健康、長壽，始終是人類努力追求的一種理想。為此，千百年來人類探索出了許多的養生之道，其中，佛教和佛教徒也積累了豐富的養生理念和方法。
人生勝境平常心
來到六榕寺時，法量法師正帶領眾僧誦經。整個寺內充滿平和悠揚的佛樂，加上處處綠樹成蔭、遊人肅穆，令人頓覺身心清爽。
見到法量法師，記者首先驚訝於他的年輕，法師看上去不過三十出頭，體態勻稱、面容祥和。但法師說，他今年三十九歲，出家已近二十年。
法量法師說，佛教看淡生老病死，四大皆空，並不代表否定現實;相反，因為尊重生命，佛教一向有注重養心調身的傳統。佛家認為凡事有因果，各人的身體狀況與他的心理狀況、生活習慣、客觀環境息息相關，調整心態是養生的根本。佛家主張「萬念歸一，清心滌慮」、「少欲而知足，知足而長樂」。「欲望」是與生俱來的，但人來到這個世界不是為了享樂而是為了感恩，所以要克己而寬以待人。
法量法師認為佛家對克制欲望的五戒———戒殺生、偷盜、淫邪、妄語、迷幻對普通人也有借鑑意義。戒殺生，可減少殘酷之心和對生命威脅的恐懼;戒偷盜，可減少對受到制裁或失去財物的恐懼;淫邪，會對身心、社會、家庭帶來危害;戒妄語，才能有誠實正直之心;戒迷幻，才能抵抗心理的空虛和種種誘惑。#p#副標題#e#
睡不超過時 食不十分飽
法量法師把人比作琴，琴弦繃得太緊會斷，太松又彈不出准音，所以要時時調弦。調好了心弦，身體的弦怎麼調?法量法師說，規律的作息是關鍵。六榕寺的僧眾作息極規律，晚不超過11點，早不超過6點，準時用膳，食不過飽，勞逸結合。
眾所周知，佛家戒葷，法量法師說，食素也有利於養生。佛家主張「長養慈心，勿傷物命」。心慈，就會心境平和，身心和諧。
對於「食不過飽」，佛家也有特殊的做法。法量法師說，一般情況下，他三餐有規律，但當感到腸胃滯脹、消化不良時，他有時會不吃晚飯。相應的，要減少晚間活動，以靜為主。最長曾持續過三個月，寺里也有僧人長期如此。這樣可保持體態輕盈，身體舒適。但工作繁忙時不適宜此法。
為現代人減壓：勞身不勞心
說到現代人由於工作壓力過大，競爭激烈導致的種種疾病，法量法師說，這主要是由於現代人心理壓力過大，身體的勞累很容易恢復，但心過於勞累，就會導致身體機能提前衰老退化，疾病乘虛而入。
對自己的利益患得患失，對過去反覆追悔，對未來充滿妄想，法量法師說，這是現代人工作壓力重的主要原因。
法師歸納勞身不勞心的要訣是：「負丈夫之氣，抱小兒之心」。即在現實生活中，勇於承擔責任，直面現實，佛家講求因果，無論悲或喜，都是自己種下的種子，對市井市民來說，在個人心境上，應保持童真，遇事包容，不要斤斤計較，損人利己。#p#副標題#e#
六榕寺每年接待賓客100萬人以上，身為住持，法量法師平日事務繁忙，在常人看來俗務與修行似有矛盾，但法師說得好：「沒有什麼是『俗務』，在我看來，一切大小事物都是修行。」每天早上，法師都會「坐禪」一炷香的時間用以調整心境。
夏季養生：心靜自然涼
廣州夏季炎熱潮濕，人難免心生煩躁，各種夏季疾病也開始衍生。但在採訪中，記者注意到，寺中並沒有裝空調，甚至連電風扇也不多見。採訪過程中，法師喝著開水沖泡的鐵觀音，只是偶爾輕搖紙扇。身穿幾層僧衣的僧人們卻神情淡定。法量法師說，心靜自然涼，夏季最要防止心情煩躁。另外，在飲食上，應格外清淡，多喝湯水;不要圖一時痛快吃過多冰食，早起時多喝幾杯溫開水，適當做有氧運動。廣東人愛喝涼茶，但法師提醒說，是藥三分毒，飲茶要根據個人體質，適當為準，不宜過多。鐵觀音、綠茶、普洱等茶清熱解毒，適宜夏季飲用。
