喝茶,是絕大多數人的喜好。茶,確實對人體健康大有裨益,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,還可以殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還有降血脂、降血糖的作用。那麼,喝茶到底是養胃還是傷胃?
答案是:因季節而異,更因人而異。
我們平時所喝的茶分為三類,分別是沒有發酵的茶(如綠茶)、半發酵的茶(如烏龍茶、鐵觀音)、全發酵的茶(如黑茶、普洱茶、紅茶),不同的茶其性質亦不相同,喝哪種茶應根據個體選擇。
無發酵茶:綠茶不傷胃脾,但對運化不好,脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食慾、腹瀉。但對於胃卻大有裨益,飲用後可促排泄令大便順暢。
半發酵茶:脾虛消化不好者,喝紅茶、普洱茶,脾的運化會得到一定的改善。
全發酵茶:一般人如果對茶不太敏感,可喝全發酵的茶,寒熱體質都適合。
溫馨提示:怎么喝茶才能減輕對胃的刺激?
不管是什麼茶葉,其中都含有咖啡鹼和茶多酚,而胃最怕的是鹼性過重的食物,一旦鹼注入,胃酸功能自然降低,對人體的消化、吸收都是損壞性打擊。而茶中的咖啡鹼,會給胃帶來灼傷性傷害。如果茶葉中的茶多酚類物質因各種原因有所衰減(轉化為其它物質),那麼茶葉對於胃部的刺激會隨之減輕。例如,自然氧化(如陳年白茶)、酶促氧化(如紅茶)、微生物發酵(如普洱熟茶或陳年普洱生茶)。所以,如果你的胃不夠強大,可以多喝一些發酵程度較高的茶或老茶,如紅茶、黑茶或老白茶。
另外,注意飲茶時間也是很重要的,儘量不要在飯前和飯後半小時內喝茶(或是一小時內),儘量不要喝濃茶。這些做法,都可以減輕茶葉對胃的刺激。
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高血壓患者能吃瓜子嗎?最好換成這種瓜子
春節雖好,但是一不小心就會吃出毛病,甚至吃進醫院的也並不少見。那春節怎麼吃才健康呢?下面給大家一一介紹,一起來看看吧!
1、清淡少油膩
過量的營養不僅會使「三高」發病率增加,最重要的是還會長胖,幾天長個十幾斤不要太簡單,所以,清淡才是硬道理。
2、蔬菜勝良藥
魚肉葷腥=疲勞倦怠+胃腸脹氣。少沾些葷腥,多吃蔬菜,可解除身體危機。
3、水果不可少
春節飲食雜亂,容易上火、便秘、多吃水果,清熱、解毒、潤腸,家中必備。
4、主食不可忘
春節期間,人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是萬萬不可取的哦。
5、寧可少吃一口
春節吃太多,小心消化不良、拉肚子、反酸水找上門,寧可少吃一口,也不要多受一份罪。
6、飲酒應限量
飲酒應限量,春節更應如此,「三高」和開車人群需尤為注意,服用頭孢類抗生素後千萬不能喝酒,會出人命的哦。
7、注意食品衛生
飯菜現做現吃,選擇新鮮原料,馬上食用不放置,放置過久的食物決不可食用。
8、按時就餐莫貪玩
一日三餐要按時按點,不要熬夜,這些都是連鎖反應,你一熬夜早上就吃不來吃早餐了,早餐的重要性大部分人應該都清楚,所以千萬不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律。造成胃腸不適,消化功能紊亂。
9、小心一些瓜子鹽分多
過年吃瓜子是我們的傳統習俗了,不過需要注意的一點就是,炒瓜子的鹽分多,熱量也高,建議以炒南瓜子取代,還有降低血壓的作用,對身體有好處,但也要適量。
10、節後做個健康體檢
春節期間不規律的飲食和作息可能會導致某種身體疾病,春節過後建議做一個健康體檢,以提早發現問題,儘快調理。
春節大吃大喝不消化怎麼辦?吃這5種食物可以促消化
