又一輪「寒潮」來襲，「小寒大寒，冷成一團」的諺話，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期，大寒過後，我們要做好保暖工作。
那麼大寒後，我們應該吃什麼呢?
寒冷時節，畏寒怕冷的人往往是陽虛及體質虛寒，經常四肢不溫，容白瘦弱，食慾較差，氣短乏力。這種人一般有慢性疾病或平時缺乏體育鍛煉，飲食營養的質和量不足者為多。因此除加強體育鍛煉，治療其存在的疾病外，改善飲食營養是一個很重要的方面。下面介紹一些在大寒時節對體質虛寒和陽虛的人有益的食品，以供選擇。
含維生素食物
低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季應適當增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
含碘食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠「外援」。因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
含鐵食物
研究表明，許多女性冬季怕冷與體內缺鐵有關。因此，怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物的血和肝臟等。動物性食物中的鐵是血紅素鐵，被人體攝入後吸收率較高，尤其是動物血液，其鐵的吸收率可高達22以上。植物性食物如木耳、海帶、芝麻等，雖然含鐵也較高，但吸收率較低，多在10左右。
溫性食物
中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
三冬
「三冬」就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
冬棗營養非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的胺基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，有效保護肝臟。
甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有「補血果」的美稱。入冬後，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。
「三冬」性涼，一次不要吃太多，都別生吃，可在做湯或煮粥時加點。
給大家推薦一道「冬瓜香菇海帶湯」：蝦米40克，冬瓜400克，海帶200克，鮮香菇20克，黃芪少許。海帶、冬瓜和香菇洗淨切塊，蝦米和黃芪分別洗淨。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起放入鍋內，加適量清水，下蔥段，薑片，煮約30分鐘，再加入冬瓜同煮至熟，以醬油、黃酒、鹽調味即可食用。
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新年將至 警惕三大過年病
合家團圓的春節，大家都忙著吃喝應酬。這個時候朋友聚會少不了，如果稍不注意，生病也是少不了的，需要引起重視。專家表示，春節期間最容易得病，需要警惕幾種過年病的發生。那過年期間該如何進行養生呢？
一、養生警惕：春節謹防的過年病
1、急性膽囊炎
專家表示，由於節日期間大吃大喝或是大量飲酒，或是飲食太過油膩，還可能導致膽汁分泌過多，從而誘發急性膽囊炎，或是膽石症急性發作。急性膽囊炎主要表現為右上腹疼痛，並向右腰背部放射，同時還可伴有發熱、嘔吐等症狀。
如果病情、症狀比較嚴重，應及時到醫院求治。
2、酒精中毒
春節期間，親友相聚少不了推杯換盞，而不加節制地飲酒則是引起酒精中毒的直接原因。每年春節期間，醫院急診室都會有不少人因酒精中毒來治療。專家指出，酒精中毒者除了有嘔吐現象外，在神經興奮期時還會有話多、言語不清、動作笨拙等表現。當中毒者進入昏睡期後，一般表現為顏面蒼白、口唇微紫、皮膚濕冷、體溫下降、瞳孔散大、脈搏快、呼吸緩慢有鼾聲。
在親朋好友相聚時，也應相互提醒慢慢飲酒，更不要空腹飲酒。如果有人因飲酒過量出現狂躁症狀，也千萬不能使用鎮靜劑，更不要用手指刺激咽部來催吐，因為這樣會使腹內壓增高，導致十二指腸內溶物逆流，從而引發急性胰腺炎。
3、貓狗咬傷
現在有不少家庭中喜歡養貓、狗等寵物，過年時人多，寵物易受驚傷人。因此，去養有寵物的親朋好友家做客時，可能會被貓、狗抓、咬傷。一般而言，兒童最容易被貓狗咬傷，通常被咬的地方是臉部。
被寵物抓、咬傷後，要立即用大量肥皂水，反覆多次地沖洗傷口，儘量減少病毒的侵入。不管是被貓還是狗抓、咬傷，都一定要儘快進行狂犬疫苗注射，不能超過24小時。
二、過年飲食要注意「3少2多」：
「3少」：是指少吃脂肪、少吃鹽和少吃糖。因飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量，增加患心臟病的風險；過量攝入鹽會導致高血壓；含糖的食物和飲料，容易引起蛀牙，增加人體的飽腹感，影響正常進食，長期飲用容易引起營養不良。
「2多」：是指多吃魚肉和多吃水果蔬菜。因魚肉中的脂肪酸有助於預防冠心病的發生；水果蔬菜能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質，水果蔬菜應占每天食物攝入量的1/3以上。
口腔潰瘍初期有兩大症狀 日常飲食調理注意8點
口腔潰瘍是生活中常見的一種情況，上火、免疫力下降等都會導致口腔潰瘍的出現，口腔潰瘍給我們的健康帶來了極大的威脅。那麼該如何改善口腔潰瘍呢？下面我們我們就為大家介紹預防改善口腔潰瘍的養生食材。
口腔潰瘍初期的有哪些症狀呢？
1、輕型口瘡
輕型口瘡在早期一般不太明顯，需要進行一定的觀察，一般來說，這種病的初起病變處敏感或出現針尖樣大小或稍大的充血區，短期內即形成直徑在 2～4mm左右，圓形或橢圓形，邊界清晰的淺小潰瘍。中心微凹陷，表面覆有一層淡黃色假膜，潰瘍周圍黏膜充血呈紅暈狀，其底捫之不硬。
2、疱疹樣口瘡
疱疹樣口瘡 症狀也比較多見，在臨床上又稱為口炎型口，需要進行一定的了解。一般來說，此型除潰瘍小、數目多（可達20～30個）外，余與輕型口瘡表現相似。潰瘍散在，分布廣泛，黏膜充血明顯。有劇烈疼痛及伴有頭痛、發熱、局部淋巴結腫大等症狀。
日常飲食調理
1、多食含鋅食物，以促進創面癒合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。
2、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利於潰瘍癒合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。
5、多喝開水，儘可能避免刺激。
6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。
7、避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。
8、多吃新鮮清淡菜餚，忌食膏粱厚味之物。
大寒過後如何防寒 動手做四祛病粥
大寒節氣過後，天氣寒冷，自己動手做碗祛病粥，美味又健康。現在的粥，已經遠不止熱乎乎、填飽肚子的概念，多喝粥，適合自己的粥，能起到營養保健，祛病養生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天，能喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人們、放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的共同愛好。自己動手做份「溫暖」牌的粥吧!簡單易行，還有很多功效!
腎病綜合症有4大症狀 按摩2大穴位可養腎
腎病綜合症簡稱腎病，是以腎小球基底膜通透性增高為主的症侯群，可由多種病因引起，其臨床特徵為大量蛋白尿、低蛋白血症、高膽固醇血症及全身水腫。本病在小兒腎臟疾病中較為常見，分原發性腎病綜合徵和繼發性腎病綜合徵兩大類。那麼日常生活中腎病患者怎樣護理呢？不妨試一下中醫護理方法。