佛家養生百字訣
法量法師介紹了佛家養生百字訣：晨起未更衣，靜坐一支香;穿著衣帶畢，必先做晨走;睡不超過時，食不十分飽;接客如獨處，獨處有佛祖;尋常不苟言，言出大家喜;臨機勿退讓，遇事當思量;勿妄想過去，須思量未來;負丈夫之氣，抱小兒之心;就寢如蓋棺，離床如脫履;待人常恭敬，處世有氣量。
養心才是養生的重點，其它的養生都是建立在養心的基礎之上的，不管在什麼情況下保持良好的心態和性情才是身心健康的重中之重。佛教養生的百字秘訣所闡述的也就是這點。
佛教的養生理念
所謂養，就是保養、養護的意思；所謂生，就是生命、生存、生長的意思。養生術，就是根據生命生存演化的規律，為達到保養身體、和諧精神、增進智慧、延長壽命而形成的一系列理論和方法。也就是說，它包括保養身體和涵養精神兩個方面。我國是一個非常重視養生的國度，數千年來，形成了許多門類的豐富的養生理論和方法，其中道教養生偏重身體修煉，儒家養生偏重道德涵養，佛教養生偏重身口意三業轉化，醫學養生偏重臨床，民間養生偏重實用，武術養生偏重技擊。
佛教認為，疾病是人生必有的「生老病死」四大苦之一，分為兩種，一種是身病，一種是心病，其中大部分的身病都與錯誤的思想和行為有關，因此它們都可以通過修行得到治療。佛經中常讚嘆佛陀有三十二種大人相，八十種隨形好，所以我們在佛教寺院中看到的佛像或菩薩像，不僅身形健碩、相貌莊嚴，而且神情愉悅、慈祥，這實際上反映了佛教對於健康的一種最高理念：在生理上，眼耳鼻舌身五官端正，健壯、和諧；在心理上，堅毅安祥，充滿智慧。只要努力修行，就可以達到這樣一種身心和諧的健康狀態。事實上，佛教僧團對於新出家或求受比丘戒者也有五官端正、身心健康的要求。
現代人常說的養生兩大命題為：1、「生命在於運動」，2、「生命在於靜養」。前者偏重於外在的、生理的強化；後者偏重於內在的、心理的涵養。所謂「動形健身」、「靜神養心」，兩者都有道理，不可偏廢。佛教修行以禪定為核心，養生自然以靜養見長，但對於運動的作用也是十分重視的。如佛教《大毗婆娑論》卷151提到「長壽」的條件時說：
「若有於壽，恆作、恆轉，受作、受轉；時行，處行；修梵行；食所宜、食應量，生者應熟、熟者棄之，於宜匪宜能審觀察；服醫藥、用醫言；避災厄；遠凶戲。由此等故，壽不中夭。」
這些條件歸納起來就是：(1)經常做些主動的和集體要求的運動和勞動；(2)出行要選擇適當的時間、路程和目的地；(3)要斷除不正當的淫慾；(4)飲食要適宜、適量，避免過生過熟，要仔細盤算適宜不適宜；(5)有病要服醫生之藥，照醫生的話做；(6)要避開災害、厄難之事；(7)要遠離兇險的戲樂活動。
還自壞形，如鐵生垢，反食其身。」
三、 由貪瞋痴等煩惱導致的不良行為和生活習慣，如飲食不節、過度疲勞、貪淫無度、酗酒等。《法句經》說：「貪淫致老，瞋恚致病，愚痴致死，除三得道。」
四、 由過去和現在所造殺生、姦淫、欺詐等惡業而感召的惡疾或怨鬼纏繞。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
中藥泡腳可治病 家中保健常備7大藥方
泡腳保健關鍵在體質
