喝完飲料漱口否則腐蝕牙齒


  世界新聞網近日稱,喝完飲料後,要漱口,否則會腐蝕牙齒。

  台灣齒科專家稱,果汁和碳酸飲料中,酸性物質含量豐富,它們會侵蝕牙齒表面的琺瑯質。經常喝會導致牙齒脫鈣,使牙齒表面硬組織丟失,形成牙酸蝕症,大大增加患齲齒的風險。而且碳酸飲料還會使牙齒的礦物質流失。

  因此,建議,在喝完果汁和碳酸飲料後,要用清水漱口。這樣就能將殘留在牙齒上的酸性物質清除掉很多,減少對牙齒的酸蝕。含氟的漱口水也是不錯的選擇,在清理酸性物質的同時,也能堅固牙齒,防止牙齒脫鈣的發生。

  此外,用吸管喝飲料,能減少酸性物質與牙齒的接觸。需要提醒的是,最好別大口喝飲料。

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老年人養生不妨爭「蜂」吃「醋」


  一丶蜂蜜:蜂蜜的營養和抗衰老價值歷來倍受重視,有「老年人的牛奶」之美稱。明代醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載,「蜂蜜有六種功用,生則性涼,故能清熱;熱則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹瘡瘍之痛。」

  現代營養學研究表明,蜂蜜營養價值極高,它的主要成分中不僅有葡萄糖和果糖等一類單糖,而且還含有丙氨酸丶苯丙氨酸丶谷醯胺丶天門冬醯胺丶組氨酸等16種胺基酸;礦物質在蜂蜜中也很多,主要有磷丶銅丶鐵丶鎂丶鎳等。此外,人體的新陳代謝過程離不開各種酶的幫助,在蜂蜜中就含有蔗糖酶丶澱粉酶丶葡萄糖轉化酶丶過氧化氫酶等多種酶類。

  蜂蜜還含有對保持人體健康丶增強免疫功能丶防止心血管疾病所必需的各種維生素,如維生素B1丶維生素B2丶維生素B6丶維生素C丶葉酸和煙酸等。

  蜂蜜中的單糖不需消化就可以被人體接收,這對於消化系統已減弱丶代謝功能衰退的老人尤為適宜。蜂蜜中所含有的胺基酸有6種是人體生命活動所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶丶澱粉酶可以促進糖類的消化和吸收;葡萄糖轉化酶直接參與物質代謝;過氧化氫酶有抗氧自由基的作用,可以防止機體老化和癌變。

  蜂蜜中礦物質的含量和人體血液中的礦物質含量頗為相似,這樣有利於人體對礦物質的吸收。由於礦物質的存在,使蜂蜜在體內成為鹼性成分,可中和血液中的酸性成分,使人較快地解除疲勞,增進健康。

  近年來,國內外已將蜂蜜應用到保健營養中。如患有高血壓病症的老年人,每日早晚各飲一杯蜂蜜水,是非常有益的,因為蜂蜜中含有鉀,進入人體後有排鈉的功能,可起到維持血液中電解質平衡的作用。對於動脈硬化症患者,常吃蜂蜜有保護血管丶通便丶降壓的功用。

  另外,對於慢性肝炎丶肝功能不良的患者,常吃蜂蜜能改善肝功能。對肺結核丶虛勞久咳的病人,蜂蜜是良好的天然營養品,能增強體質。患有胃丶十二指腸潰瘍病的老人,常服蜂蜜效果更佳。對於患心口痛的病人,發作時用溫開水沖蜂蜜30 g加入幾滴生薑汁服用,可以緩解症狀。

  二丶食醋:它既是調味品又是上佳的保健品,其主要成分中除含有醋酸丶乳酸丶蘋果酸丶琥珀酸等酸性物質外,還含有18種胺基酸,和多種維生素,如維生素C和尼克酸等,具有推遲和消除疲勞,調節體液酸鹼度,幫助消化利於吸收,預防衰老,殺菌抗病毒,防治肥胖,抑殺蛔蟲丶蟯蟲等寄生蟲,抗癌,美容護膚,醒酒等12大保健功效。

