1、堅果類
堅果富含高蛋白可以延遲飢餓感，豐富的纖維更可以增加飽足感，被視為最佳的減肥零嘴 ！不過因為油脂含量高要避免攝取過量，一天30克（約3小匙）即可。杏仁、花生、南瓜子、腰果、核桃、葵瓜子、開心果等都是常見堅果類食物喔。
2、酪梨
酪梨含大量纖維和不飽和脂肪酸，分別可以提升飽足感以及幫助燃燒體內脂肪。有研究顯示，午餐搭配半顆酪梨，飽足感可以延續5小時以上，而且酪梨口感濃郁像奶油，搭配生菜沙拉或做成吐司抹醬都超美味啊，真的是減肥美食。
3、蛋黃
蛋黃內含維他命B12可以促進脂肪分解，對付肉肉腰也特別好。蛋黃和蛋白相比熱量與膽固醇相對高，所以要適度攝取。喜愛蛋料理，剛好又在減肥的鈕有口福了。
4、鮭魚
充滿天然健康的油脂Omega 3可以促進消耗體內脂肪，更為口感增添風味，讓飢餓的胃和心靈都大大得到滿足。
5、硬質全脂起司
起司富含維他命B2可以幫助燃燒脂肪。減肥時切幾片帕馬森起司搭配小量紅酒， 這個組合不但熱量不高，既美味又可以增加飽足感。
6、黑巧克力
高含量的咖啡因和纖維素可以控制食慾、促進新陳代謝幫助燃燒脂肪（飯前食用降低食慾效果最好），低糖份含70%以上可可量的黑巧克力才是減肥正確的選擇喔。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
女人吃哪一種堅果最好!
堅果對健康的好處主要表現在以下幾個方面：
1、清除自由基自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低婦女發生2型糖尿病的危險，研究人員認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
3、降低心臟性猝死率，由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每周吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
4、調節血脂，每天其服用大杏仁，連續服用4周，血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。說明大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5、提高視力，多吃堅果可以提高視力。
現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
6、補腦益智，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的胺基酸，因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。那麼，來看看，究竟哪些堅果的抗氧化功能是最好的呢？
第一名：榛子
榛子中的維他命e含量高達36.43微克。有效地延緩衰老、防止皺紋， 是很有效的天然 抗氧化食物。並具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。所以名列榜首。營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。
第二名：開心果
開心果外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即吃的那部分，且越嚼其香味越濃，回味無窮，越吃越開心。開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強體質
一克開心果中含維他命e4微克，有一定抗衰老的作用，並能增強體質。主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。
第三名：花生
花生中含維他命e2.93微克和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
溫馨提醒在選購堅果時注意觀察是否霉變，是否有不新鮮油脂的味道，短時間吃不完的話，也要注意分小袋冷藏保存，以免變質。
花生米可以減肥嗎 花生米的熱量
花生米可以減肥嗎 花生米的熱量
別名：落花生、地果、唐人豆。
熱量：563大卡（100克）。
分類：堅果、大豆及製品。
評價：高蛋白、高纖維、高碳水化合物、高不飽和脂肪酸、高熱量、高飽腹感，減肥時可少量食用。
營養信息
營養素含量（每100克）。
熱量（大卡）563.00
碳水化合物（克）21.70
脂肪（克）44.30
蛋白質（克）24.80
纖維素（克）5.50
維生素A（微克）5.00
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）。
10粒花生仁（生）（5.0克）28大卡。
20粒花生仁（生）（10.0克）56大卡。
30粒花生仁（生）（15.0克）84大卡。
標準（100克）563大卡
花生米的營養價值
1、經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口後，食花生油2～4湯勺，連服1周。
3、治產後缺奶。花生米60克、黃豆60克、豬蹄2隻，一同燉食。
4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生米和棗，每日2次。
5、治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。
6、潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹瀉。
7、花生治咳痰可用以下幾法：（1）咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，紅棗50克 ，加水煮花生紅棗粥，連吃10～15天。（2）老年性慢性支氣管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜適量，加工製成糖醃花生泥，每天服食。
（3）慢性支氣管炎伴肺氣腫。花生仁200克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和勻搗碎，取20克煮雞蛋加冰糖，可烹調成四仁雞子粥，經常服食。（4）肺燥乾咳咯血。花生連衣100克，黑木耳30克，豬肺1隻，常法烹調製成花生木耳豬肺湯，每周1劑，分數日服完。（5）秋燥久咳。花生50克（去頭尖），文火煎湯，加蜂蜜1匙調服。
8、花生止血主要在「衣」，中藥稱「紅衣」，花生止血有效成份溶解於水，故花生水煎劑有效。對血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血、血友病、類血友病、先天性遺傳性毛細血管擴張出血症、血小板無力出血症等，均有一定的治療作用。
9、降脂。花生含有不飽和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果殼含有降脂甙類，可治高膽固醇血症。方法：花生殼125克，水煎，每日1劑。
吃堅果對眼睛有什麼好處
堅果含油脂多，但多以不飽和脂肪酸為主，它富含亞油酸、亞麻酸。亞油酸、亞麻酸可是dha和aa的前體哦，有了它們，人體就可以合成 dha和aa。孩子多吃堅果，對孩子大腦的成長非常有利。
老人適合吃的12種堅果!
開心果可謂「心臟之友」，可降低膽固醇含量，減少心臟病。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人應該少吃。