西瓜常溫更營養

  最近,美國《廚房博士大參考》的作者約翰拉普馬博士提出了這樣一個觀點:西瓜最好放在室溫下,因為此時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出 40% 和 139% ,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。

  表面上看,放入冰箱是為了西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前「衰老」。冰箱裡含有厭氧菌,隨著時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分,拔涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。另外,西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。

  因此,建議人們吃多少買多少,夏令果蔬越新鮮營養就越好,對人體的副作用也就最小。新買的西瓜放在冰箱裡不要超過一天,切開後的存放不要超過一個小時,以 15 攝氏度為宜。

 

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

夏季穿涼拖警惕皮膚癌

  英國醫生提醒那些喜歡在夏季穿涼拖的女士,警惕這種鞋給皮膚帶來的健康隱患。因為涼拖通常使大面積足部皮膚暴露在陽光下,易增加皮膚發生癌變的風險。

  倫敦足病科醫生安東尼•康托斯說,倫敦一家醫院在最近3個月內就接收了至少兩名曝曬引發足部皮膚癌的病患。其中一名患者足部出現惡性皮膚瘤已兩年,但一直誤以為是挫傷,未加重視。

  康托斯說:「我們的雙腳一年中大部分時間被包裹在鞋裡,如果在高溫天氣里突然換上涼鞋,腳特別容易被曬傷。」涼拖時下相當流行,但這種鞋使得足部大面積皮膚直接接受陽光曝曬,而一般人通常不會記得給腳抹防曬霜或作定期檢查,因此易在不知不覺中增加罹患皮膚癌的風險。

  影響足部的癌症表現為足部腫瘤,通常形成於腳底、腳趾間或腳趾甲下。由於這類腫瘤不會產生痛感或不適,因此難以被患者察覺。

  現在很多人都懂得多套防曬方案了,這則消息更是提醒大家,你的防曬方案存在盲區,從今往後可要注意了,曬傷腳的後果可是很嚴重的。你的寶貝防曬霜千萬別吝嗇塗在腳上。

  小知識:白色皮膚不經曬

  說白色皮膚不經曬,可不光指容易被曬黑,而是,皮膚和眼睛的顏色越淺,就越容易曬傷,罹患皮膚癌的可能也越大。因此,皮膚癌在西方患病情況比較多,因為西方人膚色較淺。長期曝曬,固然會增加患皮膚癌的可能,但短期曝曬,比方說在海灘上作日光浴,曬得皮膚起泡,也會增加患皮膚癌的可能。曝曬對皮膚細胞的損害是長期累積起來的,所以中年人和老年人患皮膚癌的可能較大。

起床後最該做的四件事

  一日之計在於晨,身體的好壞與大家早晨起床後的日常習慣息息相關………

  A、早上洗澡是個好習慣

  早上洗澡一般來說不是中國人的習慣,但是早上洗澡確實有助於促使血液循環更加旺盛,並且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調整心情,使精神更加飽滿。

  B、早上大便是個好習慣

  這個好習慣一經養成,你會終身受益。如果還沒這個習慣於也不要著急,要努力去培養,比如多吃高纖維食品,如白菜、白薯等粗糧,並且在早上起來後不管有沒有都去下側所,久而久之,習慣會成為自然的。

  C、早上慢慢起是個好習慣

  猛起都是迫不得已的,儘量不要猛起,這會使血往上沖,造成血壓突然變動,引起頭暈等症狀。比較好的做法是,睜開眼睛後先不起身,躺在床上活動一下四肢和頭部,5分鐘後再起來。如果你有起不來的問題,可以閉著眼做一些伸拉四肢的動作,會非常有助於清醒。比如:將左右膝蓋分別曲起使勁掰向身體另一側;用雙手把一個膝蓋抱在胸口維持10秒;仰面躺著,雙手儘量向後伸直,以鼻吸氣,以口呼氣,身體維持5秒不動。

  D、醒過來後喝一杯涼開水是個好習慣

  經過一夜的睡眠,沒有一滴水的攝入,人很容易脫水,而一杯涼開水(不是冰水)則是有益的補充;這對於腸胃也起到了清理作用;還能清清口,幫助你從睡眠狀態中清醒過來。可以在前一晚臨睡前將一杯涼水放在床頭。

如何應對公交車上性騷擾

夏季來臨,隨著人們衣著日漸單薄,公共汽車、地鐵上的性騷擾事件增多。為了幫助廣大女士預防和處理此類事件,警方提出如下建議:

30歲熟女要把保養卵巢放在首位

卵巢功能衰退是「冰凍三尺,非一日之寒」,所以它的保養也是一個長期的過程。 在國外,女性從35歲就很注意包括卵巢在內的全身保養,如注意合理的飲食結構,定期做體檢等等。如果一定要給卵巢保養開一道良方,卵巢的保養是一個長期的過程。