1、空腹不要喝酒
酒下肚後，80%被小腸吸收，20%被胃吸收，溶入血液中，運送到全身的各個部分，如果喝酒前先吃東西墊下肚子，那麼酒精運送到小腸的速度就會被減緩，而且有食物粘附在胃黏膜上，酒精便不能在胃中暢通無阻。所以飲酒前，可以先吃一些澱粉類的食物，或是牛奶，或一杯燕麥片，使胃立即有飽脹感，減少酒精的攝入量。
2、切忌一口悶
酒要慢慢喝，不要覺得一口悶很豪氣，一口悶對中樞神經損害最嚴重，這種喝酒會讓人體在短時間內吸收大量酒精。
3、喝酒時多吃蔬菜和豆類食物
豆類食物中的卵磷脂有保肝作用。綠色蔬菜的維生素和抗氧化劑能保護肝臟。
3、酒和水交替喝
在派對期間，要把酒和水交替著來喝。這可以保證你不會喝太多雞尾酒，也可以及時補充身體的水分。酒精會讓你失去身體水分，所以每次喝酒前，先喝兩杯水打底，是非常重要的。喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
4、在酒宴上多吃梨
梨中含有可促進肝臟活動、分解體內酒精的成分。在酒宴上多吃梨吧。因為它能保護肝，一定程度上也能解酒。
5、按理想速度飲酒
理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。舉個例子，酒精度數為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升。
如果一個人花4個小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
6、設置喝酒的極限
喝酒前告訴自己最多能喝多少杯，最多只能一到兩杯。之後，你最後喝水，或者是減肥飲料。如果派對的主人和侍應給你倒酒，你要及時叫停。
啤酒飲用者平均每周飲用5瓶啤酒，一年攝入的熱量總計44，200卡路里，相當於221隻油炸圈餅。兩大杯白葡萄酒的熱量約370卡，約占一名女性每日正常攝入熱量額五分之一，所以喝酒一定要適量啊。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
男人喝酒時不能吃的菜有
一、 臘腸和鹹肉。
有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或鹹肉，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和醃製的鹹肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。
二、 烤肉烤串。
一到夏天，就有人喜歡到路邊攤或烤肉攤吃烤肉串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。其實大家都不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。
因為，大多數食物經過長時間的燒烤營養成分和蛋白質就會流失了，還很容易產生致癌物。而酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。
三、 涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實，這個愛好和習慣是錯誤的，也是有損身體健康的。喝酒後不宜吃涼粉。因為加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液循環的速度，並延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當大的。還有一個原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負擔。
四、 生魚刺身。
有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮，認為這是上好的下酒菜。這是對身體有害的食用方法。因為這些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時才能失去作用。
如果經常食用這些食物，就會造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會更加嚴重。
酒後出虛汗怎麼辦
1、將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯（20毫升左右），徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲（一大碗），吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
3、飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的胺基酸，能解己醛毒，食後能使之迅速排出。
4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。
5、糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
6、芹菜擠汁服下，可取醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅。
7、綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
8、飲酒過量，胸膜難受。可在開水裡面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。
9、將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
10、白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分一次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
如何健康喝酒
這樣就會讓酒精被吸收的速度變慢，而如果你是空腹喝酒的話就會讓體內的酒精濃度升高，從而出現醉酒的情況。
喝酒後懷孕如何補救？
補充維生素的最好方式是從食物獲得，多吃新鮮的蔬菜水果，而且要每天換著花樣吃。