羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。
冬季為什麼要吃羊肉
1、冬天吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
2、冬天吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
3、冬天吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
4、冬天吃羊肉健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃後可調理，飲食會好轉。
5、冬天吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
6、冬天吃養肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
寒冬要吃兩道羊肉美食
1、當歸生薑枸杞羊肉湯
原料：當歸10克，生薑10克，枸杞5克，羊肉100克(去油膜)，鹽，香油適量。
製法：將羊肉洗淨切塊，與當歸、生薑、枸杞同燉，熟後去除當歸，生薑後食肉喝枸杞湯。
功效：羊肉性溫味甘，有補氣養血、溫中散寒功效;當歸性溫味甘、辛，可補血活血;生薑辛溫，能溫中和胃。枸杞性味甘平，滋補肝腎，益精明目。對於冬季手足不溫、乏力、肢體疼痛、血循環差的人，食用此湯，可以溫經補血，溫中止痛，祛寒。
2、枸杞羊腎粥
原料：枸杞葉250克，羊腎1隻，羊肉100克，粳米150克，蔥白2根，鹽少許
製法：將羊腎剖洗乾淨，去內膜，細切，再把羊肉洗淨切碎。用枸杞葉煎汁去渣，同羊腎羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，待粥成後，加入鹽少許，稍煮即成。
功效：益腎陰，補腎氣，壯元陽。適宜腎虛勞損、陽氣衰敗、腰脊疼痛、腿腳痿弱、頭暈耳鳴、聽力減退或耳聾、陽痿或遺尿等症。
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用餐後立即清潔牙齒是個錯？ 盤點7個傷牙習慣
口腔及牙齒健康對人體健康起著至關重要的作用。為保護牙齒健康，除需在飲食及衛生上注意外，還需摒棄一些會損傷牙齒的習慣。俄羅斯「醫學論壇」新聞網就盤點7大危害口腔及牙齒健康的不良習慣，大家一起來學習下吧，學會擯棄錯誤的護牙知識，做到正確的愛護牙齒。
1、把牙齒當作開瓶器
我們經常看見有人用牙齒開啤酒瓶，或者用牙齒撕開紙袋或是薯片的包裝袋。對此，牙醫警告稱，不要把牙齒作為開瓶器、剪刀或者其他的工具，因為這將大大增加牙齒斷裂和牙根損傷的風險。
2、在舌頭、嘴唇和臉部打孔
在臉部打孔如今已經非常流行，但是這股潮流實則對口腔健康有害。牙科醫生指出，類似的裝飾是會引起併發症的。因為穿孔會引起舌頭，甚至周圍組織出血和腫痛。而除了穿孔之外，任何唇部的裝飾都會引起牙齒長期損傷。
3、運動時不帶護齒套
這種裝備能夠有效的保護牙齒在運動時免於損傷或是折斷，專家建議，不僅是職業運動員需要戴護齒套，參加各種體育比賽的中小學生也應佩戴。
4、咀嚼冰塊
為了將飲料儘快冷卻，很多人通常會在飲料中放入冰塊，但是用牙齒咀嚼冰塊卻會增加牙齒受到嚴重損傷的風險。
5、感冒時吃潤喉糖
感冒症狀剛開始時，很多人會去藥店購買潤喉糖。雖然它們具有一定的療效，但是由於其含有大量的糖分，會損傷牙釉質。
6、不正規的漂白牙齒
根據加拿大口腔協會的數據顯示，如果是經驗豐富的牙醫進行牙齒漂白，那麼無論是在家中還是在診所都是完全安全的。而如果漂白牙齒時，未按照規範和要求進行，就極有可能損傷牙齒。此外，即使所有的步驟都是照常進行的，但如果病人感到牙齒刺痛或是腫痛，且牙齦周圍出現過敏時，仍應立即停止。
7、用餐後立即清潔牙齒
午餐和晚餐後，刷牙會給牙釉質帶來更多危害。醫生建議，等待半小時之後再刷牙，這樣就留有足夠時間，使唾液可以中和酸性。
營養早餐 不能沒有這3種食物
早餐雖然對於一些人來說，吃得好不好都不太關緊要，因為這只是一個填飽肚皮的事。但是如果早餐的質量好不好，就有可能關係到你當天的精神狀態好與不好情況。所以早餐上吃的食物最好要必備哪些食物呢，有許多人並不是太了解，所以我們就一起來看一下吃早餐不能少的食物有哪些。
早餐宜吃食品
首先，要澱粉類的食物
早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議：
1、選擇半脫脂牛奶粥配上乾果
燕麥是不溶性纖維的良好來源，可以幫助減少血液中的膽固醇含量。燕麥也緩慢釋放能量，使你產生飽腹感的時間更長。乾果(30克)一湯匙 您的5天。
2、麥片，新鮮水果和低脂酸奶
添加到您的牛奶什錦早餐計數的水果，是對你的水果和蔬菜5日。低脂酸奶提供鈣，蛋白質和脂肪含量低，這是一個健康的方式開始新的一天。
3、全麥早餐穀物，半脫脂牛奶
全麥早餐穀物是一個很好的纖維來源，它可以讓你飽腹感更長時間。選擇已經添加了維生素和礦物質的早餐麥片。
4、全麥烤麵包和煮雞蛋，低脂肪的傳播
雞蛋是一個很好的選擇，因為一個健康的均衡飲食的一部分。他們是一個很好的來源，蛋白質，礦物質和維生素A，D和核黃素。全麥麵包含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質。白麵包還包含了一系列的維生素和礦物質，但它有較少的纖維，比全麥，全麥麵包或黑麵包。
5、在全麥百吉餅烤蘑菇和西紅柿
烤蘑菇和西紅柿是一種快速，健康的方式烹調。蘑菇和西紅柿計入，你的每天5。全麥百吉餅含有B族維生素，維生素E，纖維和多種礦物質。
冬季進補食用羊肉 警惕六大禁忌
冬季進補食用羊肉 警惕六大禁忌冬季是進補好時節，而羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，是冬季防寒溫補的必備美味之一。羊肉雖然很好，但要注意一些食用禁忌：
注意！煲仔飯暗含五大健康問題
熱騰騰的砂煲，焦香入味的米粒，再加上臘香四溢的腊味……在這個寒冷的冬天，還有什麼比吃個熱氣騰騰的煲仔飯更誘人呢?一人一碗的煲仔飯，並算不上大魚大肉。可是，如果吃煲仔飯沒挑對食材，選對吃法，熱量絕不比一頓大餐少。