對於鐵觀音茶香的朋友們都非常的喜歡喝，而且鐵觀音屬於一種名貴的茶。味道非常的清香純正。
鐵觀音秋茶的特點一：干茶緊結擲杯聲脆為秋茶。鑑別時取少許干茶擲入蓋碗，發出清脆之聲即為秋茶，如若聲音沉悶，應為暑茶。原因是正宗秋茶鐵觀音外形緊結，且有厚、實、重外形特徵，擲杯自然聲大，而暑茶外形鬆弛、輕飄，其擲杯聲當然相對沉悶。
鐵觀音秋茶的特點二：干茶鮮綠且帶光澤者為秋茶。干茶顏色及光澤度如何，也是較直觀的鑑別方法之一。正宗安溪鐵觀音秋茶，其干茶顏色應為鮮綠色，因此鑑別起來不難。取少許干茶於燈光下，如呈綠色且富有光澤度，即為正秋；如果顏色暗烏且欠光澤度，一般即為暑茶。不過，如果茶葉呈春茶之色，即烏油色（似柿餅著霜之色），那麼不僅是正秋茶，而且是品質上乘的正秋茶。
鐵觀音秋茶的特點三：有鮮水果香味者為正秋茶。安溪鐵觀音秋茶沖泡後，其氣味的最大特徵是，有鮮水果花香味即所謂求香味。以此鑑別，如不具這一氣味特徵基本可以認定是非秋茶。從氣味上看，安溪鐵觀音秋茶與別季茶的最大區別，是一般人最容易掌握的鑑別方法。若是暑茶，氣味特徵主要是有類似帶腥的味道。
鐵觀音秋茶的特點四：葉底凹軟者為正秋茶。將沖泡數遍的茶葉取出兩三片，展開細看，如葉底凹軟，一般可以認定為正秋鐵觀音；如若葉底硬挺粗糙，即可判定非正秋鐵觀音。
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經期能喝鐵觀音嗎？
女性在經期的時候身體的免疫力是很脆弱的，在這段時間內，女性的飲食和生活習慣都是很有講究的，如果不注意就有可能造成月經不調。鐵觀音是中國最有名的一種茶，更是烏龍茶的代表，讓很多愛茶的人都愛不釋手，也有很多女性喜歡喝鐵觀音，但是經期能喝鐵觀音嗎？
女性之所以有月經是指子宮內膜脫落，如果在經期的時候不注意個人衛生或者隨便吃喝都有可能危害子宮的健康，像鐵觀音這類茶葉中都含有 一些鐵元素，經期的時候喝多了茶對身體是沒有什麼好處的。
1、喝茶影響鐵的吸收：
經血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，所以女性在經期或是經期過後不妨多吃含鐵比較豐富的食品。而茶葉中含有30%以上的鞣酸，它妨礙著腸黏膜對於鐵分子的吸收和利用。在腸道中較易同食物中的鐵分子結合，產生沉澱，不能起到補血的作用，若大量飲用鐵觀音，會導致缺鐵性貧血。
2、導致脾氣暴躁：
除了會產生身體上的副作用以外，因茶葉中含有咖啡因，所以喝茶所產生的興奮感會加重經期的急躁情緒，會讓你的脾氣和性格變得更加古怪和難以理解。
3、加重經期綜合症：
經期能喝鐵觀音嗎？在月經期間喝茶，特別是喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
4、可能會加重痛經症狀：
茶葉多為涼性，鐵觀音也具有清熱降火的功效，雖不及綠茶般寒涼，若飲用過量，也會導致痛經症狀的加重，對健康不利。
綜上所述，「經期能喝鐵觀音嗎」的答案已經出來了，女性的經期的時候是不宜飲茶的，當然不僅僅只局限於鐵觀音，其他的茶也要控制最好也不要喝，女性經期的時候最好是喝開水，涼水和飲料也不能喝，否則都是對身體健康不利的。
哺乳期能喝鐵觀音嗎
夫妻最關鍵的問題是嬰兒的一個哺乳問題，因為在這個時候女性不管吃什麼樣的食物，都可能會直接影響到嬰兒，所以說食物的選擇問題應該更加的注重，鐵觀音是我們生活當中最經常喝的一種茶飲，那麼你了解過如果女性在哺乳期的時候是否可以喝鐵觀音嗎？
哺乳期的時候女性需要多補充一些蛋白質營養，可以幫助自己分泌乳汁的營養物質，但是如果哺乳期的時候女性喝鐵觀音的話，那麼就容易導致寶寶出現缺鐵性平血問題，所以說不利於寶寶的健康。
建議在哺乳期的媽媽還是不要喝鐵觀音的好。因為剛生完寶寶，身體內失去了不少含鐵成分和血，正需要補充鐵質。但是茶葉中含有鞣酸，可以與食物中的鐵相結合，影響腸道對鐵的吸收。這時喝茶，容易造成缺鐵性貧血，就會妨礙母親乳汁的產生，影響寶寶的生長。
茶中的鞣酸被胃黏膜吸收，進入血液循環後，會產生收斂的作用，從而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障礙。此外，由於咖啡鹼的興奮作用，母親不能得到充分地睡眠，而乳汁中的咖啡鹼進入嬰兒體內，會使嬰兒發生腸痙攣，出現無故啼哭。
從這些介紹我們就可以看得出來哺乳期的時候女性不應該喝鐵觀音，而且各種各樣的茶飲其實在哺乳期時候都不應該飲用，因為茶葉中會含有咖啡鹼而這些物質不僅不利於我們的一個，營養吸收還可能會導致更加不利的傷害。
冬天喝鐵觀音到底好嗎
鐵觀音中富含了很多對於我們身體非常有益的物質，喝茶是一種非常美味的享受，可以幫助我們領略茶香的同時還可以有效的改善我們自身的身體素質，喝一些鐵觀音可以有效地幫助我們達到敗火的效果，還可以幫助我們改善皮膚，詳細的了解一下冬天喝鐵觀音好不好吧。
鐵觀音不宜在睡前或空腹時飲用
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。不過，鐵觀音雖好，並非人人都能喝，特別是市場鐵觀音參次不齊。因此，消費者一定要仔細選擇。