有人說，從一個人的吃飯速度就能看出這個人的忙碌程度。隨著生活節奏的加快，越來越多的中國人吃飯速度也在不知不覺中提高。一項調查顯示，在參與調查的4000多人中，近九成人吃一頓飯只花費十來分鐘，一口飯嚼三兩下就咽下。
在參與調查的網友中，儘管68.9%的人知道吃飯太快有害健康，但卻不清楚具體危害在哪裡，只有21.6%的人表示了解吃飯太快的危害。65.4%的人早飯吃得最快，其次是午飯。中國農業大學食品學院副教授范志紅教授說，吃熱食物的時候，如果太快，會對食道帶來很大損害；其他食物吃得太快，也容易影響消化功能。調查則顯示，近40%的人曾因吃飯過快引發胃疼、胃脹等不適反應。
這只是直接危害，范志紅說，吃飯太快還有其他一些慢性、長期的隱患。首先，吃飯太快會降低食物攝入的安全性。因為唾液中的酶可以將一些有毒害的物質消解掉，但如果吞咽得太快，唾液就起不到相應的保護作用。其次，當口腔的食物進行細嚼時，形象地說，大腦也會作出相應的反應，指示腸胃的消化器官做好相應的準備。但是，吃飯太快就會打破這個過程，造成消化代謝功能的紊亂，引起便秘。再者，吃飯太快可能造成無法找到自己正確的食量，進食量會超出腸胃的承受能力，這樣不但會損害腸胃功能，也會造成身體發胖，此外，高血糖的患者吃飯太快有加重病情的危險。
因此，范志紅建議，每頓飯的進餐時間至少應該在15分鐘以上，特別是早餐，應該改變單一的膳食結構，增加一些蔬菜、水果與粗糧的攝入，這樣能增加咀嚼時間。午飯和晚飯，儘量和朋友或者家人一起進餐，這樣可以緩解緊張、改變吃飯太快的習慣。此外，專家建議，每口飯的咀嚼速度也要放慢，尤其是老年人，一口咀嚼20次以上為宜。
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遇到停水如何生活？
1 出現停水後，要努力弄清楚到底是什麼原因導致停水。有關部門應及時通過媒體發布信息，說明停水的原因及市民應該做哪些準備。
2 家中停水後，應選擇乾淨安全的水源。可以到商場購買純淨水或礦泉水，以保證衛生安全。
3 如果家中事先有存水，應特別注意觀察水的質量，防止水存貯時間過長引起變質。
4 經常留意媒體發布的生活信息，事先了解停水通告，關注停水後恢復供水的時間，以及其它需要留意的事項。
5 一旦家中停水，應立即將所有的水龍頭關閉，以免突然來水後，引發家庭水災，造成損失。
俗話說：「人可一日無餐，不可一日無水」。可見人們非常清楚水對人的生存有多麼重要。日常生活中由於供水管網的搶修造成的停水大體分為兩種：一種是計劃停水。由於供水企業有時更換供水管線上的老舊閘門、老化的管線等需要停水作業，在此之前，供水單位的有關部門將會在停水範圍內的居民樓前張貼告示，說明停水時間；對大範圍的停水，還會通過新聞媒體進行公告。居民可以用家中乾淨的容器儲備一些自來水，以備生活之需。
另外一種停水是由於突發的供水管網破漏造成的停水。由於居民不可能有預見性，不能提前儲水。但自來水集團會在居民用水高峰時（早、中、晚做飯），派應急供水車到居民小區，居民可下樓打水應急。
特別值得注意的是，遇到停水時間較長的時候，居民不要在家儲備過多的水，因為儲備的自來水在空氣中放置超過三天就已經不適宜日常使用，更不能飲用了。因此建議市民去商場購買純淨水、礦泉水備飲用之需。
擺放盆栽 一花一世界
有花的地方總是生機盎然，在這個生氣勃勃的夏天即將到來之際，讓我們選一隻美麗的花瓶，插一束美麗的鮮花，給自己和家人一份好心情。
不少人喜歡在家裡擺放盆栽，希望為家居增添一分大自然氣息。如果能夠配合一個別出心裁的花瓶，不但內里的植物可為居屋帶來點點綠意，花瓶本身更可作為小擺設以點綴家居。所以，花瓶的選擇很重要，玻璃花瓶、陶製花瓶、彩色花瓶，各有各的風格，而最重要的是花瓶的擺設要與周遭的環境相吻合，才能營造出生氣勃勃的氣氛。
客廳 繽紛花瓶熱情撲面
現代氣息的玻璃花瓶很適宜放置於客廳內的沙發壁爐旁、博古幾架上以及裝飾櫃中。它們與其他裝飾物品交相輝映，共同美化您的生活。
在色彩上，玻璃花瓶已一改透明晶瑩的傳統觀感。含有鉭的紅色、含有鈷的藍色、含有鋁的綠色、含有錳的紫色，不斷使玻璃花瓶的色彩有了大的突破。另外，因色彩配方的不斷調整，金黃色、紫紅色、乳白色等也相繼登場，五彩紛呈，形成了夢幻般的效果。這給量力而行，因地制宜挑選最佳花瓶留下了極大的迴旋餘地。
完美搭配：客廳是親朋好友聚會的地方，可以選擇一些鮮艷的花瓶，給客廳帶來熱烈的氣息。花束可適當大些，讓人一進客廳視線便馬上為之吸引，而且花香撲面，賞心悅目。
餐廳 鮮花美食精緻情調
餐桌布置，向來是情調高手顯示身手的好地方，其中秘訣很簡單，鋪上一塊有情致的餐桌墊，當金色的墊穗從餐桌兩邊盪下來的時候，你已經大功告成一半啦！接下來，放什麼餐具，使用那些裝飾品，要看你們選擇中餐還是西餐了。但是，百搭的佐具永遠是鮮花和花瓶，不要以為只有西餐才配合花藝，鮮花與中餐也是「調情」的好拍擋。
完美搭配：餐桌是大家用餐與交流的地方，花瓶的高度不宜太高，否則會影響到大家的視線。花瓶宜擺放於餐桌的中央，這樣大家可以一邊就餐一邊欣賞鮮花。
書房 清雅花卉倍添祥和
即便不插花，花瓶本身也能用來裝點書房,不過就要根據房間和家具的形狀、大小來選擇。
如書房較狹窄，就不宜選體積過大的品種，以免產生擁擠壓抑的感覺，在布置時宜採用「點狀裝飾法」，即在適當的地方擺置精緻小巧的花瓶，起到點綴、強化的裝飾效果。而面積較寬闊的書房則可選擇體積較大的品種，如半人高的落地瓷花瓶、精心地配置幾架彩繪玻璃花瓶，都能為夏日的書房平添一份清雅祥和的氣氛。
完美搭配：書房是閱讀的地方，應選擇色澤安靜的花瓶。鮮花的選擇也遵循同樣道理。