  我國科學研究已經證實,食醋中的醋酸對包括綠膿桿菌丶白喉桿菌丶沙門氏菌丶髮癬菌等在內的多種細菌丶真菌,甚至對麻疹丶腮腺炎病毒等都具有很強的殺滅能力。所以它常常用來預防和治療皮膚丶上呼吸道以及胃腸道的各種感染。

  在感冒流行季節,可以通過食醋熏蒸的方法,對公共場所如教室丶商場進行消毒,能起到防治感冒的作用。這是因為感冒的病毒沒有細胞膜,外界環境中酸鹼度的改變會影響其代謝的活性,從而阻礙其分裂和增殖,導致其死亡。其次,醋酸為揮發性酸性物質,在進食前它就可以通過刺激嗅細胞,使得大腦神經中樞發放「進食」的信號,有利於協調各種消化液的分泌,使人胃口大開。

  食醋中含有維生素C和尼克酸,能擴張血管,促進膽固醇的排泄,並能增強血管的彈性和滲透力。而且食醋還能增強腎功能,有利尿作用,通過利尿使鈉排出,間接引起降壓。因此,民間有以食用醋,或食用醋浸泡黃豆丶花生米或食用醋蛋液,來預防和治療高血壓的做法。肝病患者常常吃些食用醋,不僅能增進食慾,而且其中的胺基酸和維生素是合成蛋白所必需,蛋白質對於肝臟組織的損傷修復意義重大。

  中醫認為醋能「開胃丶養肝」,可用食醋丶紅糖合服治療肝病。在抗癌方面,由於食醋能殺滅病毒和多種黴菌,所以能防止其誘導正常的人體細胞發生突變或者癌變。最近,許多學者還從米制食醋中分離並提取具有抗腫瘤的活性物質,動物實驗表明這些活性物質的抗癌作用顯著。在美容瘦身方面,食醋中所含的胺基酸除了可以促進人體內過多的脂肪轉變為體能消耗外,還可使攝入的糖與蛋白質等的代謝順利進行,因而具有良好的減肥作用。又由於食醋中的醋酸丶乳酸丶胺基酸丶甘油和醛類等化合物,對人的皮膚有柔和的刺激作用,能使血管擴張,增加皮膚血液循環,使皮膚光澤紅潤。

  在解酒方面,食醋能對抗和緩解酒精的抑制作用,增加胃液分泌,擴張血管,利於血液循環,提高肝臟的代謝能力,增加腎臟功能,加快利尿,促進酒精從體內迅速排出。

  但長期喝醋會腐蝕牙齒,使之脫鈣,所以喝時應用水稀釋後,用吸管吸,喝後用水漱口。胃酸過多的人,不宜喝醋,特別對於患有慢性腎臟疾病者,甚至會引起酸中毒。

紅木家具有多健康?


  提起「紅木」給人的感覺一是昂貴,二是古舊。但是仍然有越來越多的人寧願花大筆的錢,來購買紅木家具,這追求的就是紅木的健康和無化學污染。

  可是,買紅木家具物盡其用也格外重要,不然,花了大價錢,卻並不適合健康的特點,那麼這個紅木材料,就在你的手裡糟蹋了。

  名詞解釋:「紅木」一名源於中國,但在現有的各類植物或樹木分類學和木材學中卻沒有「紅木」這種樹。國家質量技術監督局曾發布紅木的國家標準,其包括紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝木、紅酸枝木、烏木、條紋木和雞翅木8大類。

  擺,要擺烏木

  酸枝木和香枝木類都有一些淡淡的清香,瀰漫在空氣中對人的身心都有益無害。但是最適合做一些擺設的,還是烏木。

  烏木並不單指一種樹木,而是久埋於地下未腐朽的多種木材的集合名稱。

  因為時間久了,逐漸碳化,因此除味吸味的效果很好,能把污濁的空氣進行淨化。對一些空氣中的重金屬物質和有毒物質,也有一定的吸附作用。越是歷史久遠的水土,產出來的烏木品質就越好。炕桌、小型屏風等這些擺設都適合用烏木做。

