1、雞蛋。
雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。
2、生薑。
酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。
3、番茄汁。
飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。
飲酒過量之後，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。
研究發現，在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉症狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。
酒後喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
能夠解酒的食物有哪些
1、柑橘皮解酒
將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
2、白蘿蔔解酒
白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
3、綠豆解酒
綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
4、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
5、橄欖（青果）解酒
橄欖10枚，取肉煎服。
酒醉不醒人事怎麼解酒?
酒精的化學名稱叫乙醇，酒精中毒是因攝入過多含乙醇（酒精）飲料引起中樞神經先興奮後抑制的失常狀態。一般可自愈，嚴重時，可引起呼吸中樞的抑制甚至麻痹，而且對肝臟也有毒性。一旦酒醉，先出現興奮現象：紅光滿面、愛說話、語無倫次，行走不穩以致摔倒；後出現抑制呈瀕危狀態：昏迷不醒，頻繁抽搐，呼吸淺慢，心率減慢，心搏無力，血壓下降。呼吸心跳不規律，極嚴重的甚至可造成死亡。
1、浸冷水。當酒醉者不省人事時，可取兩條毛巾，浸上冷水，一條敷在後腦上，一條敷在胸膈上，並不斷地用清水灌入口中，可使酒醉者漸漸甦醒。
2、敷花露水。稱在熱毛巾上滴數滴花露水，敷在酒醉者的臉上，此法對醒酒止嘔吐有奇效。
3、多喝茶。沏上些綠茶（濃一些為好），晾溫後多喝一些。由於茶葉中所含的單寧酸能分解酒精，酒精中毒的程度就能減輕。（另說：用咖啡和濃茶解酒不合適。 喝濃茶（含茶鹼）、咖啡能興奮神經中樞，有醒酒的作用。但由於咖啡和茶鹼都有利尿作用，可能加重急性酒精中毒時機體的水，而且有可能使乙醇在轉化成乙醛後來不及再分解就從腎臟排出，從而對腎臟起毒性作用；
另外，咖啡和茶鹼有興奮心臟的作用相加，可加重心臟的負擔；咖啡和茶鹼還有可能加重酒精對胃黏膜的刺激，因此，用咖啡和茶解酒並不合適，還是喝些果汁、綠豆湯、生吃梨子、西瓜、荸薺（馬蹄）、桔子之類的水果來解酒更好。）
吃什麼水果能解酒 4種水果
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
最牛的5味養生解酒中藥
性味辛、熱，入脾、胃經。具有溫中止嘔、散寒止痛之效。 治轉筋、瀉痢、反胃、解酒毒。