1、芸苔炒杞苗: 芸苔、枸杞苗、調味品各適量。將芸苔、枸杞苗洗淨, 切段, 鍋中放素油適量燒熱之後, 下蔥姜爆香, 而後下芸苔、枸杞苗等, 炒至熟後, 放食鹽、味精等調味即成, 每日 2 劑。
2、魚腥草拌蘿蔔: 魚腥草、蘿蔔、調味品各適量。將魚腥草、蘿蔔擇洗乾淨, 切段; 生薑洗淨, 切絲; 大蒜洗淨, 切粒; 蔥白洗淨, 切粒。將魚腥草、蘿蔔放入盤中, 納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即可成, 每日 2 劑。
3、菊花茄子羹: 杭菊花 40g, 茄子、調味品各適量。將菊花加水煮沸 30 分鐘左右, 去渣取汁。茄子洗淨, 切成斜片, 放入燒熱的素油鍋內翻炒至快熟之時, 調入蔥、姜、澱粉和菊花汁, 翻炒片刻, 滴些麻油即可, 每日 1 劑。
4、雪蓮花瘦肉湯: 雪蓮花 10g, 豬瘦肉 100g, 調味品適量。將雪蓮花洗淨; 瘦肉洗淨、切塊, 放入鍋中, 加清水適量煮開, 而後下雪蓮花, 煮至瘦肉熟後, 加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味後服食, 每日 1 劑。
5、雙草鳳尾魚: 夏枯草 30g, 益母草 30g, 風尾魚 1 尾(750g), 調味品各適量。夏枯草、益母草一併洗淨, 分兩次煎取濃汁 100mL; 鳳尾魚剖開, 去肚雜, 剁塊狀, 置碗內, 加少許精鹽、醬油稍醃。將茶籽油在武火鍋之上燒至八成熱, 將魚塊翻炒幾遍直至變色, 放入豬骨湯, 武火煮沸, 再入精鹽、醬油、紅辣椒絲、生薑拌勻, 文火慢燜至香熟之時, 將藥汁從鍋邊的四周淋入, 加入蔥白、味精調勻, 再燜片刻即成, 每日 1 劑。
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五大食療方治療胃下垂
一、豬肚黃芪湯
材料:豬肚1隻,黃芪200克,陳皮30克。
做法:
1、將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟。
2、再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完,5隻豬肚為一療程。
功效:黃芪為補氣要藥,陳皮理氣健脾,和中消滯;豬肚能「補胃、益氣」。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。
二、黃芪燉帶魚
材料:帶魚1000克,炒枳殼15克,黃芪50克,鹽、姜、蔥、味精、食油、料酒各適量。
做法:
1、將黃芪、炒枳殼洗淨,研細,用白紗布包好,紮緊。
2、將帶魚去頭,除內臟,切成5指長的段,洗淨,放入油鍋中略煎片刻,再放入藥包及佐料,注入清水適量。
3、用中火燉30分鐘後,揀去藥包、蔥節、姜,加入味精調好味即成。佐餐食之。
功效:有補五臟,和開胃,溫養脾胃,固護衛陽,充實表分,補氣生血,長舉脾陽清氣之功效。適用於胃下垂、久瀉、脫肛等中氣下陷病患者食用。
三、芪豆羊肝湯
材料:黃芪15克,黑豆50克,羊肝1具。
做法:
1、取黃芪15克,以布包好,與黑豆50克、洗淨的羊肝1具,共燉至羊肝爛熟。
2、煮熟後去黃芪,羊肝切片後再入湯中,酌加食鹽略煮即可。日內2次分服,連服5~7日。
功效:可溫中散寒、益氣升提。用治脾胃虛寒、胃下垂。
四、兔肉燉山藥
材料:兔肉100克,山藥粉30克。
做法:取兔肉100克,洗淨,切塊,入碗內,酌加食鹽、黃酒、薑末,再加入山藥粉30克,入屜後隔水燉熟即成。
功效:適用於胃下垂內熱盛者。
五、羊骨粥
材料:羊脊骨1具,清水2500毫升,粳米200克,蔥白適量。
做法:取羊脊骨1具,搗碎,與清水2500毫升文火煎煮約60分鐘,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加蔥白煮熟取食,每晨空腹服。
功效:適適用於體虛、胃下垂、食欲不振。
8款食療方輕鬆去口臭
8款食療方幫你輕鬆去口臭
1、藿香粥
原料:藿香20克,粳米適量,蜂蜜適量
做法:藿香洗淨,放人鍋內(一定要用鋁鍋),加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。再將粳米人鍋內加水適量,用大火燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮沸即可食用。
功效:能夠有效保持口腔的清新。
2、鹹魚頭豆腐湯
原料:鹹魚頭1個,豆腐數塊,生薑1片
做法:洗淨所有材料,鹹魚頭斬件稍煎後與生薑同放入煲內,加入適量清水用猛火滾約半小時,放入豆腐再滾20分鐘便可。
功效:鹹魚頭味甘兼具清熱作用,而豆腐性涼,有清熱解毒之效,對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。
3、薄荷粥
原料:薄荷葉25克,粳米適量
做法:將薄荷葉加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮沸即可食用。
功效:薄荷是清潔口腔的最佳食品,做成粥,同樣能夠起到清潔口腔的作用。
4、生蘆根粥
原料:蘆根30克,大米50克
做法:蘆根洗淨後放入煲內,加入適量清水大火煮15分鐘,隔渣留汁,加入米煮成粥,每日1劑,宜每早空腹服用,約5劑見效
功效:專治因舌干或牙齦腫爛造成的口臭。
5、黃瓜粥
原料:黃瓜50克,大米100克。
做法:黃瓜去皮切片,與大米同煮粥,隨意服食。
功效:專治肝火盛或內濕引致的舌干口臭。
6、麥門冬粥
原料:麥門冬25克,粳米、冰糖各適量
做法:將麥門冬煎熬成汁,棄渣取藥汁待用。將粳米入鋁鍋內,加水適量,再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內,用大火燒沸,用小火煮熟即成。
功效:可有效地清新口腔。
7、荔枝粥
原料:荔枝5枚,糯米50克
做法:將荔枝和糯米一同放入鍋中加水煮為稀粥,3-5天為一個療程。
功效:具有溫陽益氣、生津養血功效。能夠有效去除口臭。
8、甘草蘋果飲
原料:甘草30片,蘋果1個,香菜20棵,蜂蜜適量
做法:將蘋果切塊,和甘草、香菜一起下鍋(砂鍋),放兩碗半水煎成一碗左右。棄渣取其汁,稍涼後加入適量蜂蜜即可飲用。一天1次,連服5天。
功效:能夠有效地去除口臭。
防脫髮的食療方
茯苓500克左右。將茯苓研成細末,每日3次,每次6克,溫開水送服。本方用於脫髮、斑禿久治不愈者。茯苓得松樹之餘氣乃成,上行而滲水濕,適用於脫髮症屬濕氣上泛者。頑固性脫髮者服用此方須有耐心,1~2月為1療程。
6個食療是宮頸炎良藥
瘦豬肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、豬瘦肉洗淨,一起放入鍋,加清水適量,大火煮沸後,改小火煲1-2小時,調味供用,佐餐食用。具有清熱解毒、祛濕止帶的功效,適用於濕熱型急性子宮頸炎。