  古代達官顯貴喜愛將烏木家具視為辟邪之物,烏木的淨化效果很好,古人迷信,誤以為可以辟邪。

  我國民間還素有「縱有珠寶一箱,不如烏木一方」和「黃金萬兩送地府,換來烏木祭天靈」的民諺。有些用烏木做棺材,當然看重的也是烏木的防腐和淨化效果。因此,如果做擺件的話,烏木材料是最適合的。

  紫檀香氣淡而好聞。衣服日久生香。古時的大家閨秀或豪門顯貴也多選紫檀做衣櫃,我們也可以做一個紫檀的衣櫃,不但可以殺菌,而且十分馨香。

  睡,要睡紫檀

  紫檀木因其珍貴而被稱為「木中之金」。電影演員遲重瑞先生曾在《中華醫藥》節目裡告訴大家,紫檀木屑反覆揉搓之後,會散發出「木氧」,這種物質不僅能夠起到安神醒腦的作用,長期接觸還能夠促進細胞再造,預防皺紋的出現,對皮膚特別好。所以,經常睡在紫檀木的床上,真的是能讓人越睡越年輕。此外,紫檀的床還有一個特別好的優點,就是紫檀能驅蟲,夏天能防蚊子。

  紫檀床做好了,以往考究的工匠會用銼草來打磨紫檀,銼草本身有疏風散熱的功效,經過銼草打磨的紫檀木,有效成分更容易滲出和發散,更能達到調節氣血,養顏駐顏的作用。其實紫檀不僅僅能夠美容,根據蒙醫學的記載說,紫檀還具消除關節腫痛的功效。

  海南降香黃檀俗稱黃花梨也是做床的上好木料,由海南降香黃檀製成的器物,如床榻和椅凳等,可以放鬆神經,安神助眠。

  坐,要坐酸枝

  酸枝木散熱性、透氣性佳,微微沁出的淡香能夠提神,更重要的是非常的牢固,也適於製作桌椅。清代江藩者著《舟車見聞錄》記載紫榆來自海舶,似紫檀,無蟹爪紋。刳之其臭如醋,故名酸枝。酸枝初伐時,心材淡紅色至赤色,經長時間放置,可沉於水。顏色逐漸轉化為紫紅色,光澤變為暗沉。

  它為紫檀屬,但酸枝和紫檀是兩種不同的硬木,酸枝為貴重木材(蘇南地區俗稱老紅木),經打磨可達到平整如鑒,撫之細滑清涼,木紋美觀,不易腐朽,經久耐用。

  酸枝木雖不如我們知道的黃花梨和紫檀名貴,但在中式古典家居環境中也有著非常獨特的位置,是上品。在明清,尤其是乾隆以後很受上流社會推崇,如今很多表現明清顯貴的影視劇中都提到置辦酸枝木家具也是有歷史依據的。酸枝木在從前的講究是坐著穩,不硬不涼,坐著的時候沒有光滑的感覺,對腰椎有一定的保健作用,椅子最好選擇酸枝木的材料。另外,黃花梨木也適合作各種桌椅。其實明代家具中的一大部分就是各種黃花梨的製品。

  器皿,要用雞翅木

  喝茶的茶几、茶具,以及吃飯的飯碗,一般用雞翅木做木材比較好,雞翅木較黑檀、花梨更為奇缺。雞翅木適合做文房的家具,具有文化氣息。但是更多的人願意用它做茶具,雞翅木在熱水的刺激下,會揮發出一種很自然的香氣,這種香氣有提神的效果。而雞翅木本身很是柔韌,不怕水,所以當然是做茶具最好的材料了。

  而烏木多見制餐筷、黑盒之類的小件,很少製做家具。烏木筷在木質筷中身價最高,質堅體重,不彎曲不變形,制筷高雅,色澤黑亮,光潤細膩,手感極好。 

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