砂鍋越來越受人們的歡迎，李女士就是一個典型的例子，她現在覺得其它容器的化學物質都太多，而砂鍋返璞歸真，給人安全而健康的感覺，熱氣騰騰的使人很有食慾，因此現在家裡每頓飯都離不開一個砂鍋菜。
中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜介紹，砂鍋菜餚不宜常吃，因為大家常用的普通砂鍋是以黏土為主，加入長石、石英，經過高溫燒制而成，雖然用其烹製食物具有獨特風味，但如果加熱時間過長，動物性食物原料蛋白質降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利於人體的消化吸收。
此外，用砂鍋燉製食物，由於密封較嚴，原料中異味物質很難溢出，部分戊酸、戊醛及低脂肪酸還存於食物及湯汁中，在熱反應中生成對人體有害的物質。砂鍋大都經塗釉料燒結，其中鉛、砷等有害物質，會因反覆加熱解析，長石、石英等無機鹽也會脫溢，如長期食用，會在體內引起慢性中毒。
用砂鍋燉製食物，食物的營養素平均損失率較高，尤其是動、植物性原料中的無機鹽鈣、磷、鐵、鋅、碘等，維生素B1、B2平均損失率高達89%左右，維生素C損失率更達100%，所以，食用砂鍋菜時需要另外搭配食用生蔬菜粗糧，來彌補營養素的損失與不足。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
逛街是很好的愛情試紙
觀察一個男人和你逛街的行為，可以看出他和你的將來。Shopping是很好的愛情試紙。
如果一個男人不肯幫你拎大包小包，別指望他在熱戀過後過會對你無微不至。如果他叨叨不休干涉你買這買那，別相信將來他會尊重你的自由。如果他答應陪你卻又表現得非常不耐煩，他可能是個裡外不一的人。要嘛他乾脆說對逛街沒興趣，跟你約待會兒見。
如果他也愛逛街，你陪他逛男裝店時他如魚得水，他陪你逛女裝店時則企圖敷衍催促，使你很尷尬，保證他是個自私自利、愛你只因你對他有利的男人。如果他想要你掏腰包幫他買東西，或跟你借錢買東西可是總忘了還，我想將來你們的衝突一定出在金錢上，他必是賴皮鬼。這種狀況在現實生活中常常發生，可惜女孩們常告訴自己愛的重要，沒關係，殊不知金錢觀是會響愛情前途的。
忙於「血拚」時，也可以讓血拚幫你判斷一個男人的品質。女人靠這語不斷問：「你愛不愛我?」得到只是表面的承諾，不如帶他逛街觀察觀察。
所以從人類的行為，可以看出內在的意識。是男生的你們是不是也是這樣呢???
細心，可以讓愛情長長久久。
貼心，可以讓愛情甜甜蜜蜜。
用心，可以讓愛情歷久彌新。
交心，可以讓愛情溫暖光亮。
真心，可以讓愛情喜悅充實。
慈悲心，可以讓愛情增加厚度。
有多少健康誤區你還不知道？
誤區一：夜裡進食導致肥胖
據調查，每10個美國人中就會有4個上夜班，這意味著有很多人很晚才能吃晚飯。晚飯過晚是否會由於我們在睡眠時無法消耗掉這些熱量而導致肥胖呢？營養學家艾瑞克-布萊克伯格說："這要視情況而定，夜裡很晚才進食一般不會導致脂肪增多，除非你當天攝入的熱量大大超過了你平時的熱量攝入量。但應該注意，夜裡進食是否導致體重增加要視你食用的是何種食物而定。很多人在吃晚飯時想吃點別的什麼換一下口味，他們會吃一些冰激凌，油炸土豆條。夜裡食用這些食品往往會致人肥胖。"
誤區二：不運動肌肉會轉成脂肪