中醫基礎理論認為，「腎為先天之本」、「脾為後天之本」，所謂「本」就是生命的根本所在。這就明確指出了脾腎在臟腑中的作用特別重要。然而，足少陰腎經、足太陰脾經皆起始於腳部，可見腳部在生命活動中是非常重要的組織。為了強調這一點，人們常把腳稱為「人之根本」，正因為腳是三陰經交匯的地方，所以比較怕冷，沐足能起到暖腳暖身、保健的作用。
但是，很多人泡腳保健隨隨便便就可以，也沒有什麼副作用，所有人都合適，這就錯了。對於陽虛怕冷的人，泡腳能溫通經絡、活血化瘀;但是對於本身陰虛體質的人，恰恰就如「火上澆油」，不但達不到保健的目的，而且很容易導致「上火」。
熱水泡腳並非人人適用
專家指出，熱水泡腳也是有禁忌的。比如，患有腳氣的人，病情嚴重到起泡時，就不宜熱水泡腳，因為這樣很容易造成傷口感染。
有人喜歡用電動足浴器泡腳，一泡就是幾個小時。一般來說，每日臨睡前泡腳20分鐘為佳，最好不要超過半個小時。特別是老年人，泡腳時間過長的話，會引發出汗、心慌等症狀。孕婦也不宜長時間用熱水泡腳。
中藥泡腳方(單位：g)
1 生薑祛寒可助手腳冰涼者
祛寒：生薑在中醫上屬於辛溫解表藥，有祛寒解表的作用，而且毒副作用較小。現代醫學認為生薑能夠刺激毛細血管，改善局部血液循環和新陳代謝。怕冷、容易手腳冰涼的人可以用生薑泡腳。
需要注意的是，用生薑泡腳並不是將生薑放入熱水中泡一會兒，而是一般取15―30克的生薑（約為中等大小的姜半塊），將其拍扁，放入鍋中加入小半鍋水，蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。煮好後，將全部姜水倒出，加入適量冷水至40℃左右（一般以不感覺到燙為宜）。泡腳時水要沒過踝部，最好邊泡邊搓雙腳。
生薑中的藥用成分有許多是小分子物質，蓋上鍋蓋煮可以避免其揮發。半塊姜的用量是對於一般家庭用來泡腳的盆裝上半盆水的量而言。如果泡腳用的水量較多，或是怕冷的症狀比較重，可酌情增加姜的用量。用生薑水泡腳一段時間後，怕冷的症狀一般能夠得到一定程度的改善。
2 桂皮溫腎陽 可患者腎病浮腫
消腫：桂皮，又稱肉桂、官桂或香桂，它與花椒都是家庭中常用的香料，二者都有溫腎陽的作用。用他們泡腳，對於因腎病引起的浮腫有較好的緩解作用。
腎源性水腫是由於腎臟功能問題或出現疾病而引起的水腫。一般首先發生在組織疏鬆的部位，如眼瞼或面部、足踝部，以早晨起床時最為明顯，用手指按壓水腫部位的皮膚可出現凹陷。如果出現了腎源性水腫，可以用花椒和桂皮各15克（一小撮或一小塊）煮後泡腳，煮法同煮生薑的方法。連續用此法泡腳能夠起到一定的消腫作用。
如果先從身體的下垂部位（如腿）開始出現水腫症狀，逐漸發展到身體其他部位，則可能是由於心臟功能問題而導致的心源性水腫。這種水腫可以選用前面提到的生薑煮水來泡腳，可以促進下肢血液循環，從而達到輔助減輕水腫的目的。
3 風寒感冒
艾葉15、蘇葉15、桔梗10、麻黃10、生薑5片。風寒感冒者往往噴嚏、流鼻涕、周身緊痛、惡寒、口淡、沒有胃口、噁心嘔吐、大便溏爛。在感冒的急性期在家泡泡腳能幫助儘快恢復。
4 風熱感冒
桑葉30、北杏20、菊花20、連翹15、銀花15、桔梗10、防風10、薄荷10。風熱感冒的人往往發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。
5 胃腸功能不佳，消化不良
黨參30、法夏10、黃岑15、黃連10、蘇梗15、蛇舌草30、蒲公英30、陳皮10。
6 痛經
