微波爐是我們廚房裡最普遍的用具，它方便快捷深得廚娘們的寵愛。但是，微波爐的熱量來源並不象傳統火的熱量來源，因此，不是所有食材都適合進入微波爐的，今天小編就將告訴你哪些食材不宜微波爐加熱。
雞蛋可以放微波爐嗎?
有網友做了各種各樣的試驗，比如將一個生雞蛋放入盛水的食盒內，放入微波爐水煮;用微波爐加熱剝殼的熟雞蛋;在生雞蛋殼上戳孔，放入盛水的食盒中再放進微波爐等，結局都是雞蛋被炸裂。有市民用微波爐加熱水煮荷包蛋，2分鐘後去取碗時，蛋和玻璃碗被炸得粉碎。
微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為「炸彈」。微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生共鳴震動，將食物加熱。水分子共振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間釋放時就會爆炸。
雞蛋內部過熱，壓力很大，受到到外界干擾，壓力釋放，於是雞蛋就暴了。如果爆炸發生在雞蛋進嘴的時候，大概就相當於在嘴裡放鞭炮了。
雞蛋可以放微波爐嗎?只要雞蛋看起來還是個整的，就別放進微波爐。如果要用微波爐加熱生雞蛋，最好是去殼，放到容器里打散。有市民將蛋殼戳洞後加熱，這樣比較危險。若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔，或將雞蛋切開。若是雞蛋液、雞蛋羹此類食物，也要注意在容器上加蓋留孔，以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。
3樣東西不能進微波爐
1、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。
2、干辣椒
干辣椒不含水分，在經過高溫的過程中非常容易著火，並且辣椒具有揮發性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性維生素C，如果經過微波爐超高溫的加熱，營養素將會受到極大的破壞，長期吃這樣的蔬菜，即使吃的再多，維生素C也會缺乏。
總之，食物進入微波爐里一定要注意，不要過於密閉，否則容易出現危險;其次，還要放一些水，以免在高溫下，水分蒸發乾淨後會讓食物失去原有的風味。微波爐雖然已經非常普及，但是不要過多使用，傳統的烹飪方法不僅可以保存食物更多的營養素，而且味道也比微波爐要好很多。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
想要養顏 豆漿、牛奶、酸奶哪個好？
每位女性都想要青春常駐，於是她們會從飲食入手。但在選擇養顏飲料的過程，經常碰到類似的問題，女人喝豆漿、牛奶、酸奶哪個好呢？
其實，豆漿、牛奶、酸奶的營養價值各不相同，三者都需要吃，若一天都能喝到這三種健康飲品的話，那是最好不過了。
豆漿、牛奶、酸奶各有所長 清楚療效再去喝
1、豆漿的特別之處富含大豆異黃酮
有些人早晨起來喝一杯牛奶，就會出現腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適症狀，這主要是由於她們的消化道內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留過多的乳糖進入結腸又不能在結腸發酵利用所致。
所以出現這樣的情況不妨換喝豆漿，豆漿是黃豆做的，也富含鈣和優質蛋白質。最重要的就是富含大豆異黃酮，類似雌激素作用的一種物質，自行在身體裡調節激素平衡，讓女性內分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性更需要每天喝一杯自製的豆漿。
2、牛奶的特別之處——補鈣
補鈣的最佳來源就是喝純牛奶，可以選擇大品牌或當地品牌。女性補足了鈣之後可以預防骨質疏鬆症，軟骨症。讓您的身材挺拔，亭亭玉立，風姿卓越。
3、酸奶的特別之處補鈣還有益生菌
便秘的女性可以選擇酸奶，酸奶有一定的益生菌，有益腸道健康。酸奶也含有鈣和蛋白質。
心肝脾肺腎 有病會變聲
中醫自古就很重視聲音對於看病的意義。中醫將人常發出的聲音概括為「呼、笑、歌、哭、呻」五聲，並分別對應五臟，即心笑、肝呼、脾歌、肺哭、腎呻。高明的醫生能從人發出的聲音，聽出他的哪一個臟器出現問題。
心聲是笑
如果一個人心氣特別足，就會愛笑，而且笑得很爽朗。適度的笑可以疏通心氣，增進健康；笑得過多、過度則會耗傷心氣。《說岳全傳》中就講過，牛皋抓住老對手金兀朮後，「大笑而亡」，這可能就是笑讓他的心氣一下散掉了。因此，笑也不要過度，否則就會有害健康。
肝聲是呼
呼有兩層含義，一是呼喊，二是呼氣。肝氣過盛或肝陽上亢的人，常常容易發怒，同時大呼小叫；肝氣鬱滯的人，常常會長吁短嘆，發出「呼呼」的聲音。這其實是人體一種不自覺的自救功能，通過向外呼氣發聲來減少肝氣的郁滯。如果您身邊有人喜歡大呼小叫或脾氣不好，不要認為這只是修養問題，也許是因為肝氣鬱結。建議可常吃山楂、蘿蔔、茴香、蓮藕等行氣的食物。
脾聲是歌
這裡的歌就是我們平時說的歌唱。如果一個人脾的正氣特別強，說話的聲音就會非常洪亮，唱起歌來也嘹亮，底氣足；如果一個人脾氣虛，那麼他說話的聲音非常低微，唱起歌來也就很沒底氣。唱歌多了也會耗傷脾氣，因此愛唱歌的人要多吃山藥、大棗、蜂蜜等補脾益氣的食物。
肺聲是哭
如果一個人肺氣很強盛，他哭的聲音非常洪亮；如果一個人肺氣虛，那麼他哭的聲音會很低微，常愛哭哭啼啼的女孩子多半肺氣虛，只能「嗚咽」。悲傷的時候哭泣流淚是一種正常宣洩，對健康有利。但如果經常哭，就會損傷肺氣。肺主皮毛，肺虛了皮膚會不好，所以女孩子更應該注意這一點。愛哭的人平時可以多吃些白木耳、百合、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等補肺的食物。
腎聲是呻
呻就是指呻吟。在現實生活中，我們可以看到，人疼痛了會呻吟，這其實是人體在調元氣，而元氣藏於腎。比如，在疼得無法忍受時，人就會發出呻吟之聲。此外，人在極度快樂時也會呻吟，因為往往極度快樂的事也是在調元氣。但是，如果人沒事總是哼哼唧唧地呻吟，可能說明腎有問題，建議平時多吃羊肉、狗肉、韭菜、龍眼、山藥等補腎的食物，症狀嚴重的可以根據陽虛陰虛的不同，選擇金匱腎氣丸和六味地黃丸服用。
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