秋季潤燥當吃梨 推薦三種吃法

秋季是梨上市的季節,愛吃梨的朋友可要把握機會了。秋天吃梨可以防秋燥,還能保護嗓子。下面我們就來了解下詳細功效:

秋天吃梨好嗎?

秋季乾燥容易上火,由此引發的缺水常讓人覺得喉嚨不舒服,此時多吃些梨對保護嗓子有好處。梨柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉乾燥。

秋天吃梨對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食慾的作用。

哪種梨最好吃?

梨的品種有很多,鴨梨和雪花梨保健作用最強。鴨梨甜度低、爽口、解油膩效果好,雪花梨有清熱潤肺的作用,是熬冰糖梨水的最佳選擇。其他梨則可以視喜好選擇,香梨甜度高,香味濃;南果梨風味濃郁;豐水梨細嫩多汁;啤梨肉質細膩。

在選購時,要注意梨有兩種:一種是「雄梨」,肉質粗硬,水分較少,甜性也較差;另一種是「雌梨」,肉嫩、甜脆、水多。購買梨時可從外形上來區別雄雌。雄梨外形上小下大像個高腳饅頭,花臍處有二次凸凹形,外表沒有鏽斑。雌梨的外形近似等腰三角形,上小下大,花臍處只有一個很深且帶有鏽斑的凹形坑。挑選梨子,首先要選擇梨子的品種,不同的品種其品味也各異;其次要挑選花臍處凹坑深的,比花臍處凹坑淺的質量要好。

緩解秋燥,梨有哪些吃法?

梨有很多種吃法,不同的吃法有特別的作用,生吃清熱效果好,能明顯解決咽喉干癢、聲音嘶啞的症狀,榨汁喝有滋潤喉頭、補充津液的功效。下面推薦三種吃法:

1、蒸熟

這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,盡可以放心食用。

2、榨汁

把生梨去皮、去核,用榨汁機榨汁後取400毫升左右,再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分鐘後即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。

3、煮水

這種方法製作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。

推薦三款食譜

梨子粥:梨2個,洗淨後連皮帶核一起切碎,加大米100克,和水煮粥。梨子粥具有明顯的潤燥功效,在秋季可以多吃。

百合梨粥:梨1個,百合、麥冬各10克,胖大海5枚。梨洗淨切塊後加水煮,八成熟之後加適量冰糖,吃梨喝湯。此湯品可以去痰熱,滋陰潤肺,對嗓子有很好的保護作用。

紅棗燉梨:紅棗10個,梨1個,冰糖適量,一同煮熟後服用,具有潤肺健脾的功效。

同時,專家提醒,梨性寒涼,不宜吃太多,否則會傷脾胃,因此,脾胃虛弱的人群不易多食,尤其不要多吃生梨。體質虛寒、寒咳、腹部冷痛和血虛者不宜生吃,否則易傷脾胃、助陰濕。

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這樣喝水可減脂 三秘訣喝出健康

喝水是一種需要,但現在的人越來越喜歡喝飲料,而不是白開水。雖然白開水淡而無味,但它的好處,它的作用卻是實實在在的。或許它並不精彩,但它卻是你最需要的。下面,我給大家說說它的好處。

多飲水作用大

1、治療便秘

便秘困擾了很多人,便秘的原因簡單的可以概括為兩點,一個是體內宿便沒有水分,另一個則是腸道等器官沒有排泄力。解決第一個原因需要查清病因,日常多喝水,解決第二個原因的臨時處方則可以大口大口的喝上幾口水,注意吞咽的動作要快一些,這樣喝進去的水分可以儘快的達到結腸,刺激腸道的蠕動,促進排便。

想要通過喝水來緩解便秘的話,要記住一定要大口大口的喝水,不要小口小口的喝,否則水流的速度會太慢,水分容易在胃裡就被吸收掉,最後形成小便排出體外。

2、飯後半小時喝水可減脂

身體代謝需要足夠的水分才能順利的進行,體內的很多化學反應都是以水為介質來進行的,身體的消化功能、內分泌功能需要水,代謝產物中的毒性物質也要依靠水分,因此多喝水可以保證體內水分的充足,避免腸胃功能的紊亂。飯後半小時之後飲用一杯水可以加強身體的消化功能,幫助維持身材。

3、多喝水緩解煩躁情緒

人體激素可以分成兩種,一種產生快感,一種產生痛苦。大腦所製造出來的內啡肽,被稱之為「快活荷爾蒙」,腎上腺素則被稱為「痛苦荷爾蒙」,當一個人感覺痛苦、煩躁的時候,腎上腺素就會飆升。腎上腺素跟身體代謝產生的其他毒素一樣是可以被排出體外的,方法同樣是要多喝水。

如何喝水?

1、開水解渴

開開水進入人體後,不但能解渴,還可促進新陳代謝,起到調節體溫、輸送營養、清潔內部環境等作用。充足的水能保持身體電解質平衡,通過代謝排出體內毒素。而且,經常喝開水的人,體內脫氫酶活性高,肌肉內乳酸堆積少,不易產生疲勞。

選擇喝開水的最好時機應在起床後,空腹時先飲下兩杯開水,既可有效補充生理性失水造成的水分不足,又可降低血液的黏稠度,加快血液循環,促進代謝。

2、茉莉花茶消困

花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可有效消困。

茉莉花香氣清婉,馥郁宜人,並有「在中國的花茶里,可聞氣味」之美譽。

3、蜂蜜水潤燥

夏季,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,質地滋潤,可潤燥滑腸,清熱潤肺,緩急止痛。此外,蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,含有多種人體必需的胺基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分,是春季理想的保健飲品。

阿膠可調經安胎 如何服用阿膠不上火

中醫學認為,阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、胺基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克。那麼下面小編向你介紹阿膠的健康養生的吃法吧!

阿膠的功效與作用

對造血系統的作用:阿膠有明顯的補血作用,療效優於鐵劑。

調經安胎:阿膠的最主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。受孕後,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益沖任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。

抗休克作用:麻醉貓反覆從股動脈放血造成嚴重出血性休克,靜注5%~6%阿膠溶液約8ml/kg,能使極低水平之血壓恢復至正常水平,且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺,使血壓下降,此時反覆注射等滲氯化鈉溶液4次,每次l0ml,血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注,血壓逐漸恢復至正常。

對鈣代謝的影響:能改善動物體內鈣平衡。

美容養顏:阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利於皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠後,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。

怎麼服用阿膠才不會上火呢?

1、服用阿膠時,要多吃一些補充維生素的蔬菜、水果。

2、加工阿膠時,容易上火的人可以用白開水來代替黃酒。

3、服用阿膠的時候儘量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一點鹽,一次的量切莫放大。

4、配製膏方時,容易上火的人可以將阿膠與平性物質如山藥、番茄、糯米或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起服用。

不宜吃阿膠的人群:

1、愛上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。

2、體內濕邪重的人

可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

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