榛子的營養價值
1、榛子有天然香氣,還包含著抗癌化學成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分。
2、果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富。
3、榛子中人體所需的8種胺基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
4、每百克榛子果仁含鈣316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高於其他堅果;含鐵8.6毫克,是其他堅果的1~3倍。
5、每100克干品榛子中含有水分7.3克,蛋白質22克,脂肪44.8克,粗纖維9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡蘿蔔素50微克,核黃素0.15毫克,鈣104毫克,鉀244。毫克,鈉4.7毫克,鎂420毫克,鐵6.4毫克,錳12.94毫克,鋅5.83毫克,銅3.03毫克,磷422毫克,硒0.78微克,尼克酸2.9毫克。
以上為大家介紹了女人吃榛子的好處以及榛子的營養價值,想必大家對榛子這種堅果有了更多的了解。此外,提醒大家,榛子雖營養豐富,但是凡事過猶不及,所以大家吃榛子的時候要適量,同時因為榛子含有豐富的油脂,所以膽功能嚴重不良者應慎食。
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開心果的營養價值!
開心果的營養價值
1、槲皮素是一種類黃酮,具有較強的抗氧化作用。
2、開心果的碳水化合物含量僅為穀物和豆科的1/4左右,是很好的低碳水化合物膳食。
3、在開心果中,具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸,使其免於被氧化。
4、開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素,而翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。
5、與其他堅果相比,開心果的優勢是膳食纖維含量較高,大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。
6、開心果是一種高脂堅果,油脂質地極佳,它主要是由不飽和脂肪酸所組成的,另外,開心果中還富含維生素E。
7、像大豆一樣,開心果中含有較多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助於預防血脂異常及動脈粥樣硬化。
8、開心果含蛋白質約20%,含糖約16%。開心果是人體內熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來源,而且也是蛋白質、鈣、鐵和維生素B族的良好來源。
9、每100克的開心果果仁中含脂肪高達55%左右,蛋白質25%左右,糖分10%左右。此外,開心果中還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及多種礦物質、纖維素等。
孩子免疫力低下吃堅果效果好
孩子免疫力低下吃堅果效果好
堅果中富含微量元素硒,維生素A,維生素E,蛋白質,纖維和大量的脂肪。孩子多吃堅果有利於增強免疫力。家長可以給孩子準備一些堅果作為零食或補充能量的食物,因為它們可以使孩子有飽腹感,讓孩子重新充滿能量。
免疫力低下吃什麼食物好
1、蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。螺旋藻蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
2、麥麩
麥麩含有鎂、鋅、碘等增強免疫力的物質,每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產生。(雌二醇是一種可能會引起癌症的雌激素)。食用時要注意,須將麥麩摻入穀物和烘烤食品中。
3、大蒜
大蒜素抗感染和細菌。研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
4、螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力
5、蘑菇
促進白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防範性。
女人吃開心果的好處
開心果每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發胖,還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
桃仁可以減肥嗎 桃仁的熱量
桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等,還含綠原酸、3-咖啡醯奎寧酸、苦杏仁酶、揮髮油及脂肪油。