番茄牛排刨冰
準備250克的精瘦牛排肉,將兩勺的酸醋,一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上,並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊,加到牛排里,蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纖維和1克蛋白質。
蘿蔔杏肺湯
蘿蔔160克,苦杏仁5克,豬肺l00克。三物同放鍋內燉至爛熟,調味服食。
醃製番茄
首先把橄欖油放在鍋里加熱,然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋裡面,加熱3分鐘使糖完全融化,然後再放涼一會。把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡,然後放進去三個已經切塊的番茄,然後放進冰箱裡冷凍4個小時。可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
蔥頭爆羊肉
羊肉200克,蔥頭100克。素油50克,加花椒,辣椒少許,炸焦後撈出,放入羊肉絲、薑絲、蔥頭絲,急火爆炒,加鹽、味精、醋、黃酒適量,熟後出鍋。
苡仁赤豆湯
苡仁30克,赤小豆30克,紅棗5個。先將孩仁、赤小豆洗淨,加水燉至七成熟,再加紅棗繼續燉至酥爛。
番茄海鮮湯
大的番茄2顆,燙後去皮,打成汁。準備好帶殼蝦子2隻、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
荷葉粥
鮮荷葉1張,粳米100克。將荷葉切絲,加水煎煮,去渣取液備用。另將米洗淨加入荷葉煎汁及水煮成粥食用。
蓮藕炒綠豆芽
綠豆芽150克,蓮藕100克,鮮荷葉200克。將荷葉煎汁,濃縮為50毫升備用,再將鮮藕切絲,與綠豆芽煽炒,至六成熟,加鹽、味精適量,並加入荷葉澱粉汁至湯汁明亮後出鍋即可。
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四種糖尿病類型食療法推薦!
一、肺胃陰虛型
症見口渴多飲、口乾舌燥、多食易飢,小便多,大便乾結,舌質紅、少苔,脈細數。宜養陰清熱,潤燥止渴。可選用:
1。五汁飲 麥冬汁、雪梨汁、荸薺汁、生藕汁、鮮蘆根汁,混合調服。
2。花粉生地粥 取天花粉30克或鮮品60克,生地黃50克,大米100克。將天花粉、生地煎汁去渣,與大米同煮成粥服食,每日兩次。
二、氣陰兩虛型
症見口乾口渴、多飲多尿、消瘦乏力、氣短懶言,舌質淡嫩、少苔,脈細弱。宜益氣養陰,可選用:
1。山藥玉竹煲鴿肉 取白鴿1隻,山藥50克,玉竹30克,黃精30克。將白鴿去毛及內臟,與山藥、玉竹、黃精同煮,肉熟後調味服食。
2。豬胰煲山藥 取豬胰1個,山藥50克。將豬胰洗淨,與山藥同煮,熟後調味服食。
3。黃芪山藥粥 取黃芪30克,山藥60克,薏苡仁60克,同煮成粥服食,每日1次。
三、肝腎陰虛型
症見腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠健忘,小便頻頻而渾濁,舌質紅、少苔,脈細數。宜滋陰補腎,可選用:
1。山藥萸肉粥 取山藥60克,生地30克,山萸肉15克,大米100克。將山藥、生地、萸肉煎湯取汁,與大米同煮成粥服食,每日1次。
2。山藥蓮子粥 取山藥50克,蓮子30克,大米100克,同煮成粥,分1~2次服完。
3。芡實煲老鴨 取芡實100克,老鴨1隻。將鴨去毛及內臟洗淨。將芡實洗淨,放入鴨腹內,置鍋中,加清水、姜、蔥、黃酒適量,武火煮沸後改用文火再煮2小時,至鴨爛熟,加味精調味服食。
4。山藥枸杞粥 取山藥50克,枸杞子20克,大米100克,同煮成粥,調味服食。
四、陰陽兩虛型
症見腰膝冷痛、倦怠乏力、面色無華、手足不溫、夜尿頻多、咽干舌燥、五心煩熱,舌質淡、苔白,脈沉細無力。宜滋陰補腎、溫陽益氣,可選用:
1。杜仲核桃燉豬腰 取豬腰1隻,杜仲30克,核桃肉30克,同燉熟服食。
2。黃芪燉鱉 取黃芪30克,鱉肉200克,共燉至爛熟,調味服食。
3。桂黃粥 取肉桂3克,熟地黃15克,鮮韭菜50克,大米100克。將熟地、肉桂煎汁,與大米同煮成粥,加入韭菜,調味服食。
經常便秘怎麼辦? 3大食療法輕鬆告別
1、飯後吃梨
梨含有豐富的維生素A、B、C、D和E。其中,一隻梨的維生素C含量是「建議每日攝取量」的10%。和蘋果一樣,它還含有一種氧化劑,能使人體細胞和組織保持健康狀態的。梨雖然很甜,但是熱量和脂肪含量很低,十分適合愛吃甜又怕胖的人食用。梨每百克含有3克的纖維素,屬於非可溶性纖維,不僅能幫助預防便秘及消化性疾病,還能淨化腎臟,清潔腸道。所以,長期便秘的人可以多吃梨,有益於預防結腸和直腸癌。
2、自製蜂蜜檸檬茶
把新鮮檸檬洗淨後,切成薄片和蜂蜜一起醃製,再用溫水沖服。蜂蜜能潤腸通便,而檸檬維生素含量豐富,可以促進胃液分泌,還可以助消化。因此,蜂蜜檸檬茶,不但能治療便秘,還可預防感冒、美容護膚。
3、大量喝水
便秘者可以嘗試一下在固定時間裡,一口氣喝下一定量的水。例如:每天早晨空腹飲1000毫升(兩大杯)的水,更能刺激腸道,有利於解決便秘問題。而不愛喝清水的人,也可以嘗試喝牛奶或果汁。
產後月經不調的8款食療方
功效:補腎、固精、止血、調經。主治:月經不調,崩漏及帶下症。對男性陽萎、遺精、夜盲、盜汗、食欲不振等症也用療效。
心肌病患者的簡單食療方法!
香菇100克,豆腐250克,冬筍50克,將香菇去梗後洗淨,鮮筍和豆腐要切成片。大火油煎豆腐片,兩面焦黃時再盛入盤內。然後用蔥和姜熗鍋後,加入清湯和調料,攪勻後將豆腐和香菇入鍋,改文火慢煮10分鐘,後加鮮筍片,勾芡後,淋上幾滴香油即可,佐餐食用。適用於心肌病。