對於那些一周中將3到4天的時間花在體育鍛煉上的人來說，如果停止鍛煉，這些人的肌肉會變成脂肪嗎？養生大師多納-理察森-尤爾說："這種情況是不會發生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。這兩者之間不會相互轉化。"喬治亞州立大學運動科學教授華特-湯普森說，肌肉是一種較為密集的物質，而脂肪則比較密實。當你停止運動時，肌肉會變得有些鬆弛，但不會轉化成脂肪。反過來是否成立呢？很遺憾，體育運動也不會使脂肪轉化為肌肉。一個運動俱樂部的成員拉爾-斯茲曼斯克說："雖然脂肪不會轉化成肌肉，但若想擁有發達的肌肉就必須進行拉力鍛煉，這樣才能去除體內的多餘脂肪。"
誤區三：注意飲食和鍛煉等於減肥
如果你認為只要做好這兩項就足以保證體重下降的話那就大錯特錯了。你或許忽略了另一個主要因素：由於減肥而導致的睡眠問題。芝加哥大學研究睡眠的伊維-凡-科奧特博士說："在全球範圍內，美國人的睡眠時間是最少的。正如你所知道的，體重超標和患肥胖症最多的也是美國人。或許我們應該考慮一下肥胖和睡眠之間存在著這樣一種可能性，睡眠不足會導致我們胃口失調。"她與另一位同樣也是來自芝加哥大學研究睡眠的艾斯-特薩麗對那些無法擁有充足睡眠的人體內的激素含量進行了化驗，化驗結果表明，每個人都有其所需的正常睡眠時間，如果睡眠時間少於這個時間哪怕這個差僅為一小時就會導致其體內荷爾蒙失調。
在對這些睡眠不足者的血液進行分析化驗後發現，他們血液中控制人食慾的瘦素含量減少。當我們的進食量到了一定的程度，瘦素就會"告訴"我們已經吃飽了。與此同時血液中血漿飢餓激素含量增多。血漿飢餓激素的作用是，當我們的身體熱量供應不足時它就會發出飢餓信息，這樣就促使我們開始進食。
誤區四：純天然成分讓你秀髮飄逸
你認為天然草本植物成分在護理頭髮方面要優於化學成分嗎？這是一種錯誤的認識。國際知名化妝品專家寶拉-培岡在研究了4000種護髮產品後，撰寫了一本有關頭髮護理的書籍，他認為事實正好相反。他說："護髮液中的草本成分實際上沒有清潔頭髮的作用。真正對人的頭髮有護理作用的應該是那些一直不為人們所稱道的化學合成成分。"但很少有廠家在推銷自己的護髮產品時會稱其產品中含有化學成分，因為一直以來，人們對護髮產品都持有這樣的觀點，化學成分會對人體產生損害性影響。
誤區五：除去毛髮刮理法優於塗蠟法
刮理法已有數千年的歷史，而塗蠟法早在古埃及就已使用。兩種方法哪個為最佳選擇？皮膚病學家派特-艾克斯勒說："在頭髮上打上蠟後，你就可在皮膚表面以下把頭髮拔出。所以要想重新長出毛髮需要3到4周的時間。"你如果採用刮理的方法，毛髮很快就會在十幾天後重新長出，這時長出的毛髮會異常粗糙。由於在刮理時磨掉了頭髮的鈍邊，所以當頭髮再次長出時你會有一種刺痛感。而使用塗蠟法這種不適感就不會存在。在拔頭髮時發囊中形成瘢疤，瘢疤的形成會減少重新長出的頭髮數量。${FDPageBreak}
誤區六：護膚霜可預防或去除皺紋
非常注意皮膚保護的人為能使自己的皮膚保持柔嫩順滑常常會花費很多精力選擇各種各樣的護膚品對皮膚進行細心的護理，但似乎我們很多人都不知道什麼才是最好的和最基本的防皺方法。面霜的年銷售額高達25000萬美元，但是保濕霜真的具有防皺功效嗎？皮膚病學家安德瑞-卡姆伯說："護膚霜可以改善皮膚的外觀，但它們沒有防皺功效。"一些美容化妝品公司在宣傳時會一口咬定他們的產品有極佳的防皺效果，卡姆伯說："這純粹是一種誤導宣傳，如果你想防止皺紋過早產生可以選擇使用其他一些方法，而且這些方法是非常容易做到的。"對此他提出了一些建議，例如，不要吸菸。吸菸會對皮膚造成嚴重損害。在走出室外前要塗上防曬霜或防曬係數在15以上的保濕霜。最後注意的一點是，不要認為高價格的護膚霜的護膚效果就一定好。一些價格低廉的護膚霜也具有較好的護膚效果。
誤區七：昏暗的燈光下看書會傷害眼睛
