孕婦可以吃橘子嗎 要注意什麼!

孕婦可以吃橘子嗎

孕婦吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常與柑一起被統稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,是參與人體正常代謝的重要營養物質,這些物質對孕婦沒有任何傷害。

孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適症狀,增進食慾;又能加強營養,提高人體免疫力;還可促進通便,降低膽固醇,對孕婦本身及胎兒的生長發育都有好處。不過什麼食物都要有個度,橘子一次不能吃太多,吃多了容易導致上火,尤其在孕後期孕婦容易發生便秘的情況下,更要少吃或不吃。

那麼,吃橘子需要注意的是什麼呢?

吃橘子的注意事項

許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡就是「橘絡」,它具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。所以,吃柑橘最好別丟橘絡。

有些人吃完橘子後,喜歡用橘皮泡水喝。這是把鮮橘皮當做燥濕化痰的陳皮來用。陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效,但陳皮並非鮮橘皮,它是成熟的橘皮經曬千或晾乾製成的。一般放至隔年後,等揮髮油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對增加之時,陳皮的藥用價值才能體現出來,且陳得越久越好。

而鮮橘皮含揮髮油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,用鮮橘皮泡水,不但不能發揮陳皮的藥用價值,由於揮髮油氣味強烈,有刺激性,還會刺激腸胃,對健康產生不利影響。因此,不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

溫馨提醒,橘子不宜與牛奶同食,牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

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冬季橘子上市如何挑到好橘子!

橘子的營養價值

橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。研究人員對6000多人進行調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。

研究人員證實,在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抵制和阻斷癌細胞的生長。其實,橘子不僅可以生吃,還可以入菜。

水果入菜是這些年流行的一種趨勢,比較常見的是把菠蘿、芒果、蘋果之類的做到中式的菜餚中。今天就給大家介紹一款橘子菜餚。鱖魚是淡水魚中的珍品,肉質細嫩鮮美,橘子清香爽口,搭配起來,非常美味。

接下來,就來看看怎樣挑選橘子吧。

橘子的挑選妙招

看顏色:顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因為已經快腐爛了。

看形狀:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。

看彈性:軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了。

看性別:橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環的,就是母橘子了。

想要挑到甜橘子,別忘了以上5點小技巧哦。

怎樣吃橘子不上火?

怎樣吃橘子不上火?

橘子的吃法也有講究,吃橘子的時候最好,連橘絡一起吃掉,因為橘絡有降火作用的,烤著吃的方法也很好。首先將1—2個橘子洗乾淨,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮髮油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了美容的效果,又不會上火。

每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個,對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效,並具有護膚美容的作用。

吃橘子會胖嗎?

很多人都非常的喜歡吃橘子,橘子中含有豐富的維生素C,同時含有豐富的糖分,因為橘子中含有果酸,可以促進糖分被吸收,產生更多的熱量,所以很多人就認為吃橘子會發胖,雖然是這樣,但只要控制好吃橘子的量是根本不會存在發胖的問題的。

經營養學家測定,每斤橘子能產生大約近700多千卡的熱量,與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產生的熱量不相上下,所以吃橘子不會胖。

購買橘子的時候要注意觀察,好吃的橘子是皮薄肉厚的,可以嘗試著摸一下橘子的皮,橘子皮厚的橘子不建議購買,並且橘子飽滿一點的味道比較甜,發空的水分已經流失,也不建議購買。

市場上賣的橘子水只有極少量的桔子汁,主要有糖精、香精和色素加水製成。即使用維生素C強化,也是人工合成的維生素C,吸收率不如天然維生素C好;何況經過消毒和儲存,其中維生素C多已被破壞。因此,不要食或少食市場上的橘子水。


橘子皮的十大妙用

做調味品:將橘皮洗淨烘乾,壓成粉末貯存在玻璃瓶中,做菜做湯時放一點,可增味添香;做饅頭時放一點到麵粉里,蒸出的饅頭清香撲鼻;熬稀飯時放一點,稀飯有一股橘子清香。

橘子放室內的好處 清新空氣醒腦開竅

除了橘子外,還有很多具有芳香味的水果,如蘋果、香蕉,對室內環境的淨化會有一定的影響。但這些氣味對保持健康來說,只能起到輔助治療的手段,並且需要達到一定的濃度。