冬季科學備孕 講究四「養」
1、神養:心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
2、睡養:保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。准媽媽們要學會科學地生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒菸限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
3、動養:要經常參加體育鍛煉,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
4、食養:女性日常應適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質,必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
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冬季備孕吃什麼好 養生食譜助你好孕氣
冬季補陰補氣:香菇糯米飯
材料:糯米400克,豬里脊肉100克,鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控干水分,上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末,香菇去蒂切成絲,姜切成細末,豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
營養功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美,營養價值高,能夠補氣益胃,增強機體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進補佳品。
冬季補虛:花旗參雪蛤
材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
做法:
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味後,備用。
3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
小貼士:最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋里,大鍋加水),不鏽鋼鍋子其次,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時,燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。
營養功效:雪蛤是很好的女性補虛品,主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足,很多備孕媽媽使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的,與花旗參一起燉煮,起到溫補作用。
冬季滋陰:鮑汁花膠鵝掌
材料:火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
做法:
1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯,去骨後加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。
2、將鵝掌過水後瀝乾水分與用溫水泡發後的花膠一起放入燉盅,倒入熬煮好的高湯中,放入鹽、料酒等調味品,用文火燉煮6小時左右,至湯汁收干即可。
3、將芥菜洗淨後過水用濃湯灼熟擺碟兩邊,制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間,再用鮑汁芡淋上即可。
小貼士:花膠的製作過程中,要用溫水泡夠時間。一定不能碰油,甚至半滴的油,不然花膠會馬上散開。花膠為膠質極重之物,容易粘底,煲時宜用竹笪墊底,以防燒焦。
營養功效:從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,口感既韌性又滑爽,與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃,淋在花膠上,旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜,色香味躍然而出。
冬季暖宮:枸杞燉羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。
做法:
1、羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊。
2、鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。
4、燒開後去浮沫,文火婉約1―1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥,姜,入味精即可。
營養功效:補腎養血。適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。
冬季補鈣:棒骨海帶湯
材料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1、海帶洗淨,切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
營養功效:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食慾,還可以補鈣。
備孕喝生薑紅糖水有什麼功效!
什麼是生薑紅糖水
生薑紅糖水,是廣東廣為流傳的一道飲品,很多女性應該都有服用過或者聽說過。顧名思義,生薑紅糖水離不開生薑、紅糖和水這三樣老搭檔。
生薑有暖胃散寒的作用,紅糖是補血的佳品,兩者搭配熬成的生薑紅糖水有預防感冒、調理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔等功效。
生薑紅糖水的做法
幾乎每個地方的生薑紅糖水的做法都略有不同,針對不同的功效會加入不同的材料,有的會加入大蒜、蔥白,有的會加入杏仁、甘草、桃仁等等,但是永遠都離不開的就是生薑和紅糖了。最簡單最常見的生薑紅糖水一般按照以下的製作方法:
1、生薑洗淨切塊/片,然後用刀背用力拍散,便於生薑裡面的薑汁更完全地滲入到生薑紅糖水中。
2、鍋中加入冷水,放入生薑一起煮五分鐘左右。
3、加入適量紅糖攪拌使其融化均勻。
4、紅糖完全融化後就可以出鍋了。
5、最好趁熱一口氣喝完。
生薑紅糖水的功效
生薑全身都是寶,是人們家裡常備的食物配料,民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「清晨吃薑賽人參」、「三片生薑一根蔥,不怕感冒和傷風」等說法,根據醫書的記載,生薑確實具有很多令人稱奇的功效:在發汗、解熱,鎮咳、去痰、健胃、祛風、抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)、降血壓、降膽固醇,抗菌、增強免疫力、強自、抗抑鬱等方面都有一定的功效。紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。紅糖和生薑加在一起會有什麼功效呢?
1、對女性月經順暢有幫助:有不少女性在經後會感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的生薑紅糖水。生薑紅糖水可讓女性身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。
2、利於產後體力的恢復:孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些生薑紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
3、利水利尿作用:生薑紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。
4、除了飲用之外,生薑紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效。
備孕要注意補充哪些營養
鐵是血色素的重要組成成分,一旦缺乏就會發生貧血。懷孕期間,孕婦血容量較非孕時約增加30%,亦即平均增加約1500毫升血液;加之胎兒生長發育每天需從母體吸收約5毫克鐵質,故孕婦如不注意補鐵,極易發生貧血。鐵在體內可貯存4個月之久,在孕前3個月即開始補鐵很有好處。
二胎政策開放 B肝患者如何備孕二胎
在醫生的建議指導下,接受抗病毒治療,干擾素和核苷類藥物切記不要亂用哦。當然你可以選擇到宜昌國中堂肝病醫院接受三氧血液淨化治療,效果明顯,較傳統療法而言,更安全快捷。