1、茶和白糖：
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋：
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒：
不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。
因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等症狀接通而至。
另外，酒精對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔，這對於心臟功能不佳的人更是不相宜的。
4、茶與羊肉：
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸「聯姻」，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發生便秘。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶。
5、茶與藥：
茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等）起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
月經期間能喝普洱茶嗎
月經期間能喝普洱茶嗎
普洱茶的功效：
首先在於普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有「不可承受之輕」的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。
其二，普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%（視個體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
其三，血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
普洱茶以上三點功效是比較明顯的。其實，早在《本草綱目》中就有「普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄」的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
此外，中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之，畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。 現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
三個維度了解普洱茶
在普洱茶行業，很多人往往會被普洱茶名茶所累，試著梳理一下普洱茶的名茶，分為三個維度：名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。
一、名山普洱茶
山，有大有小，大的山叫山脈或者山系，小的山叫山頭或者山包。但不管是大山還是小山，在當地的人都會給它們取一些名稱，同樣，研究山的人也會給它們取一些名稱。而在普洱茶山中，這些名稱就多了多：景邁山、南糯山、無量山、易武山、布朗山、巴達山、哀牢山、老烏山、大雪山、大黑山、攸樂山、革登山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山、南嶠茶山、勐宋茶山等等。一般名山普洱茶有兩種含義：1、表示這些山範圍內的茶原料；2、表示這些山範圍內的茶品。
二、名寨普洱茶
名村名寨普洱茶，是有一定知名度（歷史-現在）的村寨的普洱茶。名寨普洱茶跟名山普洱茶的區別在於：1、茶地範圍更小；2、工藝差別大；3、茶品更細分化。目前，名寨普洱茶也有是多了多：班章村、冰島村、丁家寨、颳風寨、麻黑寨、曼松村、景邁大寨、小戶賽、大戶賽、章家三隊、千家寨、昔歸村、邦東村、東弄村、馬鄧村、倚邦村、高山村、麻黑村、保塘寨、南本老寨、那卡村、半坡寨、帕沙寨、多依寨、石頭寨、廣別老寨、邦盆老寨、衛東村、曼新龍村、老曼峨村、勐宋大寨、章朗村、巴達村等等。一般來說，名寨普洱茶有兩種含義：1、表示這些村寨範圍內的茶原料相對名山更純；2、表示這些村寨範圍內的茶品。
三、名牌普洱茶
名牌普洱茶，雖然說有商標並不等於名牌，但是名牌一定有商標或者公司企業標識。名牌普洱茶是在名山和名寨的基礎上，更符合當下消費者認知識別的一種形態。常見的普洱茶品牌：中茶、大益、下關沱茶、松鶴延年、七彩雲南、天弘茶業、飛台號、勐庫戎氏、龍園號、俊仲號、福元昌、老同志、八角亭、龍潤茶、瀾滄古茶、陳昇號、茶馬史詩、土林鳳凰、柏聯、楊聘號、車順號、同慶號、歲月知味、國艷、郎河茶廠、福今、斗記、普秀、龍生、潤元昌、合和昌、雨林等等。這些名牌普洱茶中，有的品質好有的品質一般，但目前來說是普通銷售者選擇普洱茶品的首選。原因在於名牌普洱茶的誠信度、認知度、辨識度相對比名山名寨普洱茶高。
普洱茶適合沖泡不宜煮
因為煮著喝，濃度很容易過高，會累及脾、胃；同時，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。
普洱茶的副作用 常喝普洱茶能減肥嗎？
喝普洱茶能減肥嗎？答案是肯定可以的。普洱茶茶除了養胃外，其減肥的功效也是很不錯的。下面我們來看看普洱茶的減肥原理吧。普洱茶中所含的咖啡因能夠有效幫助燃燒體內多餘的脂肪，而普洱茶中豐富的茶多酚還能有效的分解脂肪。因此普洱茶被大家譽為茶中瘦身冠軍。