水對身體的重要性不言而喻,不僅能解渴還能緩解身體不適,幫我們擺脫苦惱。
對症喝水好處多:
長痘痘清晨一杯涼白開。體內毒素不及時排除會導致臉上長色斑和痘痘,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。人體經過了一宿的代謝,體內垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的。
發燒要比平時多喝水。發燒時,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,多喝水不僅促使出汗和排尿,且利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
慢性胃病喝粥養護。有胃病或感到胃不舒服的人,可採取喝粥的「水養護」措施。熬粥最好用小火慢燉,直到熬成糊狀,趁熱喝下,這樣下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。
噁心用鹽水催吐。有時噁心是對吃了不良食物的保護性反應,吐出髒東西可以讓身體舒服很多。如果感到難以吐出,可喝上幾大口淡鹽水,促使污物吐出。吐乾淨以後,可以用鹽水漱口,起到消毒作用。淡鹽水還可治療嚴重嘔吐後的脫水,緩解患者虛弱的狀態。
皮膚乾燥喝水來滋潤。一般說,身體每天會有0.5升水分從肌膚表面流失,在秋冬季或乾燥多風的環境裡可能達到0.8~1升。因此,皮膚容易處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗的化妝品,其實補水要內外一起,多喝水才能讓皮膚更加滋潤。
失眠用熱水按摩緩解。人體逐漸進入睡眠是體溫下降的過程,溫暖的環境在這期間必不可少。睡前洗個熱水澡或用熱水泡腳都可彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。值得一提的是,水對身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。
上班族需要四種水
排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水對身體有好處。人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要外力的幫助才能排出,水就是最好的「清洗劑」。此時的細胞像一個乾燥的海綿,會捕捉喝進的水,並在40分鐘左右排出。這是個重要的排毒過程。淡鹽水、蜂蜜水、白開水都非常適合早上喝。姜良鐸提醒,早上別喝太涼或太熱的水,溫度以40攝氏度左右為宜。
煩躁:多多喝水。大腦製造出來的內啡肽被稱為「快活激素」,而腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出,或者大哭一場,它也會隨著淚水排出。
減壓:做決定前喝杯水。英國東倫敦大學的研究發現,學生在考試前喝杯水,可以提高認知能力,使他們在考試中的表現更出色。而對於上班族,在壓力過大或需要做決定之前喝杯水,可以幫助頭腦變得清晰。
不渴:也得喝水。香港衛生署曾做過一項調查,有1/3成年人每天喝水少於6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顧不上喝一口水。美國「水健康」網站指出,當人們覺得口渴時,身體已經流失了至少1%的水分。因此,上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣,每1小時喝一次水,每2—3小時排尿一次。
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夏季消暑 8道人氣飲品一定要喝
在夏季,建議大家可以多攝入一些含有一些熱量,並且可以作為清涼飲品的食物。本期,跟大家分享一下我常做的消暑飲品。
羅漢果普珥冰茶
原料:羅漢果1顆、普珥茶10克(最好是芽頭)、蜂蜜5克(根據自己口味選擇加還是不加)。做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷後再加入蜂蜜。營養功效:羅漢果中含有錳、鉬、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有一定食療效果。
枸杞醪糟小湯圓
原料:枸杞5克、醪糟30克、小湯圓100克、雞蛋1個,清水500毫升。做法:把清水煮開,放入醪糟和湯圓、枸杞煮開,把雞蛋打散淋到湯中即可。營養功效:補充蛋白質和碳水化合物,可作為宵夜的首選美食,有助調理脾胃、祛暑解熱,還有一定美容作用。
芡實蓮子薏米粥
原料:芡實20克、薏米30克、蓮子15克、紫糯米50克。做法:把芡實、蓮子和薏米提前浸泡半天。水燒開後放入芡實、蓮子和薏米以及淘洗過的紫糯米。燒開後撇去浮沫,小火慢熬或電高壓鍋熬30分鐘即可。營養功效:芡實和薏米有健脾利濕的功效,非常適合夏季食用,和紫糯米一起熬粥,對夏季食慾減退、消化不良也有一定的食療效果。