在光線不足的環境下看書真的會傷害眼睛嗎？紐約大學眼科學副教授羅伯特-科特說，常有人會問及這個問題，事實上，這種說法是錯誤的。他說："當有人和你輕聲細語時會使你的耳朵受到傷害嗎？當然不會，同樣在昏暗的環境中看書也不會傷害你的眼睛。"當你緊盯電視或電腦屏幕不放是否會使你的肌肉疲勞從而導致你的視力受損呢？科特說："完全錯誤。你會感覺有些疲勞，但無論如何這對你的眼睛不會造成損害。但由於人眼的特定構造人會變得近視、遠視或散光，這時你需要藉助眼鏡或隱形眼鏡或雷射手術來矯正視力。"
順便說一下，你母親的一些建議是對的。要想保護好視力應該吃一些胡蘿蔔。新的研究證實，科學家在橘子、黃色和紅色水果和蔬菜中發現一種被稱為β胡蘿蔔素的抗氧化劑對眼睛具有一種很好的保護作用。
誤區八：緊身內衣損害男性的生育能力
緊身內衣、筆記本電腦和熱浴缸浴有哪些共性呢？有報道說，這三者均會降低男性的生育能力，給那些希望生育孩子的夫妻造成非常嚴重的後果。治療男性不育的哈利-費斯科醫生說："睪丸之所以會長在人體的外部是因為它們需要降溫。如果陰囊溫度升高會對精子的生成造成負面影響。"他指的是穿短內褲對男性的影響，但現在尚無明確的研究結果，所以這只是一種猜測。
但熱浴缸浴對男性的生育力所造成的損害就比較大了。費斯科說，如果浴水過熱會減少精子的數量。費斯科說："在接下來的兩個月里精子的數量會不斷下降。要使精子數量恢復到正常水平需要4到6個月的時間。"紐約州立大學的耶費姆-斯恩克因教授對筆記本電腦對男性生育能力的影響進行了研究，他在發表的研究報告中指出，長時間將筆記本電腦置於大腿上，會對男性的生育能力造成永久性負面影響。
誤區九：巧克力對人的健康沒有好處
一直以來人們認為巧克力是一種最典型的可使人發胖的食品。但最新的研究表明，巧克力對人也有有益的一面。可可豆富含一種被稱做黃酮醇的物質，這種物質可促進人的身體健康。美國飲食療法協會的女發言人凱瑟琳-泰瑪德格說："巧克力對人的心臟大有益處。巧克力有放鬆血管的作用。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用。這種作用類似阿司匹林，可降低心臟病的發生率。"紅酒、綠茶、蘋果和洋蔥中也含有黃酮醇，這種物質在可可豆中的含量很高，但在製作巧克力的過程中黃酮醇被剔除掉了，因為它們味道很苦，會影響巧克力的口感。
在巧克力製造商沒有測出巧克力中的含量並將其標在包裝袋上前，如果你想獲得對健康最有益處的巧克力，飲用可可粉不失為一個好的選擇。泰瑪德格說："如果你想購買沒有經過深加工的巧克力，那就選擇顏色最深的巧克力，以及可可含量最高和熱量最小的巧克力。"壞消息是，因為巧克力中糖分和脂肪的含量很高，所以巧克力不是一種健康食品。如果你真的想從中獲益，每次只食用一盎司的深色巧克力。
誤區十：復仇的感覺是甜蜜的
美國廣播公司著名節目主持人約翰-司托索這樣看待覆仇：在電影中人們讚美復仇，我非常喜歡看電影中復仇成功那一刻。看到壞蛋受到了應得的懲罰使人頓生快意。但是復仇的滋味真的是甜蜜的嗎？斯坦福大學心理學家弗瑞德-路斯金說，寬恕他人的感覺是更甜蜜的。
許多研究表明對他人懷有敵意會產生很多負面影響。路斯金說："它容易導致人患上心臟病和一些與壓力有關的疾病，還會使血壓升高。傷害他人的念頭就像自己服毒，最終自己也同樣會受到傷害。"在遭遇不幸後，產生復仇心理是很自然的。但從心理學角度而言，仇恨是有害健康的。仇恨的心魔會攫住人的心靈，使人元氣大傷。而寬恕對健康很有好處，它可使人減輕壓抑、憤怒和壓力。路斯金說："復仇後你或許會獲得一時的快感，但寬恕卻可以彌合你一生的創傷。"