專家提示茶垢含多種致癌物 應及時清洗


  中國是茶的故鄉,種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。民間流傳著一句諺語:「清晨一杯茶,餓死賣藥人」,可見茶的保健功效非同一般。

  同時,我國又有句俗語,「喝茶不洗杯,閻王把命催」。說的就是,茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果,「不勤洗茶杯」就是最常見的一種。

  沒有喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化,形成茶垢,附著在杯子內壁,而「茶垢」就是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物。

  這些物質進入人們的消化系統,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。此外,經常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。

  如果杯子裡已經積滿了茶垢,可以用幾種方法去除:用一支舊牙刷擠上牙膏,在茶壺或茶杯中來回擦刷,由於牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易將茶鏽擦去而又不損傷壺杯,擦過之後再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時,再反覆沖洗,也能清洗乾淨。清洗時要特別注意杯口,因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空氣中,更易滋生細菌。

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糖尿病人需注意「等量交換」

  糖尿病患者在飲食上需要控制,也需要營養均衡。

  南方醫院的謝翠華護士長作客家庭醫生在線訪談節目中提出,糖尿病患者在控制血糖穩定的情況下,保持均衡飲食。謝護長指出,均衡飲食,注意等量交換,90千卡是標準。

  90千卡在各類食物中包括的量不同,細分如下:

  1.主食。包括穀類、米麵類交換份,大米、小米、掛麵、玉米粒、粉條、餅乾等,這些25克等於熱量90千卡。土豆125克,饅頭35克,麵包37.5克,等於熱量90千卡。

  2.蔬菜類。產生90千卡的熱量:白菜、青菜以及冬瓜、黃瓜、蕃茄、芹菜、西葫蘆、鮮蘑菇、茄子、菜花,500克;南瓜、白蘿蔔、甜瓜、絲瓜,350克就是我們說的7兩。荷蘭豆、豇豆250克,就是半斤,蒜苗、胡蘿蔔200克,就是四兩,豌豆100克就是二兩。

  3.水果。產生90千卡熱量的每種水果分量都是不同的,西瓜750克,草莓300克、 梨250克、橘子250克;橙子、菠蘿、蘋果、桃子這些都適合患者食用,一般是四兩。

  4.蛋白類。蛋白質類的包括魚、肉、豆製品的,產生90千卡的,豆腐是200克,鮮蝦100克,魚肉75克,6個鵪鶉蛋、1個雞蛋、雞肉1兩;豬、牛、羊肉都可以吃1兩,豆腐乾50克,黃豆20克。

  5.乳製品。對於乳製品能產生90千卡熱量的有脫脂奶粉220毫升,淡豆漿200毫升,酸牛奶110毫升,牛奶160毫升,低脫脂奶粉25克,奶酪25克。

  6.油脂類。對於油脂類的交換份,葵花籽、南瓜籽30克,芝麻醬15克,花生米15克,桃核仁12.5克以及花生油、豆油、菜油、芝麻油9克到10克之間。對於花生油、豆油、菜油、芝麻油一般是1調羹是10克,可以產生90千卡熱量。

家庭醫生在線專稿,如需轉載請註明出處。

本文指導醫生:

謝翠華 副主任護師

南方醫科大學南方醫院內分泌科

擅長疾病: 主要開展內分泌疾病護理,最擅長於糖尿病...[詳細]

亂用洗液小心婦科隱疾纏上

  近年來女性外陰洗液的廣告鋪天蓋地,「難言之隱,一洗了之」,明星效應、廣告吹噓,越來越多的女性盲目購買使用外陰洗液,認為這樣更健康、更清爽。有關醫生指出,目前市面上出售的各種外陰洗液均無預防疾病的功能,長期使用不僅不能保潔,反而會誘發婦科炎症。

  誤區:洗液可作日常保健

  不少女性對外陰洗液存在誤區,隨著女性對自身保健意識的加強,對私處的護理越來越重視,加之近年來大量外陰洗液廣告過分誇大外陰洗液的效果,卻隻字不提其副作用,讓消費者產生一種「外陰洗液是日常護理用品」的錯誤概念。

  自治區人民醫院婦科趙仁峰副主任醫師指出,女性陰道呈弱酸性本身就有「自淨」功能,健康的女性一般只需每天保持沐浴,用溫水沖洗陰道即可。頻繁使用外陰洗液反而會破壞外陰道酸鹼度平衡,誘發婦科疾病。

  健康女性推薦清水:

  北京大學第一醫院婦產科廖秦平主任表示,沒有婦科疾病的女性一般推薦用清水,流水洗外陰,正常情況下不要衝洗陰道,會把益生菌衝掉,這是不好的生活習慣。全國工商聯美容化妝品業商會常務副會長張曉梅說健康女性慎用市面上 「消字」和「藥字」的婦科洗液,若經期前後私處出現不適、乾澀感的女性,可以選用「妝字」產品清洗,另外,醫生指出,如發現私處持續不適,可能患有疾病的女性,應在醫生的指導下選擇女性護理液產品,不能自己隨便購買了事。

家庭醫生在線專稿,如需轉載請註明出處。

本文指導醫生:

廖秦平教授

北京大學第一醫院婦產科

擅長疾病:普通婦科、婦產科腫瘤、婦產科感染性疾病的...[詳細]

男性可以從唇部看出健康狀況

當男性唇色鮮紅如火,它可能在提醒你,最近是否肝火太旺,脾氣太急,常常口苦咽干。

食物含8種物質健腦效果顯著

根據有關研究表明,對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種:脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以,富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物,其中較突出的「補腦高手」有: