如果清洗前就把菜切好，蔬菜表層的農藥、細菌污染到內部。並且經過洗泡的過程，會損失一定量的維生素，因為切口與空氣接觸，會使部分維生素被氧化。
除了蔬菜值得注意外，蘑菇撕小塊，辣椒、葡萄摘掉蒂洗，都是人們清洗蔬果時常犯的錯誤。記得調整一下生活習慣。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
更年期夫妻睡前少「臥談」
平躺睡覺對女性健康不利，不僅容易造成盆腔積液加重，還可能造成子宮移位，發生痛經等。對於步入更年期的婦女來說，平躺也同樣不利於健康。
除了可能導致盆腔積液加重，出現小腹不適、下墜、酸脹外，平躺時，會使全身骨骼、肌肉處於緊張狀態，不利於消除疲勞，這對於全身極易緊張、酸痛的更年期女性更為不利。因此，更年期女性最好左側或右側睡。
對於年輕夫妻來說，睡前「臥談」是增進感情、促進交流的好時間，但不適用於更年期夫妻，因為人在說話時容易使腦子興奮，思想活躍，而且遇上聊天的話題引起喜怒或憂思，都會給本來就容易失眠的更年期女性雪上加霜。
睡前多久洗澡才最健康？
衛生這個詞，在字典上的解釋是「能防治疾病，有益於健康」，所以關乎健康的事都需要講究衛生。吃飯時有飲食衛生，看書時有用眼衛生，睡眠時也有衛生標準。現在看一看，你睡得衛生嗎？
沐浴在睡眠前後的不同作用
最好在睡前2小時沐浴。
睡眠往往在體溫下降後來臨，熱水浴會使體溫升高，推遲大腦釋放出「睡眠激素」。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴後用濕毛巾冷敷額頭5分鐘，讓體溫回落到正常水平，儘快入睡。
醒後沐浴為了促醒
在睡眠質量的標準中，國際通用的一個指標是「次晨感覺」，如果感覺精神很好，即使睡眠時間短，也被認為睡眠質量良好。晨起後，一個水溫稍微低一點的沐浴可以讓我們振作精神，提高夜間睡眠的滿意度。
警惕有些食物偷走睡眠
●豐盛晚餐。高脂肪的食物，會延長其在胃內的消化時間，導致夜裡無法安然入睡。晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。
●含咖啡因的飲料或食物。咖啡因會刺激神經系統，使心跳加快、血壓上升。一些對咖啡因敏感的人，即使在下午喝杯熱可可，也足以使我們在午夜時分輾轉難眠。此外，咖啡因的利尿作用也會使你頻頻起夜，影響睡眠質量。
●小酒。睡前小酌一杯，可能會在清晨二三點醒來，之後再也無法入睡。酒精最初確實具有一定的鎮靜作用，但過了幾個小時之後，鎮靜作用就會漸漸消失，相反的開始出現興奮作用。此外，在鎮靜力量消退的同時也會產生刺激，使人提早醒來。有研究指出，一些有酗酒習慣的人會花很多時間在床上，但睡眠質量很差。
●產氣食物。這種食物使腸胃內脹滿了氣，感覺不舒服，睡不著。所以晚餐要少吃產氣食物，包括：豆類、洋蔥、馬鈴薯、玉米、香蕉、柑桔類水果、添加山梨糖醇的飲料等。