1、乾燥儲存:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,使保存環境乾燥。再將西洋參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與西洋參直接接觸。
2、低溫保存:將干透的西洋參用塑膠袋裝好,放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮,二來也可以避免冰箱內的物品串味或藥味走失。應先乾燥西洋參後再放入冷藏櫃內。
3、常規保存:對已干透的西洋參,可用塑膠袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
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西洋參適宜的人群有哪些
現代人大多存在著一個共性,工作繁忙、生活無規律、精神壓力大,往往造成睡眠質量不高,很容易使得人體的臟腑功能受損,出現氣陰兩虛。特別在炎熱的夏季本來就容易耗氣傷陰,普通人都可能有上火、食慾不佳等不適,對於氣陰兩虛的人來說,感覺則更為強烈。
西洋參在這時可以起到很好的「防火」作用。與其它參類不同,西洋參是一種「清涼」參,其味苦、微甘,性涼,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效,很適合夏季「清補」。
西洋參最簡單的服用方法是含服或當茶飲用。可於早飯前或晚飯後取2~3克西洋參片含於口中,細細咀嚼。或者取西洋參切片或參須3克,用沸水沖泡,悶約5分鐘後,當茶頻飲,可反覆飲至無味,然後將參片或參須嚼服。此外,用西洋參煲湯也是很好的吃法,比如做個清暑益氣的西洋參冬瓜老鴨湯。要注意的是,服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿蔔,以免影響藥效。
西洋參最適宜服用的人群是氣陰兩虛者,正常人如有「苦夏」反應,也可以適當服用一些。但是,如果是脾胃虛寒的人,比如吃東西稍不注意就腹痛、腹瀉,不敢吃涼食、手足發涼的人,就不適宜服用西洋參了。
西洋參的功效是什麼
益胃功能
西洋參顯著增食、增肥。
摺疊中樞神經調節功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力抗腫瘤
西洋參作為補氣的保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。
輔助治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參適合什麼人吃
西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用,也並非一吃下去,免疫力立即就會提高,從服用到在身體內產生作用,需要一個過程。 西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對症,也會起到反作用。
肝火旺盛可以吃西洋參嗎
肝火旺盛出現的原因有很多,由於肝臟是解毒的重要器官,所以飲食的不規律很容易髒成肝功能的紊亂,從而出現肝火旺盛的症狀。例如經常性的吃一些油膩的食物、辛辣的食物,增加肝臟負擔。另一方面,情緒也是影響肝功能重要因素之一,經常性的生悶氣會導致肝火上升。