今年的世界盃大都在半夜零點和凌晨4點進行,相信很多的球迷朋友又要開始熬夜看球了,不過,熬夜歸熬夜,身體可不能垮了呀。熬夜看球的同時,那我們該吃點什麼呢?什麼東西不該吃呢?
四年一度的世界盃足球如期而至,全球有幾億人都在關注世界盃,而且方式各異,也有無數的球迷想盡辦法擠進球場看球,也有人趁世界盃足球賽瘋狂的賭一把,還有人趁著世界盃大發一筆橫財,據說巴西當地的房價飆升,就連貧民居住的地方都拿來出租了,一個世界盃牽動著世界無數人的心,也改變著很多人的生活習慣。
從健康角度來說,世界盃可謂球迷天敵。 「時差顛倒,睡眠不足;大量飲酒,暴飲暴食,飲食極不規律;或興奮,或消沉,情緒波動大,再加上人們的生活壓力本就非常大,經世界盃這一折騰,對身體的傷害非常大……」
世界盃期間,球迷們需要如何調整作息、飲食?人的腸胃在深夜時正處於休息狀態,消化功能相對較弱,此時啤酒、肉串等猛喝猛吃一通,很容易引發胃腸疾病。過度飲酒還會導致情緒失控,看到自己喜愛的球隊贏球就會心情激動、興奮異常;一旦失利則垂頭喪氣、大吵大鬧,甚至毀物傷人。
還有些人喜歡在比賽快結束前喝酒,想藉助酒精入睡,但結果往往適得其反。因為酒精最初會有一定的鎮靜作用,但過了幾個小時之後,鎮靜作用就會漸漸消失,並會對人體產生興奮作用,從而使人提早醒來。
建議球迷應選擇胃腸容易接受的清淡且易消化的飲食。枸杞大棗茶、菊花茶、綠茶等去火功效明顯,是首選的熬夜飲品。有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌,因為高糖含有高熱量,會讓人興奮,所以會消耗維他命B群,使人更容易疲勞,不利於身體健康。
由於看球賽時注意力比較集中,用眼時間過長,因此,晚餐應適當增加些高蛋白食物,如瘦肉、魚、蛋類、豆類、胡蘿蔔等含有維生素A和胡蘿蔔素等對眼睛有益的食物,還可多吃枇杷、芒果等橙色的水果。
熬夜較久時,中途加餐以易消化的流質食物和碳水化合物為主,如豆漿、菜湯、水果、糕點之類,或吃些清熱化濕的,如玉米粥、小米粥、綠豆粥等。這樣既可補充能量,又不會因進食脂肪、蛋白質過多,出現飽脹現象而影響睡眠。
熬夜看球的人,適量喝一些咖啡是可以的,但每天最好不要超過4杯。多喝水,決明子茶、菊花茶和玫瑰茶都是不錯的選擇;最好以茶代酒;保持大便暢通。
此外,熬夜看比賽體能消耗大,球迷應注意對優質蛋白質的補充,可以適當吃些花生米、杏仁、腰果、胡桃等堅果,因為它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等,對恢復體力。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
夏季吃海鮮可不可隨意 這些人不能常吃海鮮
海鮮味道鮮美、營養價值高,是很多人十分喜愛的菜餚,更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道嗎?吃完海鮮喝茶易長結石、海鮮煮不熟含細菌。吃海鮮有著許多飲食禁忌,因此,吃海鮮可不可隨意。
吃海鮮必須知道的飲食禁忌:
1.吃海鮮後喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
2.海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。
3.海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
4.死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久,要儘快烹調。過敏體質的人尤其應當注意,因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身,而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。
哪些人不能常吃海鮮?
1、患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
2、過敏體質的人應慎食海鮮,因為除了避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏並沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
3、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
進餐過快易生三大麻煩 吃飯健康攻略
你吃飯快嗎?為什麼會吃得這麼快?這些問題,可能很多人都沒有認真地考慮過。但是,它們對於健康真的很重要。進餐太快除了食物太燙可能傷食道、咀嚼不好可能傷腸胃之類大家都知道的危害外,還會帶來很多麻煩。
進餐過快易生三大麻煩
1容易使人體發胖
人們都知道,大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃裡消化出來的少量小分子,對於食慾的控制至關重要。因此,過快進餐的數量是不由大腦控制的,只能由胃的機械感受器來感知。然而,對於這種精白細軟食物來說,到了胃裡面覺得飽脹的時候,飲食已經明顯超過身體需求了。
有研究證實,同樣數量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易飢餓。早早飢餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料,見到高熱量的食物就特別衝動。
2有患慢性病風險
精白細軟的澱粉類主食,又是那麼快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,從而給胰島素帶來巨大壓力。這對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情。精白澱粉食物加肉類的配合,讓血脂的控制也變得更難。如果運動不足,35歲之後就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
3患癌症風險上升
口腔的咀嚼絕非沒有意義,唾液的充分攪拌能夠消滅不少有毒有害物質。如果放棄了這一步,勢必會增加致癌物質作用的危險。而且,精白細軟的飲食本身,就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維,也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。長此以往,癌症風險當然會比其他人增大。
吃飯要懂得如何吃才能更健康
食物多樣,穀類為主
人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養成分是個不一樣的。穀類食物是中國傳統膳食的主體,是人體能量的主要來源,也是最經濟的能量食物。因此,我們應做到食物多樣化、穀類為主、粗細搭配,以保證均衡營養,促進健康,預防疾病。
多吃蔬菜、水果
蔬菜、水果都含有大量的植物營養素,研究表明,植物營養素可以幫助保護人類的七大重要器官,其中包括眼、心、肝和皮膚,同時它們也可以發揮抗氧化的功效。蔬菜、水果,特別是綠色蔬菜含有豐富的營養素,它除了能補充缺乏物質外,還能促進大腦發育。
常吃奶類、豆類及其製品
奶類除含有豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。研究表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發生骨質疏鬆的年齡。豆類是我國的傳統食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2、菸鹼等。為提高我國人口的蛋白質攝入量,應提倡豆類,特別是大豆及其製品的生產和消費。
經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質,脂溶性維生素和礦物質的良好來源。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。
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