冬季進補食用羊肉 警惕六大禁忌

冬季進補食用羊肉 警惕六大禁忌冬季是進補好時節,而羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,是冬季防寒溫補的必備美味之一。羊肉雖然很好,但要注意一些食用禁忌:

羊肉營養分析:

1、羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

羊肉食療作用:

味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;

溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;

溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症;

補血溫經,用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

中國古代醫學認為,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。

羊肉食用禁忌:

一、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。由於羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲,因此吃涮羊肉時要選經過質檢的羊肉片,並且涮至熟透。

二、羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。

三、《本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。」這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,兩者共煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康。

四、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。

五、吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便秘。

六、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

營養早餐 不能沒有這3種食物

  早餐雖然對於一些人來說,吃得好不好都不太關緊要,因為這只是一個填飽肚皮的事。但是如果早餐的質量好不好,就有可能關係到你當天的精神狀態好與不好情況。所以早餐上吃的食物最好要必備哪些食物呢,有許多人並不是太了解,所以我們就一起來看一下吃早餐不能少的食物有哪些。

  早餐宜吃食品

  首先,要澱粉類的食物

  早餐是大腦的「開關」,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。

  其次,蛋白質不能少

  維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。

  第三,早餐一定要有些蔬菜和水果

  如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。

  早餐不宜食品

  值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用後飽腹感會比較明顯,但因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間太長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床後活動20~30分鐘,人的食慾最旺盛,吃早餐是最合適的。

  健康的營養早餐建議:

  1、選擇半脫脂牛奶粥配上乾果

  燕麥是不溶性纖維的良好來源,可以幫助減少血液中的膽固醇含量。燕麥也緩慢釋放能量,使你產生飽腹感的時間更長。乾果(30克)一湯匙 您的5天。

  2、麥片,新鮮水果和低脂酸奶

  添加到您的牛奶什錦早餐計數的水果,是對你的水果和蔬菜5日。低脂酸奶提供鈣,蛋白質和脂肪含量低,這是一個健康的方式開始新的一天。

  3、全麥早餐穀物,半脫脂牛奶

  全麥早餐穀物是一個很好的纖維來源,它可以讓你飽腹感更長時間。選擇已經添加了維生素和礦物質的早餐麥片。

  4、全麥烤麵包和煮雞蛋,低脂肪的傳播

  雞蛋是一個很好的選擇,因為一個健康的均衡飲食的一部分。他們是一個很好的來源,蛋白質,礦物質和維生素A,D和核黃素。全麥麵包含有B族維生素,維生素E,纖維和多種礦物質。白麵包還包含了一系列的維生素和礦物質,但它有較少的纖維,比全麥,全麥麵包或黑麵包。

  5、在全麥百吉餅烤蘑菇和西紅柿

  烤蘑菇和西紅柿是一種快速,健康的方式烹調。蘑菇和西紅柿計入,你的每天5。全麥百吉餅含有B族維生素,維生素E,纖維和多種礦物質。

秋冬出遊注意事項 讓旅行更愉快

隨著生活質量的提高,越來越多人喜歡在閒余時間選擇去旅遊,不管是選擇這種方式去減壓,還是去享受生活,旅遊畢竟能夠帶給人很多收穫和愉悅,但出去放鬆身心的同時,怎麼才能保證旅遊的質量,做到健康出遊、快樂無憂呢?不管你選擇哪種方式出遊,安全、健康是保證你旅途愉快的第一要素,因此我們從「衣、食、住、行」四個方面來探討一下冬季出遊需要注意的地方。

衣護健康體

冬季出遊,天氣漸漸變寒冷,首要的是注意保暖。

1、保暖層最好的選擇是羽絨服。在選擇時要注意,羽絨服的面料越輕薄越好,並且在摺疊時能疊的越小越好,另外最好再穿一件防風背心,增加保暖效果。

2、選擇外褲時以訓練褲最為適宜,它既能防風防水又比較透氣。

3、去高寒的地方一定要戴帽子,因為人體50%以上的熱量是從頭部和頸部散失的。寒冷和風大的地方最好戴上有護耳的帽子。

4、手套的選擇有三個要素:保暖;防風防水;耐磨。如果要上雪山,千萬記得帶副鴨絨手套。

5、外出穿什麼鞋,要看目的地的路面情況、季節以及徒步的時間。走的地方越崎嶇不平所穿的鞋的鞋底就要越硬,而且一定要高幫,這樣才能保護好雙腳。軟底運動鞋雖然穿起來輕巧靈活,但它們通常只適合一兩個小時的運動。冬季出遊一般都以穿登山鞋為主,同時為了防止濕腳難受最好再多帶兩雙襪子和鞋墊。

食為健康本

外出旅行,「衛生」問題不容忽視,尤以「吃」是首當其衝。不要以為天氣寒冷,食物不容易變質,就圖便宜選擇衛生條件不好的餐廳就餐;同樣,切忌放開肚皮,大魚大肉暴飲暴食;生猛海鮮宜少吃,更不可隨意選擇所謂的「野味」。冬季更應該注意飲食的搭配,瘦肉類、蛋類、鮮魚、豆製品、動物肝臟對補充人體熱量很有好處,可適當多食用。

