用鮮百合熬粥,加點冰糖,美味又敗火。要多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水,增強抵抗力,起到預防感冒的作用。要堅持每天早上用冷水洗臉,要經常開窗換氣,保持室內空氣清新,對寶寶健康很有好處。
冬天氣候乾燥,而寶寶的肌膚很嬌嫩,除了多給孩子喝水、多吃水果蔬菜外,合適的護膚品也很重要 。
口角炎:口角皮膚和黏膜交界處發生潮紅、脫屑、起疱、糜爛、皸裂、出血和疼痛的現象稱為口角炎。冬季空氣乾燥,嘴唇也因為發乾而不舒服,自覺不自覺地就會用舌頭去舔,唾液暴露在乾燥的空氣下,會很快蒸發,從而越舔越干,直接導致嘴唇、口角的乾裂,同時外界的細菌、病毒趁機侵入,從而出現發炎的症狀。此外,冬季新鮮蔬菜供應減少,造成體內維生素B2(核黃素)較為缺乏,這也是誘發口角炎的原因之一。
耳凍瘡:誘發耳凍瘡的主要原因是機體對寒冷的異常反應,還與局部血液循環不暢等有關。耳朵的血液供應比其它部位少,天冷時,血管受到寒冷的刺激而收縮,流到耳朵的血液就更少了。而整個耳廓,除了耳垂有一些脂肪組織可以保溫外,其餘部分只有腳跛的皮膚包著軟骨,裡面的血管很細微,保溫能力較差,因而很容易受凍發生凍瘡。
鼻出血:這是由鼻腔黏膜內的小血管、尤其是鼻中隔前下方的血管網破裂引起的。冬季氣候寒冷而乾燥,鼻黏膜容易結痂,使人產生不適感,常常用手挖鼻孔,從而導致鼻出血。此外,冬季是鼻炎發病率的高峰季節,其中過敏性鼻炎患者最容易發生鼻出血。
3種辣味食物可防癌症
癌症的發生與不良飲食習慣密切相關,據統計有30多種癌症與不良飲食習慣有直接關係,那麼日常飲食中我們要注意哪些問題來預防癌症呢?正確的健康的飲食習慣又是什麼呢?
測測你是否有婦科病 附件炎症易發人群
大多數的女性都知道子宮健康出了問題,不僅僅會影響到自己的健康,還可能導致將來無法孕育出一個健康的寶寶,所以對於陰道、子宮等處於核心位置的私密器官都異常重視,但對於子宮的 「附件」器官的健康卻疏於管理。其實,對於身體的每一個部分,健康沒有主次!人的身體是一個整體,哪個部分出了差錯,都會影響到其他部分的正常生理功能。