春節是人們最開心的日子,親朋好友歡聚一堂,各種各樣的美食都擺上了餐桌,心情好加上好吃的東西多種多樣,一不注意就會控制不住吃太多,但是吃多了容易肚子脹,消化不良而且還會感覺膩,那麼,吃什麼可以解膩促消化呢?下面為大家介紹一下,希望對大家有所幫助,一起過一個健康、快樂的春節。
吃太油膩的危害
很多人可能以為,吃得太油膩引起了難受也不過只是瞬間的感受,事實上,過食肥膩是可能導致一些嚴重疾病的。
1、導致肥胖
先不說現在社會以瘦為美,肥胖還會引發高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等各種疾病。而油膩的飲食習慣就是導致肥胖最重要的原因,在這裡建議大家不要挑食,均衡飲食是健康的第一步,多吃點新鮮的水果蔬菜,葷素搭配,遠離肥胖,一起過一個健康的春節。
2、易患心臟病、腦中風
飲食油量和血液中的膽固醇是息息相關的,春節期間油吃多了,會導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多,造成動脈硬化,嚴重的還會引發心臟病發作、阻塞腦血管導致腦中風等可怕的疾病。
3、引生癌症
和油炸食品一樣的是油大也會致癌,如結腸癌、胃癌、乳腺癌等這些癌症,都與「油大」有關係。
吃進胃裡的油脂過多,會被人體的一些有害菌把它轉化分解成致癌物質,導致攝入油過量的人增加患癌症的機會。
五種食物適合解膩促消化
1、山楂
《本草綱目》中記載了這麼一句話:「化飲食,消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹」。意思就是山楂有富含多種有機酸、能解膩,促進肉類的消化、有助於膽固醇轉化,味道酸甜,具有降血脂及血壓的作用,還有預防心血管疾病的功效。
2、大麥茶
大麥茶被稱為「保健飲料」。春節期間的飲食習慣偏油膩,很容易造成脂肪堆積,引起食物積。而用焙炒過的大麥製成的大麥茶,含糖量低,具有獨特的膳食纖維,且恰好有去油膩、助消化,清理腸胃的功效,還不會帶來任何多餘熱量和負擔。
3、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維,有降血壓、降血脂、降血糖作用,是「三高」人士不能錯過的食物。另外,芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C,有解膩的效果。
4、山藥
山藥富有黏液蛋白,能防止動脈硬化,有效減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,減肥的小夥伴不妨多吃點。
5、菠蘿
菠蘿含有豐富的膳食纖維、維生素,可以幫助消化,促進人體的新陳代謝。能夠溶解脂肪,減少身體對脂肪的吸收,春節期間吃完飯可以選擇適當的吃一些菠蘿,特別注意不能吃太多,容易上火。
每逢佳節胖三斤該怎麼避免?吃好這三樣東西就不怕
將近年關,年味越發地濃郁了起來。尤其是家中堆積如小山的各味零食,更是閃著誘人的光芒。吃,不停地吃,是大多數人過年的標準動作。雖然餐桌上已是滿滿當當的美食佳餚,但是吃完飯之後或者串門拜年的時候也總是免不了一邊聊天一邊吃零嘴,而這樣放縱的結果,就是會導致攝入熱量過高,最終形成脂肪堆積在身體裡,形成幸福的「過年肥」。而根據往年的經驗,這種肥胖往往不是短時間能減掉的,那麼,怎麼吃才能夠避免體重的過渡膨脹呢?一起來了解一下吧。
燙傷手怎麼辦?處理時要避開這些誤區
在此嚴冬春節佳季,火鍋成了聚會首選,朋友親人圍坐火鍋一旁,一份火鍋下肚,情緒在不知不覺間高漲,氣氛融洽。當滾燙的湯、食物在鍋中翻滾,筷子在鍋中攪拌、進出,這時,火鍋也顯得並不是那麼安全,我們難免會被翻滾的油湯燙到,如此,了解被燙之後的解決方法顯得極為重要,更為重要的是需要知道被火鍋湯燙到和被開水燙到並不是一樣的處理方法。