中國人喜歡吃多油的食物,因為油脂能使食物更好的產生食品香味,但是我們都知道,油膩食物過多食用對人體健康是有所危害的。因此,不僅要減少吃油膩食物,還需要吃一些可以解油膩的食物。接下來,為大家來介紹一下哪些食物能解油膩以及過多吃油膩食物的危害,快來一起了解了解吧。
吃過多油膩的危害有哪些?
導致肥胖
在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油,一個月後體重就會增加700-800克,一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
引發癌症
有些癌症,如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與「油大」有著直接或間接的聯繫。因此,美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。吃進胃裡的油脂過多,膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後,結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物,從而增加患結腸癌的機會。女性體內雌激素水平高,罹患乳腺癌的幾率就高。
易患心臟病、腦中風
吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管,結果就是腦中風。
導致性格暴躁
吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋,油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生,從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生,讓人情緒穩定與樂觀。
有效解油膩食物推薦
上述我們了解了吃油膩食物的危害,那麼吃什麼食物可以解除油膩呢?
玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。
洋蔥:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
山藥:山藥有「神仙之食」的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
海藻:素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
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番石榴葉泡茶的功效
1、降血糖
番石榴葉非常的適合糖尿病患者服用,因為這種中藥材的降血糖功效非常的不錯,進入糖尿病患者的身體之後可以有效的降低體內糖分含量,令糖尿病患者的身體越來越好。
2、治療積食以及肥胖
番石榴葉中所含有的纖維非常的高,而纖維進入身體後就可以有效的排出體內大量的殘渣以及多餘的脂肪。所以說,科學的使用番石榴葉能夠起到治療積食消化不良的作用,同時對於減肥的功效也非常的好。
3、補充身體維生素以及解酒
番石榴葉泡水喝的功效包括了增強身體所需的維生素,對於宿醉以及醉酒有著非常不錯的療效。這是因為番石榴葉中含有大量的維生素以及礦物質,服用後可以以有效的補充身體所需。
4、防衰老
專家告訴我們,番石榴是一種非常好的抗氧化水果,這種水果的葉子抗氧化能力同樣非常的不錯。科學的使用番石榴葉不僅可以抗氧化,同時還可以有效的防止以及減緩身體衰老,有效的阻止黑斑或者是雀斑的出現,並且也可以增強皮膚對於紫外線的抵抗能力,長期科學的使用能夠令我們的肌膚越來越年輕以及白皙。
5、收斂止瀉以及止血止癢的作用
番石榴葉這種中藥材雖然在生活中並不起眼甚至還很容易被遺忘,但是它本身的功效確實非常好的,科學使用不僅具有收斂止瀉的作用,同時止癢、止血的作用也不差。小編建議,生活中若是出現了痢疾、腹瀉、濕疹以及創傷出血等毛病,都可以將番石榴葉泡水服用。
番石榴葉泡茶喝的禁忌
番石榴葉泡茶喝的禁忌
1、不適合服用番石榴葉的人群
生活中服用番石榴葉一定要注意自己的體質,這種中藥材性溫所以一些內熱患者不適合服用,特別是內熱所導致的便秘人群不應該服用番石榴葉,避免內火更加旺盛而便秘則更加的嚴重,嚴重影響了日常的生活以及工作。另外,氣虛排便困難的人群也不應該將番石榴葉泡水服用,避免問題更加嚴重。
2、番石榴葉不適合大量服用
番石榴葉在生活中服用一定要特別的注意用量,大量服用不僅不能夠更好的發揮出它的功效,反而會導致身體出現更多的問題。建議,生活中若是服用番石榴則每天控制在半個或者是一個,若是服用新鮮的番石榴葉則不要超過200g,否則身體很容易出現各種毛病。
3、另外,並不是所有體質的人可以服用番石榴葉的,專家告訴我們內火旺盛以及便秘的患者不適合服用這種藥材,否則會加重便秘。
4、雖然番石榴長得並不是很好看,但是全身都是寶,服用後對於腸道、腎臟等多個部位都有很好的保健效果。不過生活中還應該注意番石榴葉泡水喝的禁忌,這樣才能夠有效的避免上火又保健到了身體。
番石榴怎麼吃?
番石榴的味道酸甜,口感細膩滑口,如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用,味道會更加獨特,將番石榴洗乾淨,切成塊後裝到碟子上,然後灑上適量的酸梅粉或者鹽巴,攪拌均勻即可食用。
番石榴怎麼保存
吃不完的番石榴應該放在乾淨,乾燥,密封的容器內,或者將番石榴放進保鮮袋裡封口。