住在健康地

在住宿時,很多人都喜歡酒店提供的個人衛生用品,其實那樣並不環保,建議出遊時自帶洗漱用品。同時,儘量不要使用住宿條件不佳的旅店等提供的毛巾、牙刷等個人衛生用品;如發現所使用的寢具上有污物,應立即要求更換,因為你一天裡將會有近三分之一時間跟寢具打交道,如果衛生狀況不佳,將可能影響身體健康。

行出健康路

出遊最重要的是安全。冬季氣候乾燥,寒冷,容易誘發許多常見的病痛,出行前首先應該根據自身的身體狀況有目的的選擇出遊地。登山及高原旅遊需要注意,隨著海拔的增高,氣壓、氣溫及氧氣壓將大大降低,凡患有嚴重心血管疾病、冠心病、心絞痛、嚴重高血壓、低血壓、嚴重心律失常者、急性中耳炎以及懷孕婦女最好不要去高山或高原地區旅遊。海濱空氣濕度大,氣候陰冷,加上空氣中鈉離子含量較高,患有急性風濕病、糖尿病、甲狀腺功能亢進、滲出性胸膜炎、心力衰竭者不宜去海邊。特別提醒患有冠心病、高血壓和慢性支氣管炎的朋友不宜在冬季出遊,尤其遇到風雪天更要忌諱以免病情加重。

登山不宜穿皮鞋、新鞋、高跟鞋和涼鞋。穿著這些鞋不適宜走遠路、高低不平的路以及濕滑的路,而且足底易起水泡,腳部皮膚易受傷。真正適宜登山的是較輕便的運動鞋、旅遊鞋或防水鞋,需穿厚棉襪,這樣腳不會起水泡。中老年人登山,不要著急要量力而行,要有緊有弛,搭伴在輕鬆的心態下登山,有必要準備一根手杖,走山路時它會助你一臂之力。

山路消耗體力,在山中行走人更容易感到飢餓、體乏,因此要帶上熱量足夠的零食,如巧克力、大餅、雞蛋、去皮的花生都可以幫助補充體力,另外,清爽的酸梅也是提神的好東西。水要帶,但不需要太多,夠解渴又不構成旅途累贅最好。

秋冬季駕車出行注意事項

秋冬季節行車比平時要更加打起十二分精神,特別遇上霧天、雨天、暗霜等天氣,更加要小心翼翼地行駛。想要在秋冬季輕輕鬆鬆地行駛,秋冬季行車注意事項,各位車主快來看看吧!

1、秋冬季節容易有霧天,要注意正確用燈。霧天的天氣在出行前要先檢查車輛的燈光裝置是否正常,行駛的時候不要使用遠光燈,否則燈光會被霧氣反射,反而什麼都看不見。遇到霧天的時候要及時打開霧燈,必要的時候開啟大燈和雙閃警示燈。

2、遇上大霧的時候要勤用雨刷刷去水汽,提高視線的清晰度,避免擋風玻璃上凝結的水汽影響駕駛者實現。

3、秋冬季節的雨天、暗霜、露水會讓路面很滑,在行駛的時候必須降低車速和保持均勻的行車速度。遇上交匯車輛嚴禁超車,要提前減速,緩慢平穩通過。在外環道上行駛,尤其是彎道處駕駛駕方向不能太快,要避免急剎,防止側滑。

4、秋冬季在郊區公路上駕車,如果看見農作物上有一層白霜時,則要減速慎行。因為暗霜和露水在天晴的情況下難以看清,突遇狀況在車速快的時候踩急剎凶多吉少。

5、秋冬季遇到天氣或者路況不佳的時候,要儘量直線均勻地行駛,不要隨意併線,更加不能隨意超車,在通過路口時切忌加速搶行。

6、秋冬季節要加強對車輛的安全檢查,制動、方向等關鍵部位必須萬無一失,避免因為機械狀況不良而引發的重特大道路交通事故。

7、行車的時候要重視自行車、助動車的動態,適當放寬距離,控制好車速,提前把腳擱在剎車上,防止突然滑、跌倒。

8、不管任何時候車輛都應該不超載、不超速行駛、不違法超車、不空擋滑行,秋冬季節更加要緊緊牢記。

注意!煲仔飯暗含五大健康問題

熱騰騰的砂煲,焦香入味的米粒,再加上臘香四溢的腊味……在這個寒冷的冬天,還有什麼比吃個熱氣騰騰的煲仔飯更誘人呢?一人一碗的煲仔飯,並算不上大魚大肉。可是,如果吃煲仔飯沒挑對食材,選對吃法,熱量絕不比一頓大餐少。

冬季禦寒養生10點 健康過冬

冬季天氣寒冷,一些人身體抵抗力比較低,就比較容易生病。為了讓自己能健康過冬,就要在冬季做好養生保健工作。下面我們來看10點冬季養生保健的小訣竅: