在中國，目前60歲以上老年人口已超過1.3億，占總人口的10%以上。到本世紀中葉，中國的老年人口將超過4億，占到全國總人口的1/4左右。對於這樣龐大的一個人群，我們必須了解並重視他們的需求。老年人最關注的莫過於健康問題。營養作為健康的支柱，已越來越引起人們的重視。飲食和營養是保證老年人精力充沛、身心健康的物質基礎。豐盛的飲食不一定能延長壽命，根據老年人的代謝特點科學搭配各種營養素才是打開健康之門的金鑰匙。
老年人容易出現「三高」症狀，即高血壓、高血脂和高血糖。有些老年人擔心膽固醇增高，什麼都不敢吃，結果造成一些必需營養素攝入不足，直接影響了身體健康。其實，只要注意合理搭配，就能達到老年人全面營養的需求。老年人體內代謝以分解代謝為主，所以需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗，可以選擇容易消化的優質蛋白質如雞肉、魚肉、牛羊肉、瘦豬肉以及豆類製品。
對於腸胃功能較弱的人群或者膽固醇偏高的老年人，可以選用提純的乳清蛋白和大豆蛋白製品，它們經過現代生產工藝分別從牛奶和大豆中提取，膽固醇含量極低，也更容易被消化。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和預防便秘有重要作用。
對於「三高」人群，每天服用一定量的膳食纖維是有好處的。由於膳食纖維具有較強的吸水功能，能增加大便水分和體積，從而刺激腸道蠕動，防止便秘，使糞便中的有害物質特別是致癌物質及時排出體外，大大減少腸道癌和痔瘡等的發病幾率；膳食纖維還能吸附膽汁酸、膽固醇等，抑制總膽固醇濃度升高，降低膽酸及其鹽類的合成與吸收，達到防治冠狀動脈硬化、膽石症和預防心腦血管疾病的作用；除此之外，膳食纖維還能夠延緩葡萄糖的吸收，有助於改善糖耐量，防止糖尿病的發生。
另外，老年人容易出現骨質疏鬆的問題。特別是70歲以後，機體骨骼系統的新陳代謝速率降低，骨組織除舊速率大於更新速率的變化，經年累積的結果是骨密度降低。中老年婦女在絕經後，由於體內雌激素水平下降影響了機體骨骼系統的新陳代謝，同樣造成大量的骨質丟失和骨密度降低。對於這種情況，可以通過適量補充鈣製劑或補充大豆異黃酮產品來調整骨代謝速率，達到穩定骨質代謝的作用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
盤點影響男性性功能健康的四大因素
影響男性性功能健康的四大因素？男人性功能為什麼會下降，有哪些原因呢？下面小編給大家說說生活中經常接觸的會影響性能力的4個因素。
1、香菸
「吸菸危害健康」，對性慾同樣有負面影響。吸菸導致性慾下降原因，在於煙中含有有害物質會令血管硬化，阻礙血液流通，可能出現不舉情況。就算好運沒這樣的現象，醫學研究同時也指出，吸菸對陰莖也有影響，會令它伸不直變曲，影響正常行房。對女性而言，抽菸對經期穩定有影響，因此煙還是少抽為妙。
2、重金屬
相信大家對這個並不陌生，因為重金屬不僅對性功能產生影響，對身體健康同樣有嚴重傷害，當中尤以鉛、汞同鎘對性功能影響最大。
當身體攝入過量鉛時候，會滲入精液或卵子當中並貯存起來，影響生殖激素分泌，造成精子數量減少、畸形，以及成孕度降低現象。而汞就會產生性慾減退和不舉現象等問題，如果嚴重的話，還令男性不育。鎘則會影響性激素分泌，並對肝和腎造成損害，又怎會有性趣呢？
3、健身自行車
男人去做健身時，健康單車是很多人的首選，但不要以為踩得越久，身體就越健康，因為時間太長的話，會讓陰囊出現磨損、結石，甚至精囊腫脹等問題，搞不好會影響性功能。
究其主因，問題是出在自行車車凳上。由於車凳不止硬，而且前面突出，男性在上面踩踏時會不注意地經常碰觸到陰囊，而長期碰撞不單令神經受損、陰囊鬆軟外，還會令精囊和睪丸網出現膨脹現象，最嚴重是因為血液循環受到影響，讓陰莖血液供應不足，會影響勃起功能。
4、軟沙發
醫學研究發現，如果長時間坐在軟綿綿的沙發上，會對男性陰囊帶嚴重傷害。因為正常的坐姿是以盆骨作支點，而陰囊就「安穩地」呆在兩腿之間，但是當你坐在柔軟的沙發上面，支點就會向下沉，這樣雙腿就不自覺地夾緊，於是令陰囊受壓，阻礙血液流動。
這樣睪丸所釋放的有毒物質就會積聚於體內，因而對睪丸健康造成極大影響。此外養分供應也被中斷，睪丸分泌睪丸酮功能也因而削弱，精子又如何能「有效生產」呢？所以，切記軟沙發千萬不能久坐。
揪出孕婦缺鈣的原因 4大元素有效促進鈣吸收
到了孕中後期，大部分准媽媽都會出現缺鈣的情況。相比一般人群，准媽媽缺鈣的概率更大，這是為什麼呢？
