從養生的角度看，秋季是一個轉變的季節，如果養生講究科學，保養方法得當，對於促進身體健康會起到很好的作用。
美國一位醫學專家在與朋友談話時，開玩笑地說：「治療神經衰弱的辦法，是讓他多「喝」些清潔高營養的清新空氣。」
那麼，什麼時候的空氣最新鮮、清潔、「高營養」呢？
以一天為例，早晨空氣最新鮮、清潔；以一年來說，春天和秋天空氣最新鮮、清潔。
生活在城裡的人也許會問，在喧譁的城市中，哪裡能享受「高營養」的空氣呢？其實，問題是你有沒有發現和利用。
在秋季生活中，每天比過去早一個鐘頭起床，一醒來便跑上陽台或到馬路上。這時你會發覺，這是一個清涼的天氣；碧藍的天空，高得渺渺茫茫，也許會有一層層薄霧，從遠處散漫捲來，令人有說不出的清新感覺……這時的微風，清心沁肺，這就是所謂「清潔高營養的」空氣，多「喝」有益於身體健康。
事實上，在秋季清涼的晨風中跑步、鍛煉，不但是在進行著良好的「空氣浴」，而且還接受了耐寒訓練，使身體能適應寒冷的刺激，為度過即將到來的寒冬做到了「有備無患」。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
時值多事之秋老年人宜保持心態平衡
宋代養生家陳直說：「秋時淒風慘雨，老人多動傷感。」老年人何以如此秋愁呢？原因是多方面的：
第一，「天人相應」說。在我國現存最早的中醫典籍《黃帝內經》中說：「人與天地相應也。」「人與天地相參也，與日月相應也。」人類依賴自然界而得以生存，而自然界的變化又可直接影響人體，使機體發生相應的反應；秋季是暑寒交替之季，秋寒逼人，草木凋零。那些素來缺少親友關照，生活條件比較困苦的老年人觸景生情，不免會發生哀嘆人生遲暮的悲傷心理。
第二，「生物節律紊亂」說。現代醫學認為，秋愁、悲秋或苦秋，在一定程度上與老人生物節律紊亂密切相關。在人的大腦中，有一個似碗豆大小的腺體——松果體，它所分泌的松果體激素有影響人體的時間生物效應。這種激素的分泌主要受年齡的影響。在青少年時期，松果體的分泌量最多，隨著年歲的增長而逐步減少。人老了之後，松果體萎縮，激素分泌量就下降到極點，致使老人睡眠時間短促、熟睡程度差。人的機體在經歷了酷暑的煎熬，進入秋涼之後，正處於生理性休整階段，一般人都有疲倦困頓、昏昏欲睡的「秋乏」現象，需要通過增加睡眠來積極調整和協調身心，休養生息。老年人卻因生物節律紊亂，無法更多地睡眠，以致產生精神萎靡不振、疲憊不堪、抑鬱寡歡等症狀。
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第三，「溫差刺激」說。中秋前後，特別是深秋時節，寒暖氣流交替往來，氣溫驟升驟降。為適應外界溫差的劇變，人們可以通過「行為調節溫度」和增減衣服等手段來調節。除此之外，一般人還可通過大腦中的下丘腦發出指令，主動調節全身的血流、體液，以保持機體的恆溫狀態。相對而言，老年人因神經系統功能的衰退，對外界環境的反應靈敏度不高，往往來不及採取「行為調節溫度」手段。加之老年人血管老化所致的血流改變、體液總量減少，使機體體溫受外界干擾的程度較常人要嚴重得多。從而影響到老年人身心的協調，使其難以保持穩定的精神狀態。
第四，「秋燥影響」說。我國傳統醫學認為，秋屬金，其氣燥；燥為陽邪，易耗津液；津液損耗則肺氣虛；肺氣虛則疲倦氣短、頭昏乏力、食欲不振。老年人更易受秋燥影響，對外界不良刺激的抵抗力、耐受性下降，心境不寧，生出悲愁情緒。
由此可見，秋愁是老年人對外界干擾所作出的一種不良精神反應。這種不良情感刺激，將導致老人機體氣機紊亂，臟腑氣血失調，陰陽失去平衡，進而危及機體的健康。
「多事之秋」並非不可抗拒。老年人在秋季應保持心態平衡和良好的精神狀態，切不可為秋的蒼涼、肅殺之氣所惑，自尋煩惱。這一點，特別需要得到家人的關懷和理解；保持起居、飲食有常的生活習慣；適量採取一些耐寒鍛煉措施，增強機體對多變氣候的適應能力；參與一些有益於愉悅身心的娛樂活動，安全地度過「多事之秋」。
國慶大假後給你的腸子刮刮油
黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
綠豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
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番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。
蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫認為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致，故此應從食療開始，調理好體內機能。
脂肪也分很多類型，包括浮脂、聚脂及贅脂等。它們能於人體「肆虐」，主要是由於體內某些內分泌不足。因此，減肥最根本的方法，就要從控制內分泌著手。在大自然里，不少材料都有助於達到致內分泌平衡的作用，以抑制脂肪產生。所以，只要懂得食用，就自然不會發胖。否則，身體內的「脂肪製造機」一樣會不停運作，年終無休。
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