紅棗是最常見的養生食物之一，尤其是天氣寒冷的時候。不過，吃紅棗的方法雖然有很多，但是要正確才能真的起到養生保健的作用哦。今天，為大家推薦幾種紅棗養生的小竅門，快來一起看看吧。
紅棗的營養價值
養顏。血虛首先體現在臉色上，臉色蒼白、嘴唇帶有灰色，都是血虛的症狀。而如果血氣充足，臉色則會變得紅潤，有光澤，皮膚也會較為細嫩，皺紋等也會得到很好地控制。
安神。血氣虛者情緒波動也較大，容易處於焦慮、煩躁等狀態，自身也往往因此而失眠，而失眠又會加重血虛，如此惡性循環不斷進行下去，最後身體不堪重負。此時，我們就能通過使用紅棗來進行調理。
促排泄。由於體內的氣血不足，體內的血液循環也會相應地減弱，結果新陳代謝等也會受到影響。而較為明顯的症狀就是大便不暢。由於身體的排泄不暢，廢物也會在身體內堆積，我們的身體自然就處於十分不健康的情況。
那麼，紅棗要如何吃如何搭配呢？
棗煮粥，養血補肝
按照中醫食療養生理論，食療養生一定要重視養肝，而用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥，適合晚餐時食用，不但有助於養血補肝，還能改善睡眠質量。
紅棗泡茶，健脾暖胃
選用黨參15~30克，大棗5~10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調胃氣。
紅棗蒸食，強身除煩
將紅棗洗淨，用清水浸泡約2小時後，剔去棗核，與泡發好的黑木耳一起，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐後各服一次，尤其適用於血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。
紅棗蜂蜜膏，改善失眠
準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
紅棗生薑茶，調胃氣
準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
所以紅棗能夠藥食兩用，但如果不辨病因、不分體質的隨意食用紅棗也會有損於健康。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
痛風患者飲食的兩大誤區
痛風患者應當少進食高嘌呤食物，但是有些痛風患者容易陷入嘌呤食物的誤區。
誤區一：將動物性食物等同於高嘌呤食物
有些痛風患者認為動物性食物都是高嘌呤食物，因此在自己日常的飲食中，對魚肉蛋奶等動物性食物敬而遠之。其實這種認識是不正確的。動物性食物主要包括魚、肉、蛋、奶等一大類食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素。其中也有不少食物確實含有大量嘌呤，比如動物內臟、肉湯各種肉類以及大多數魚類等，但在動物性食物中，牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含必需胺基酸的優質蛋白，痛風患者完全可以吃。
誤區二：將蔬菜等同於低嘌呤食物
有些痛風患者認為蔬菜嘌呤含量低而不會激發痛風，因此對蔬菜不加限制。這種認識也是不正確的。蔬菜中的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來說確實要低一些，但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物，例如豆類及其製品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等食物中的嘌呤含量就比較高。因而，痛風患者將蔬菜等同於低嘌呤食物而長期堅持使用也是不妥當的。
排毒補血降血壓 紅薯葉功效多多
紅薯葉有很多人並不熟悉，其實這也是有種具有豐富營養價值的綠色蔬菜，並且吃法很簡單。在這裡，不如就來一起看看紅薯葉的營養價值和吃法都是怎樣的，快來學兩招吧。
紅薯葉的營養價值
現代營養研究發現甘薯葉具有特殊風味和豐富營養，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需胺基酸豐富，而草酸含量又很少。
番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基「殺手」，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
紅薯葉的功效與作用
排毒。含豐富的葉綠素，能夠「淨化血液」，幫助排毒；
提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」；
預防貧血。每天攝取30g的番薯葉，就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素A，C，E
預防高血壓。富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓；
改善便秘。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」；
抗癌。含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
紅薯葉的吃法
蒜茸紅薯葉：將嫩紅薯葉莖洗淨，放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。
蚝油番薯葉：番薯葉摘去老莖，用清水沖洗乾淨；紅辣椒切成絲；蒜頭拍扁去衣；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水；燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝乾水；燒熱鍋內3湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水；加入3湯匙蚝油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡；放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，即可上碟。
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