一、雪梨
常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。
潤肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
二、銀耳
真菌類銀耳科銀耳屬植物,有「菌中之冠」的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
潤肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
三、蜂蜜
蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。
潤肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒之功效,常用於治療肺燥咳嗽。
四、山藥
多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量澱粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽鹼等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
潤肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。
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橘子可以減肥嗎 橘子的熱量
別名:橘柑、柑橘、桔柑子。
熱量:43 大卡(100克可食部分)。
分類:水果類。
評價:橘子的含水量較高,熱量在水果中屬於中下水平,其維生素C含量並非很高,遠低於獼猴桃、無花果等水果,適宜減肥期間食用。
營養信息
營養素含量/(每100克)。
熱量(大卡)43.00。
碳水化合物(克)10.20。
脂肪(克)0.10。
蛋白質(克)0.80。
纖維素(克)0.50。
維生素A(微克)82.00。
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)。
1個(中)橘子(182.0克,可食部分142.0克)61大卡。
1個(小)橘子(130.0克,可食部分101.0克)44大卡。
1個橘子(200.0克,可食部分156.0克)67大卡。
標準(100克)。
橘子的功效
健脾養脾、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老。
橘子的營養價值
橘子中含有豐富的糖分、蛋白質、胺基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿蔔素、纖維素以及礦物質。
橘子的吃法
剝皮生食,或絞汗取液飲。
如何挑選橘子
橘子的底部有明顯小圓圈的,為雌橘子,有小圓點的則為雄橘子。雌橘子多半比雄橘子要甜一些。橘子底部捏起來感覺軟的,多為甜橘子,捏起來硬硬的,一般皮較厚,吃起來口感多半較酸。拿起橘子,側面看,長柄的一端突出的比凹進去的酸。
乳腺增生的飲食療法!
1、海帶鱉甲豬肉湯
製作:海帶65克,鱉甲65克,豬瘦肉65克,共煮湯,湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。每日分兩次溫服,並吃海帶。
2、肉蓯蓉歸芍蜜飲
製作:將肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質,洗淨,晾乾或切碎,同放入砂鍋,加適量水,浸泡片刻,煎煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,取汁放入容器,待其溫熱時,加入蜂蜜30毫升,拌和均勻即成。上、下午分服。
3、香附路路通蜜飲
製作:將香附20克,路路通30克,鬱金10克,金橘葉15克洗淨,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升,攪勻即成。上、下午分服。
4、枸橘李粉方
製作:將枸橘李100克曬乾或烘乾,研成細粉,裝瓶備用。每日2次,每次取枸橘李乾粉5克,用適量黃酒加溫開水送服。
5、橘餅飲
製作:將金橘餅50克洗淨,瀝水後切碎,放入砂鍋,加適量水,用中火煎煮15分鐘即成。早、晚分服,飲用煎汁的同時,嚼食金橘餅。
6、金橘葉茶
製作:將金橘葉30克洗淨,晾乾後切碎,放入砂鍋,加水浸泡片刻,煎煮15分鐘,用潔淨紗布過濾,取汁放入容器中即成。可代茶飲。或當飲料,早、晚分服。
7、刀豆木瓜肉片湯
製作:先將豬肉50克洗淨,切成薄片,放入碗中加精鹽,濕澱粉適量,抓揉均勻,備用。將刀豆50克,木瓜100克洗淨,木瓜切成片,與刀豆同放入砂鍋,加適量水,煎煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,取汁後同入砂鍋,視濾液量可加適量清水,大火煮沸,加入肉片,拌勻,倒入黃酒適量,再煮至沸,加蔥花、薑末適量,並加少許精鹽,拌勻即成。可當湯佐餐,隨意食用,當日吃完。
8、玫瑰蠶豆花茶
製作:將玫瑰花6克,蠶豆花10克分別洗淨,瀝乾,一同放入茶杯中,加開水沖泡,蓋上茶杯蓋,燜10分鐘即成。可代茶飲,或當飲料,早、晚分服。
9、蘿蔔拌海蜇皮
製作:將白蘿蔔200克洗淨,切成細絲,用精鹽2克拌透。將海蜇皮100克切成絲,先用涼水沖洗,再用冷水漂清,擠干,與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。炒鍋上火,下植物油50毫升燒熱,放入蔥花3克炸香,趁熱倒入碗內,加白糖5克、麻油10毫升拌勻即成。佐餐食用。
多吃橘子可幫你預防前列腺癌!
全麥玉米餅含有硒和大量纖維。研究人員發現含有充分可溶性纖維素的食物可降低體內的PSA水平。PSA是患上前列腺癌的標誌。並可再經過前列腺穿刺活檢得到進一步證實。
橘子的營養價值?
橘子未成熟果實之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結消痰之功,力較陳皮而強,常用於肝鬱氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等症。