孕婦缺鈣的原因有哪些？
1、胎寶寶的需要
胎寶寶生長發育需要大量的鈣。從妊娠3個月起，正常發育的胎兒及胎盤需鈣量開始增加，尤其是妊娠期後3個月，足月胎兒骨骼所需的鈣80%是在妊娠最後3個月獲得的。妊娠8個月後，胎兒的骨骼、牙齒的鈣化驟然加速，20顆乳齒及第一對恆齒到出生時都已鈣化完畢，此階段需要大量的鈣質，才能保證骨骼及牙齒的正常鈣化。
2、鈣的吸收速度很慢
人體對鈣的吸收速度較慢，每天能吸收的總量也是有限的，如果每天母體攝入鈣量1200mg，則僅有25%～50%被吸收，在妊娠過程中，約有30%的鈣由母體供給胎兒。
3、准媽媽自身也有變化
妊娠期由於胎寶寶生長發育的需要，在激素的參與下，母體各系統發生一系列適應性的生理變化。在孕期，准媽媽除了提供給胎兒大量的鈣之外，由於自身的生理發生適應性變化，導致全身循環血量也會增加，從而使血液中鈣的濃度相對稀釋降低，使母體表現出低血鈣的各種症狀。
4、胎盤是個運輸機
另外一點也很重要，無論准媽媽在飲食中攝取的鈣是否充足、自身是否缺鈣，胎盤都會像個負責任的運輸機，仍舊主動向胎兒運輸鈣。所以，即使母親出現了營養不良、胎盤功能不全等情況，胎盤也不會照顧母體的狀況，還是主動地從母體向胎兒轉送鈣，這就會使准媽媽本來鈣不足的現象更加嚴重。而在秋冬季節，由於室外活動減少，接受日光照射不充足，准媽媽出現鈣缺乏的可能性進一步增大。
4大紅娘元素Hold住鈣質
一、維生素D能促進鈣的吸收
多項研究表明，維生素D可以促進腸道對鈣的吸收，減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線 照射，依靠自身皮膚合成；其餘10%通過食物攝取，比如蘑菇、海產品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶製品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進行巧妙搭配，比如魚肉燉豆腐。
二、維生素K是骨鈣素的形成要素
維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質——骨鈣素，促進鈣沉積到骨骼當 中，從而提高補鈣效果。哈佛大學研究表明，如果女性維生素K攝入較低，就會增加骨質疏鬆和骨折的危險。一般情況下，蔬菜葉片的綠顏色越深，維生素K的含量 就越高，比如西蘭花、菠菜、甘藍等。如果想同時補充鈣和維生素K，大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。
三、鎂元素有助於鈣平衡
當鈣被吸收進入血液中後，鎂就不斷地將鈣「搬」進骨骼，直到骨骼不再缺鈣為止，如果血液中還有多餘的鈣沒搬完，鎂又將它們客氣地「請」出體外， 所以，有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂，鈣 鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。
四、蛋白質是鈣沉積的骨架
骨骼中，22%的成分都是蛋白質，主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下，鈣才有了可以沉積的骨架，從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。
老年人保健食品：老人缺微量營養素老得快
老年人保健食品—老人缺微量營養素老得快?營養不良常常與許多疾病如癌症、心臟病等的發生相聯繫。人類飲食需要宏量營養素(熱量的重要來源)和微量營養素(約40種必需的礦物質、維生素和其他生化物質)。現 在的膳食維生素礦物質攝入不足很普遍，大多是由於過多地消耗高能、低微量營養素、加工精細的食物造成的。美國人膳食中維生素礦物質攝入不充分，這可能導致 人體慢性代謝紊亂，包括線粒體破壞、脫氧核糖核酸(DNA)損害、染色體破裂，進一步引起氧化損傷和細胞老化，最終引起遲發性疾病(如癌症)發生，這就是 「微量營養素缺乏，損傷三步曲」。觸發這「三步曲」的微量營養素缺乏可能加速癌症、老化和神經中樞衰退。因此，作者表示服用多種維生素礦物質補充劑是一種 確保終身能達到微量營養素膳食推薦攝入量的保健方法。
女性健康知識：更年期「鬧心」究竟啥原因
更年期是指婦女一生中性成熟至老年期的一個過渡時期，是婦女由生育期過渡到老年期的一個必經生命階段。更年期婦女由於生理改變，機體一時不能適應，而出現的一系列綜合症狀稱為更年期綜合徵