有的人喜歡重口味，喜歡吃鹽，但卻不知道鹽除了調味外，還有很多妙用的：
1、煮有裂縫雞蛋，蛋白會須縫流入水中，如把破蛋放在鹽水中煮，蛋白就不會外流。
2、煮雞蛋時放點鹽和醋，蛋殼不易破碎；破了殼的蛋，在鹽水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯，水中加少量鹽水，可除掉異味。
3、蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲，洗起來很有一點麻煩。如把菜先放在鹽水裡浸泡一下再洗，就容易乾淨。
4、殺鴨時，若在燙鴨毛的熱水中加一匙鹽，可以防止燙破鴨皮。
5、凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加少量鹽漬一下，濾去汁後再燒，可減少苦澀味。
6、新鮮魚放在鹽水裡洗一洗，可除去泥腥氣味，使味道更鮮美。
7、剛打撈的鮮魚，用鹽把魚里外擦一遍，待一小時後再往鍋里煎，鮮味如常。
8、煎魚前或炸炒其它食物時，先在鍋里入點鹽，可使油不濺到鍋外。
9、用加有少量鹽的水洗澡，可以治療過敏性皮炎。
10、茄片用鹽醃十分鐘後再炒，既省油又好吃。
11、焯綠顏色蔬菜的時候，水中放點鹽，鍋蓋別蓋，焯好後迅速過涼，能保持蔬菜碧綠的顏色。
12、新買的碗碟，先用鹽水煮一下，不易破裂。
13、有些瓜果蔬菜要生吃，用淡鹽水浸泡20分鐘可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲，可別醃上。
14、做甜食時，放一點點鹽（千萬別多）味道會更甜。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
玩耍回來馬上洗澡？給寶寶防暑別做六件傻事
炎炎夏日裡，最讓寶寶開心的就是脫光光到處跑，跳進水裡游遊玩玩，還有美味的西瓜吃。其實這些都是父母們想盡辦法給寶寶，也給自己降溫解暑的辦法，但是做法雖爽，卻忽略了這些「傻」事背後，寶寶的健康問題。來跟小編看看BOBO這個暑假是怎麼過的。
Day 1、光身子開檔褲
颱風到來之前，天氣總是悶熱，BOBO今天很乖地呆在家裡不嚷著出去，但我們還是遵循只開2個小時空調的原則，老早就把空調關了，直接吹風扇，但BOBO貌似堆積木堆得很起興，整天都濕透了身子，乾脆就把他衣服脫掉了，再穿上個開檔褲，汗算是少了點。
小編告訴你：一般來說，夏季衣服覆蓋面積越小，身體散熱也越快，因此就會覺得越涼快。但是如果像南方這種毒辣的炎熱天氣，脫掉衣服後的皮膚反而會吸收熱量，不但不能散熱，反而會覺得更熱。此外，穿開檔褲的男女寶寶都或多或少地感染到陰部。
醒目媽的做法：把濕毛巾夾在寶寶衣服的背後，定時換洗，穿薄而清爽的小內褲。
Day 2 、吃了好多西瓜
我們家都是「西瓜控」，寶寶沒到1歲時，「西瓜爸爸」就不斷培養「小西瓜」刨西瓜的本領，今天又買了一個回來，切開之後，直接就用勺子舀給BOBO吃，BOBO一嘗之後，那爽勁都讓他的小眼睛咪起來，還越吃越上癮，最後還跟爸爸搶了起來。這麼便宜的水果，現在BOBO幾乎每天都吃。
小編告訴你：冰冰的飲料、清涼的西瓜、甜甜的雪糕在炎熱的夏天食用確實是一種享受，但這些都不能吃得太多太過量，不然以寶寶還沒發育成熟的胃腸功能，對這些突出其來的刺激會產生反作用力，進而導致胃腸功能紊亂、誘發咽喉部炎症、降低食慾等。以BOBO天天攝入的西瓜量來看，很容易會拉肚子。
醒目媽的做法：分配好寶寶餐後水果種類和分量，教育寶寶吃哪些水果吃多少才健康。
Day 3、 逛空調超市
