夏季是萬物生長的季節,各種水果紛紛上市。這不,作為百果之先的櫻桃來啦。現在吃櫻桃是當季,最新鮮的時候。提到櫻桃,我們首先想到的就是它甜甜的味道和小小的個頭。其實,櫻桃的個頭有大有小,品種繁多。一起來看看怎麼挑才能選對好吃的櫻桃吧!
夏季吃櫻桃的好處
1、防治麻疹麻疹
麻疹麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
2、祛風勝濕,殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
3、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
4、養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
哪些人群不適宜吃櫻桃?
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易發熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病,見有陰虛咳嗽的症狀如乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟時,應忌食櫻桃。因此,櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過食!
櫻桃的食用禁忌:
1、櫻桃屬大熱,平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易上火。肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等病人,見有陰虛咳嗽的症狀如乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟時,應忌食櫻桃。
2、櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
3、櫻桃性熱,如果氣候比較炎熱,人又特別容易上火,那麼一次吃櫻桃的數量一定要嚴格控制,一般也吃五個十個就可以了,不宜太多,現在好多人一吃就是一盤,專家稱,這個量有點多,不宜多吃。
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橘皮可護髮、做調味品
吃橘子剩下的橘皮別隨手扔掉了,它的用途也很廣:
1、護髮
將橘皮泡進熱水中,用它洗頭髮,頭髮會光滑柔軟,如同用了高質量的護髮劑;
2、 潤喉生津助消化
將橘皮洗淨後放進茶杯,和茶葉一起沖泡,既能清熱止渴還能助消化;
3、做調味品
將橘皮洗淨烘乾,壓成粉末貯存在玻璃瓶中,做菜做湯時放一點,可增味添香;做饅頭時放一點到麵粉里,蒸出的饅頭清香撲鼻;熬稀飯時放一點,稀飯有一股橘子清香。
吸菸者每天要吃兩個橘子
吸菸會消耗掉體內大量的抗氧基維C,即使被動吸菸也不能倖免。一天吃兩個橙子,或補充200毫克維生素C就能起到清理循環系統的作用。
常年漂游在大海上的英國水手之所以對檸檬愛不釋手,每天必吃,就是因為它能阻止活性氧對皮膚的危害。太陽紫外線強的時候,會產生大量有氧化作用的強氧——肌膚的大敵。檸檬中的維C還能增加真皮中的膠原蛋白,保持皮膚彈力,減少皺紋。
食用腥臊的肉類或蔥姜蒜等刺激性調料後,用檸檬汁漱口有助於消除口腔和身體異味。
研究證實,用玻璃瓶裝橙汁,比錫箔紙裝能保持更多的維生素C。
一杯橙汁中含有至少1000小時的日照。
在清水中滴入2勺檸檬汁,每隔一天清洗一次頭髮,有去屑和滋養頭皮的功效。
有不可告人的機密,想要神不知鬼不覺地傳達?一個檸檬幫你大功告成。用檸檬汁把你的天機寫在一張紙上遞出,對方收到的只是一張「白紙」,一加熱字跡便昭然若揭。
據考證,中世紀的埃及是檸檬汁的發源地,當地人嗜之如命的 kashkab,是一種用發酵的大麥、薄荷、黑胡椒、香櫞葉和檸檬汁混合製成的飲料。
橘子吃過多全身發黃
11歲的男孩蒙蒙近日全身皮膚發黃,家長以為他患了黃疸肝炎,到處帶著孩子檢查病因。經檢查發現,是孩子長期食用過多橘子引起的胡蘿蔔素血症。
咳嗽吃烤橘子有效嗎?
專家表示,橘子味甘酸,性溫,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥。刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。