1、薏米紅小豆粥
材料:薏米、紅小豆
做法:材料洗淨,共同放入鍋中煮沸即可。
功效:去濕補心,健脾胃
2、清熱去濕湯
材料:土伏、苓赤、小豆粉葛、扁豆、陳皮
做法:土伏苓去皮切段,將粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。
功效:適合於去骨火,去濕,清熱毒。
3、和中化濕湯
材料:木棉花、雞蛋花、薏米、槐花、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
功效:適合濕熱脾虛者飲用。
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健脾祛濕粥如何做
荷葉消暑粥
材料:荷葉3克、米50克。
功效:荷葉清熱利濕、解暑生津、調理脾胃、升發陽氣。
做法:白米洗淨後放入藥材,加500c.c。水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。
薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,以利於味道進入粥中;將薏米洗淨,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大 火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好後關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化後即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
玉米南瓜粥
選擇南瓜、玉米粉、糯米粉、冰糖等食材,按照比例搭配,去皮南瓜沸水中隔水蒸8——10分鐘,煮爛的南瓜壓成麵糊狀。然後在鍋里玉米粉、糯米粉用涼水攪拌均勻,煮的同時加入冰糖 ,為防止粘鍋,注意適時攪拌。最後將南瓜放入,攪拌至開鍋,煮2到4分鐘起鍋即可。
祛濕食物很重要
從中醫藥角度來講,紅豆可以補血,又可以祛濕,如何和綠豆一起食用,可以排出體內濕氣。紅豆具有健脾祛濕,清熱去火的功效。
白扁豆的營養十分豐富,而且其味道微溫、味甘。白扁豆除了碳水化合物還有很多其他營養元素。白扁豆具有健脾利水,和胃化濕的功效,對於除濕氣效果及其好。
薏米具有健脾祛濕,利稅消腫的功效,而且常用於調理痰濕體質。如果單吃薏米的話,可以把薏米打碎了像芝麻糊衝著食用,這樣效果更好。
痰濕體質的人群常常出現濕氣重的表現。應對濕氣重的表現,平時應該注意調養改善痰濕體質,防治痰濕體質的一系列病症出現。
祛除體內濕氣,其實方法也是很簡單的。那就是從飲食方面進行調養,薏米和紅豆對於祛除體內濕氣是很有幫助的,健脾祛濕的營養粥,紅豆薏米粥。
解暑祛濕藥粥
用西瓜翠衣30~50克,去除表皮,洗淨,切成小方塊備用。先用粳米100克煮粥至半熟,再加入西瓜翠衣煮至粥熟,加少許食鹽即可。
痰濕體質減肥茶 化痰祛濕療效好
菊花具有平肝解毒,消脂降壓的功效,陳皮具有健脾理氣,祛濕化痰的功效。三寶茶是取陳皮,菊花,普洱茶各5克,然後把它研磨成粉末,裝入紗布袋中,庸沸水沖泡就可以飲用了。