1、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
製法：先將鴨肉燉30分鐘，然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養胃並潤肺補腎。
適應：脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
2、雙魚湯
原料：花膠100克，鮮魚腥草100克。
製法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。
適應：胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
3、胡椒豬肚湯
原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克。
製法：將胡椒打碎，放入洗淨的豬肚內，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。
功效：溫中健脾、和胃正痛。
適應：胃寒患者，如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
4、人參煨豬肚
豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等症狀。
5、蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後 倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
6、瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
7、桂圓石斛湯
桂圓5～10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗淨的竹菇6克同煮。
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產後缺乳食療藥膳
中醫辨證治療
氣血虛弱型
[臨床表現] 產後乳少、甚或全無、乳汁清稀、乳房柔軟感，面白無華、神疲食少，舌質淡，苔少，脈虛細。
[食療藥膳]
1、豬蹄通乳湯：豬蹄2隻（去毛洗淨），5克，水適量文火燉至爛，加姜、蔥、鹽適量調味，每日食肉喝湯數次，連服數日。
2、穿山甲燉豬蹄湯：炮穿山甲30克，王不留行15克，北芪20克，豬蹄2隻，水適量，文火燉至豬蹄爛熟，食前放姜、蔥、鹽少許調味，食肉飲湯。
3、羊肉豬腳湯：羊肉200克，豬腳1個，同煮湯，熟爛時加少量食鹽和調料食用。每日2次，連服4--5日。
4、豬肝湯：60克，豬肝300克，同煮湯，連湯帶肉一起服食。
5、花生黃豆豬蹄湯：花生米60克，黃豆50克，豬蹄2隻，先煮豬蹄30分鐘，棄去污沫，下花生米和黃豆，煮至蹄爛為止。佐膳食用，每日2次。
肝鬱氣滯型
[臨床表現] 產後乳汁分泌少，甚或全無，胸脅脹悶、抑鬱不樂，或有微熱、飲食不振，舌淡紅，苔薄黃，脈弦細數。
[食療藥膳]
1、山甲通乳湯：穿山甲30克，瓜絡20克，豬蹄筋200克， 10克。上藥洗淨，置砂鍋或高壓鍋內燉熟，食時加鹽、薑汁少許，飲湯吃肉，每日1次，連服3--4日。
2、逍遙豬蹄湯：北6克，12克，15克，川芎6克，10克，穿山甲10克，豬蹄2隻，將前6味中藥用乾淨紗布包裹，與豬蹄2隻同放砂鍋內煮，至豬蹄爛熟，飲湯吃肉，每日1劑，連服3--4日。
3、橙酒汁：甜橙1個，鮮10克，米酒1湯匙。將甜橙去皮、核，用乾淨紗布絞汁，加入（切片）、米酒及溫開水適量浸泡後服用，每日2次。
慢性鼻竇炎的食療藥膳方法
脾氣虛弱型
[臨床表現] 鼻塞，多粘膿性涕，嗅覺減退，少氣乏力，食少腹脹，面色蒼白，便溏，舌質淡，苔薄白，脈緩弱。
[食療藥膳]
1。白朮蘇葉豬肚粥：白朮30克，蘇葉10克，豬肚100克（切片），生薑2片，粳米100克。先將白朮、蘇葉煎熬取汁，同豬肚、粳米煮粥，最後加入生薑等配料服用。
2。扁豆芡實淮山粥：扁豆30克，淮山30克，芡實30克，粳米60克，同煮粥食。每日1次。
肺氣虛寒型
[臨床表現] 鼻塞，多粘膿性涕，嗅覺減退，稍遇風寒等刺激，鼻塞及流涕加重，疲倦、氣短、頭暈，或有咳嗽，舌質淡，苔薄白，脈緩。
[食療藥膳]
1。參苓粥：黨參20克，白茯苓20克（搗碎），生薑10克，白芷6克，粳米100克。先將黨參、茯苓、生薑、白芷浸泡30分鐘後，水煎去渣取藥汁，用藥汁煮粳米，粥熟時服用。
2。北芪燉乳鴿：北芪20克，淮山15克，紅棗8枚（去核），生薑3片。將乳鴿去毛與內臟，與上列藥物放人燉盅內，加開水適量，文火燉3小時，調味吃肉飲湯。
辛夷煮雞蛋
配料：辛夷花10克，雞蛋2個。
製法：將辛夷花放入砂鍋，加清水2碗，置火上，煎取1碗；雞蛋煮熟去殼，刺小孔數個。將砂鍋復置火上，倒入藥汁煮沸，再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法：飲湯吃蛋。此為1日量，分2次服食。
功效：疏風通竅。適用於慢性鼻竇炎、流膿涕等症。
調理肌膚的中醫藥膳
紅花加入適量的清水，煮湯，然後隔渣取汁，備用。山楂去核，然後加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之後，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。
感冒藥膳
感冒時多喝熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，促進感冒的治癒。同時，感冒後胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些藥對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。