帶寶寶逛超市是一個教育寶寶認知事物的好機會，而且在酷暑天裡，吃完晚飯後，在超市逛個一個小時，可以跟寶寶增進感情，一家子在裡面吹空調也吹得舒服，BOBO每天吃完飯的第一件事就是嚷著逛超市，就算不買東西，也要在裡面呆上個把小時。如果碰上周末，BOBO還會呆在裡面的兒童小樂園玩上一天。我就舒舒服服地在旁邊看看書聽聽音樂。
小編告訴你：為了防止寶寶過熱中暑，有些父母會把寶寶放在空調房裡讓他自個兒玩耍，但是長期下去的結果，寶寶就很容易出現頭痛、頭暈、胃腸不適，甚至於感冒發燒等情況。雖然是避開了高溫酷暑，但是空調房內長期不通風的混濁空氣，寶寶吸進後很容易得病。
醒目媽的做法：限定空調使用時間，每隔兩小時打開窗戶通風。
Day 4、 玩耍回來馬上洗澡
BOBO今天外面耍了一個上午回來，汗滴滴地嚷著不舒服，馬上放點冷水給他隨便沖了一下，就又馬上撲到書房加班去了，空調壞了，只能開著風扇，但是風扇都轉得快搖搖欲墜了，寶寶還是沒有一刻靜下來，越吵越冒汗，越冒汗越要嚷洗澡，無奈之下，只能每隔一個小時就幫他洗一次。
小編告訴你：如果寶寶大汗淋漓的時候就馬上來個冷水澡，雖然是半刻清涼了，成人這樣子做也會馬上得感冒，更不要說免疫力都不及成人的寶寶了。寶寶出汗時，肌膚的毛孔是處於「張開」的狀態，這時洗澡如果水溫不當會使毛孔迅速閉合，熱量散發不出，滯留在寶寶體內，就容易引起高熱症，甚至頭暈目眩。
醒目媽的做法：等寶寶靜下來沒有汗後，先擦乾寶寶的身體，再洗澡。
Day 5 、光著腳去公園玩
太陽沒有了前幾天的猛烈，多雲的天氣最適合帶寶寶到公園去走走，BOBO跟他爸爸一樣，一到草地上就不喜歡穿鞋子，但看他們父子倆玩得那麼起興，也就由著他了。BOBO就從草地這頭跑到草地那頭，看到好玩的石卵路又踩上去。陰天時候的石卵路還是挺涼爽了，BOBO也玩得很開心。
小編告訴你：別小看了寶寶的小腳丫，它跟身體的很多部位都是相通的，如果長期讓寶寶光著腳丫踩這踩那的，血液循環過程中，會把一些細菌或者濕氣帶到寶寶的胃腸，傷害到脾胃。而且光腳丫走路很容易踩傷雙腳，想要長出一雙細嫩的腳就得從小開始。
醒目媽的做法：雖然襪子很熱，但是夏天堅持穿，對寶寶是沒有壞處的，可以選擇一些薄棉透氣性質好的。
Day 6 、對著風扇玩「顫音」
吸取了教訓，不讓寶寶吹空調，改吹風扇，調皮的BOBO對著風扇卻發現了一些小微妙，就是對著風扇玩「顫音」，一打開風扇他就樂了，對著風扇喊「媽——」，因為風扇的氣流影響，聲音一顫一顫的，BOBO覺得很過癮，風扇居然也成了他的大玩具了。
小編告訴你：很多媽媽都有一個誤區，以為風扇不像空調，可以直接對著寶寶吹，寶寶愛怎麼玩就怎麼玩。但其實使用風扇也需要科學的方法，否則一直對著寶寶的頭吹，汗不能自然排出，熱量散發不開，很容易造成寶寶打噴嚏、流鼻涕，嚴重的還會頭痛乏力。
醒目媽的做法：買一台座地大風扇，寶寶夠不著，大風扇吹出的風寶寶遠遠也能感受到。
犯困怎麼辦？7種美味食物提神解乏最有效
有的朋友精神不濟，沒精打采，根本無法開始一天的工作。那麼，該如何提神解乏呢？小編為大家帶來了7種美味食物，幫大家提神，打好上班首戰。
1、香蕉
香蕉被稱為「高能量的食品」，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
4、麥片
有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
5、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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