藥膳有哪些分類嗎?

1。米麵食類:以米、麵粉為基本原料,製成的饅頭、麵條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。

 2。菜餚類:以肉菜為基本原料,可以製成冷菜、蒸菜、燉菜、炒菜、炸菜、滷菜等各種食品。

 3。粥食類:以米、麥、豆等為基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流體飲食。

 4。糕點類:此類藥膳是按糕點的製作方法製成的,花樣繁多。如茯苓餅、栗子膏、核桃穌等。

 5。湯羹類:以肉、蛋、奶、海味品等原料為主,煮、燉、褒而成的較稠厚的湯液。

 6。飲料類:將藥物和食物浸泡和壓榨,煎煮或蒸餾製成的一種專供飲用的液體。如山楂汁、秋梨汁、蘿蔔汁等。

7。茶類:將藥物直接沖泡而成的液體,如菊花茶、決明子茶、山楂茶等。

 8。蜜餞類:以植物的干、鮮果實或果皮為原料,經藥液煎煮後,再加入適量的蜂蜜或白糖而製成。

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緩解孕婦嘔吐的5款藥膳

麥門冬粥

功效:安胎,降逆,止嘔。

配料:鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克,生薑10克,薏米15克,大米80克。

製作:將薏米、大米及生薑入鍋,加水煮熟,再下麥冬、生地汁,調勻,煮成稀粥。

用法:空腹食。每日2次。

生薑烏梅飲

功效:和胃止嘔,生津止渴,適用於肝胃不和之妊娠嘔吐。

配料:烏梅肉、生薑各10克,紅糖適量。

製作:將烏梅肉、生薑、紅糖加水200克煎湯。

用法:每服100克,每日2次。

哪些藥膳有助於美容

芝麻粥

芝麻炒熟,加上少量細鹽撒在粥里拌勻,每碗粥放半兩芝麻,每天喝兩碗,可使肌膚潤美。

紅棗粥

取紅棗10枚,與50克粳米同煮成粥,睡前食用。可健脾益氣,養血潤膚。

百合粥

取鮮百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖適量。先將粳米煮粥,在粥八成熟時加入百合,再煮至熟。每晚食時加冰糖少許即可。可補肺養陰,潤膚容顏。

苡仁蜂蜜湯

苡仁250克,蜂蜜適量。先將苡仁研細末, 裝瓶備用。每次飯前半小時至一小時內,取10克苡仁粉煎水,加蜂蜜適量服用。連服六個月,可使粗糙的皮膚變得細膩。

治療痔瘡的中醫藥膳

白糖燉色肚。魚肚25—52克,白砂糖50克。將色肚和白砂糖同放沙鍋內,加水適量燉熟。每別R1次,連續服用。有補腎益棺、止血消腫功效。適用於痔瘡。

有哪些常用藥膳中藥

天麻,又名赤箭、明天麻,為蘭科多年生草本寄生植物。主治風濕,四肢拘攣,癱瘓不遂,小兒風癇,驚氣。可助陽氣,補五癆七傷;通血脈,開竅,服食無忌。