飲食原則
1、增加膳食纖維攝入。膳食纖維含量豐富的食物主要有粗雜糧、米糠、麥麩、干豆類、海帶、蔬菜、水果等,每日攝入纖維量35-45克為宜。
2、多吃魚、魚油及豆製品。如鯽魚、草魚、豆腐、豆芽、豆腐乾、豆油等。
3、減少脂肪和膽固醇的攝取量。膽固醇攝入量每日控制在300毫克以下為宜。
4、戒菸限酒。長期吸菸酗酒可干擾血脂代謝,使血脂升高。
決明子海帶湯
原料:決明子16克,海帶150克。
調料:鹽、雞粉各適量。
做法:
1、海帶切塊,捲成長條狀打成結。
2、砂鍋中水燒開,倒入決明子,放入海帶結。
3、燒開後用小火煮20分鐘,至食材全部熟透。
4、揭蓋,放入鹽、雞粉攪勻調味。
5、關火後將煮好的湯料盛出,裝入碗中即可食用。
營養功效:決明子有降低血清的作用,海帶富含纖維素,能夠排出體內多餘脂肪,預防高血脂。
菌菇豆腐湯
原料:白玉菇75克,水發黑木耳55克,鮮香菇20克,豆腐250克,雞蛋1個,蔥花少許。
調料:鹽、胡椒粉、雞粉、食用油、芝麻油各少許。
做法:
1、白玉菇切小段,香菇、豆腐、黑木耳切小塊,雞蛋製成蛋液。
2、鍋中水燒熱,加鹽、豆腐拌勻,煮1分鐘,倒入木耳,再煮1分鐘,撈出。
3、鍋中水燒開,加鹽、雞粉、油、焯過水的材料、香菇、白玉菇拌勻。
4、中火煮約1分多鐘,加胡椒粉、蛋液、芝麻油拌勻,盛出撒上蔥花即可。
營養功效:菌菇類食物中含有嘌呤、膽鹼,可起到降低膽固醇、降低血脂、降血壓的作用。
木耳炒上海青
原料:上海青150克,木耳40克,蒜末少許。
調料:鹽、雞粉、料酒、水澱粉、食用油各適量。
做法:
1、將洗淨的木耳切成小塊。
2、鍋中注水燒開,放入木耳,加入鹽攪勻,煮1分鐘,撈出待用。
3、用油起鍋,放入蒜末爆香,倒入洗淨的上海青,翻炒至熟軟。
4、放入煮好的木耳,翻炒勻,加入鹽、雞粉、料酒,炒勻調味。
5、倒入水澱粉,快速炒勻,將炒好的菜盛出,裝入盤中即可食用。
營養功效:上海青含有粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B等,可減少脂類的吸收,保持血管彈性,高血脂患者可經常食用。
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更年期婦女愛出汗要怎麼辦
1、飲食調理:
中醫學認為更年期婦女多汗主要因為陰虛內熱,虛陽上亢,津液不固,而夏季恰是各種柔潤多汁蔬果盛產的季節,例如西瓜、梨、萵筍、絲瓜、百合、鮮藕等,每日適量食用可以滋陰降火,生津止渴,補虛扶正。也可煮粥配餐:蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。赤豆薏苡仁紅棗粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。肉食上,鴨肉性寒,可配合百合,沙參等燉湯食用。減少高脂高鹽高糖食物的攝入,忌食羊肉、川椒、茴香辛熱之物,辛辣易行易散,助升火氣,會加重汗出症狀。
2、藥食同源:
對於汗出較重者,可配合一些中成藥,也可自行配一些湯劑代茶飲,如甘麥飲:小麥30克,紅棗10枚,甘草10克,水煎,每日早晚各服1次。杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次。
3、運動調護:
缺乏體育鍛煉,吸菸,肥胖的婦女,潮熱汗出的發生率較高。加強必要的體育鍛煉,養成有規律的生活習慣,注意勞逸結合,增強體質可預防潮熱汗出。可選擇適當的鍛煉方式,儘量在日出前或日落後暑氣減輕時,避免大量出汗脫水。
4、調整起居:
適當調節居住環境的溫度和濕度,如陰虛血熱者的居住環境就應稍偏涼,可用一些涼蓆,水枕等。保持被褥、睡衣等乾淨,經常曬晾或拆洗,並經常洗澡,以減少汗液對皮膚的刺激。忌熬夜。
5、激素替代:
潮熱汗出十分嚴重,且以上各法均無效時,可考慮激素替代治療。
上年紀的人到了更年期吃點什麼好?
一般情況下,老人更年期通過飲食調理,不但可以紓解某些症狀,而且還有助於延緩衰老,尤其對於更年期骨質疏鬆、心血管疾病也能起到很好的預防作用。
另外,由於老人更年期基礎代謝率降低,再加上缺乏運動,很容易導致脂肪堆積,體重上升。
所以,專家建議,老年人更年期吃點什麼呢,首先要注意均衡攝取足夠的營養,每天能吃到愈多種食物愈好;其次要注意適當節制飲食以控制體重,但不能過分節食,以免得不償失。
老年人更年期飲食:米飯、全穀類、甘薯、玉米、新鮮蔬果等;低脂奶製品、蛋、瘦肉、深海魚等;豆類、穀類、堅果等。
老人更年期不宜吃什麼
老人更年期忌吃辣椒、花椒、丁香、茴香、胡椒、芥末、榨菜、蔥、蒜等刺激性食品,忌喝可可、咖啡、濃茶、白酒等興奮性,忌食肥肉和蛋黃、魚子、豬腦、羊腦等各種高脂肪、高膽固醇食物。
更年期女性如何保持好的睡眠
很多女性朋友們失眠的時候就強迫自己入睡,然而,睡覺是強迫不來的,你越是強迫自己入睡,精神就會越緊張,因此,也會越發失眠,失眠質量就會越差,對於提高睡眠質量一點幫助都沒有。
更年期女性更易患高血脂
卵巢分泌雌激素具有改善血管彈性、降血壓使血管不易硬化和阻塞的功效。