艾葉50、桂枝10、烏藥15、元胡10、香附10。
7 失眠：夏枯草30、桑枝20、桂枝20、白芍20、夜交藤30、龍齒30、牡蠣少許。
煎中藥：選「煎藥機」還是「煎藥鍋」
代煎點煎出又清又淡中藥，是否偷工減料？
這幾天，氣溫突降幾度，程大伯的老胃病又犯了，不時隱隱作痛。往年犯病，程大伯都是找中醫，抓幾副中藥回來調養。誰知這次看病，程大伯抱著一堆塑膠袋裝的褐色液體，滿臉狐疑地從醫院回來了。
一打聽才知道，程大伯看完病後，看到藥房窗口貼著「免費為患者代煎中藥」，他一想自己回去煎藥確實麻煩，就把抓的藥拿到醫院藥房的「代煎點」。不一會兒，藥房煎藥機就把中藥煎好，裝成袋裝牛奶一樣送到他手上，倒是挺方便。可是仔細一看，總覺得藥液好像比以前自己煎的中藥淡了很多。程大伯拿出一袋裝好的中藥，找到藥房藥師指著說：以前自己煎的中藥又濃又稠，味道苦澀得很。可是這醫院機器弄出的東西，看起來又清又淡，會不會是製作人員偷工減料啊？藥師告訴程大伯，機器煎出的中藥，都是嚴格按照操作規程進行的，讓他放心飲用。將信將疑的程大伯回來了，可是一路上還是左右想不通。
如今，越來越多的醫院藥房為了搞好優質服務，紛紛引進了煎藥機，為患者代煎中藥。在享受便捷服務的同時，像程大伯這樣對煎藥機的煎藥質量不太相信的患者可不算少，有的甚至認為醫院這種便民服務是投機取巧，甚至短斤少兩。
到底是傳統的「藥鍋熬」好，還是時下流行的「機器煎」好？
中藥的煎煮是一個非常重要的環節，煎藥質量關係到患者的治療效果。那麼，中藥到底是傳統的「藥鍋熬」好，還是時下流行的「機器煎」好？讓我們從幾個方面來比較一下，讀者就心中有數了。
1.衛生學指標
藥罐煎藥的整個過程是在開放狀態下進行的，藥液容易被污染，存放後也容易發酵和霉變，不便儲存、攜帶，藥液質量難以控制；而煎藥機與包裝機相結合，煎煮和包裝均為封閉過程，減少污染，包裝袋採用無毒、無菌材料，衛生狀況良好。
2.有效成分比率
對於根莖葉等一般藥材，煎藥機和人工煎藥差別不大；而對於含揮發性成分的藥物，由於煎藥機是在封閉的情況下煎煮，不易揮發，機器煎要比傳統方法有效成分含量高一些；還有一些礦物、貝殼類質地堅實的藥材，在煎藥機的高溫高壓下，較易提高煎出率，所以這類藥物，機器煎藥也要比人工煎藥有效成分含量高。
3.雜質含量
煎藥機煎出的藥液，是通過紗布袋及包裝機上的過濾網獲得的，對於沉澱物和顆粒過濾較徹底。而傳統煎藥方法，由於各人對煎藥的操作水平和方法各不相同，有的人操作過濾得不徹底，有的人還省去了過濾的工序，因此，機器煎藥對雜質的控制顯得更穩定。另外，傳統煎藥方法暴露在空氣中進行操作，容易發生藥物的氧化反應，而煎藥機相對於傳統煎藥方法，是在密封機器中進行煎煮，減少了氧化反應。這也是為什麼人們覺得機器煎的藥液較清淡的原因。
4.特殊藥方
由上述比較可見，煎藥機在一般的情況下，是不遜於傳統的煎藥鍋的。但中醫是一門複雜的科學，不少醫生開出的藥方還有一些特殊要求：例如一些特殊藥材，如果含有游離生物鹼，需添加一點醋或酒，有的還用酒浸漬藥材；還有一些毒性藥材，如生南星、生半夏及生川、草烏等，提倡先煎一段時間，至口嘗無麻舌感。這些較複雜的人工操作工序，是機器煎藥無法做到的。對於這些情況，恐怕還是需要煎藥鍋親自出馬的。
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