薏米茨實水
薏米茨實水是中國傳統的夏天飲料,它不僅能滋陰、潤膚,還有很好的燃脂減肥作用,能減少皮下脂肪沉澱,尤其是下肢的脂肪沉澱,而且含有很少的熱量。
去哪裡買到這麼好的飲料呢?自己做就好啦!相當輕鬆,只要將薏米和茨實分別洗淨放在碗中用礦泉水浸泡15分鐘。接著在鍋中倒入礦泉水,用大火煮開後將浸泡好的薏米、茨實連水一起倒入,待鍋中再次沸騰後調成小火繼續煮10分鐘,即可放涼飲用。可以適當加入蜂蜜調味。
溫熱綠茶
喝茶不是老人們的行為嗎?錯!綠茶可是會達到你夢寐以求的燃脂作用哦!在最近的全球營養學大會上被評為僅次於水的最佳飲品,綠茶中的的兒茶素配合上獨有的茶類脂肪,會優先功效於腰腹區域的脂肪分解,而且每杯綠茶的熱量僅有4卡路里。綠茶燃脂的最佳功效時間是清晨,最佳功效溫度是60攝氏度。
西瓜冰沙
西瓜是最適合做冰沙的原料。它不僅水分充足,而且含有多種營養,其中含有具有抗癌作用的番茄紅素和胺基酸精氨酸。精氨酸可以減少人體脂肪,增強肌肉力量。
冰鎮薄荷茶
炎熱天氣,喝一杯冰鎮薄荷茶,不僅消暑解渴,對於腹部減肥還有超級效果。薄荷有助於胃部處理脂肪,使漢堡和牛排之類的多脂肪食物更快消化,防止腹部脂肪堆積。
菠蘿汁
菠蘿汁含有兩種瘦肚子成分:有助於減去腹部脂肪的單不飽和脂肪酸;菠蘿蛋白酶有助於分解蛋白質、促進消化和防止發胖。
桶裝水不宜直接喝 安全選購有妙招
桶裝水是指採用自來水或抽取地下水,經過現代工業技術(反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等)處理而成的純淨水或礦泉水,由灌裝生產線灌裝至PVC桶得到的產品。分為純淨水、礦泉水和礦物質水(由純淨水人工加入礦物質而成)等。
裝在桶里就安全嗎?
很多人會習慣將桶理的水反覆加熱,專家指出這種做法並不可取,因為不斷反覆加熱的水中,會產生重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。另外,飲水機還要定期清潔,雖然沒必要每換一次桶就全面清潔一次,但是,每個月做一次清潔工作是良好衛生習慣的體現。需要注意的是,清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學製劑,所以一定要衝洗乾淨後再飲用。另外,桶裝水儘量10天內飲用完畢。
桶裝水不宜直接喝
食物放置久了會變壞,水放久了會變質,所以人們通常都習慣吃新鮮食物喝新鮮水,但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水,不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純淨水,儘管在生產製作過程中已多次過濾消毒,但在裝桶前一般都會用臭氧做最後的消毒處理,因此在剛灌裝好的桶裝水裡都會含有較高濃度的臭氧。 雖然臭氧具有較強的消毒作用,但臭氧的強氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內後,會破壞皮膚中的維生素E,致使皮膚起皺、出現黑斑,嚴重者還會破壞人體的免疫機能,誘發淋巴細胞疾病。
如何選購桶裝水
1、看桶的顏色
發暗、發黑、發紫的肯定是「黑心桶」,顏色過藍也有問題。食品級PC材料應該是透明無色的,但市場上的水桶大多呈藍色,這個給人清涼之感的顏色來源於PVC材質(已被證實含有塑化劑)。水桶顏色過深,說明廢料加得越多,也會掩蓋水質缺陷,透明或淡藍色的桶比較安全。
2、看桶的外觀
檢查水桶質量,劣質桶從外觀上看顏色深,摸上去高低下平,特別是桶口摸著刺手,正品桶則表面光滑
3、看桶底
正規桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標誌、材料品號、生產日期等,「垃圾桶」則沒有。尤其要注意兩個QS標誌:一是桶裝水的標籤必須要貼上QS標誌;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生產企業的QS標誌,兩者缺一不可。
4、看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄,多用電吹風吹烘而成,褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚,色澤光感強,緊且平整。
痛風患者應避免高嘌呤飲食
痛風是人體內嘌呤的物質代謝發生紊亂,尿酸的合成增加或者排除減少,造成高尿酸血症,血尿酸含量過高時,尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨或者腎臟中,引起組織異物炎性反應。痛風和過量進食嘌呤類食物有一定的關係。
百變蓮藕食譜 有助清熱涼血
藕在中國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地根莖名藕。