吃的少一點真的能長壽嗎?如何控制飲食量?

隨著生活水平質量提高,人們的飲食發生的很大的變化,曾經在尋常人家難得一見的肉食,現在早已是餐桌的常客。雖然葷素均衡更營養,更有利於健康,然而很多疾病卻跟暴飲暴食有關,如肥胖症、老年痴呆症以及心腦血管疾病和癌症等,適當少吃能更長壽。

少食能帶來哪些好處?

1、避免身體肥胖

大部分身體肥胖是攝入太多熱量引起的,少食能預防肥胖,達到減肥目的。肥胖是多種疾病的高危因素,如脂肪肝、冠心病、糖尿病以及乳腺癌和大腸癌等。

2、能延緩衰老

進入體內的食物為身體提供能量的同時,也會產生氧自由基。若自由基不能被防禦機制清除,會在體內積聚的越來越多,從而產生氧自由基反應,易導致炎症,誘發基因突變,使得蛋白質變性以及脂質發生過氧化,同時也會損傷細胞和組織,加快衰老速度,增加患上疾病風險。經過研究表明,高血壓、帕金森病以及老年痴呆症和癌症以及糖尿病都跟氧自由基有關。適當限制熱量攝入,能更好的利用能量,減少氧化應激。

3、降低炎症水平

限制熱量攝入能抑制衰老過程中炎症反應增加。細胞衰老過程中可分泌太多趨化因子和炎症因子,引起慢性炎症反應。長期出現慢性炎症反應,可誘發多種疾病如動脈硬化和帕金森病,還有關節炎以及老年痴呆症。

4、預防老年痴呆症

一頓飽餐後可增加大腦中纖維芽細胞含量,導致大腦皮質血氧供應不足,腦組織發生萎縮,大腦功能隨之退化,從而引起老年痴呆症。只要減少飲食量就能保護大腦,防止出現老年痴呆症。

如何控制進食量?

1、掌握正確的進餐順序

吃飯時先喝湯,推薦白粥或清淡的蔬菜湯,熱量低且能給人們一定的飽腹感,減少進食量,同時也能刺激胃酸分泌,利於食物消化。然後再吃蔬菜,蔬菜中含有膳食纖維能增加飽腹感,延緩身體對脂肪和碳水化合物吸收。再吃肉類,如雞肉、魚肉和瘦肉等,這屬於高蛋白質且低脂肪的肉類。最後再吃主食,為身體補充碳水化合物。

2、掌握正確的吃飯習慣

吃飯時需做到細嚼慢咽,每口飯咀嚼不能少於20分鐘,因為大腦接收吃飽的信號至少需20分鐘,若吃飯速度過快大腦不能及時接收到信息,但感覺到飽脹時已經攝入大量熱量了。另外兩餐間隔時間約4~6個小時,讓胃部有足夠的時間來消化食物。飢餓時可以適當加餐,如喝杯酸奶、吃水果或一小把堅果,避免正餐時暴飲暴食。

溫馨提示

日常生活中吃7~8分飽即可。七分飽是指胃中沒有覺得滿,不過已經降低對食物的熱情,主動進食速度減慢。若不小心吃多了,可以對腹部做順時針按摩,能促進胃腸道蠕動,幫助食物消化和吸收,但不能吃完飯後直接就揉。另外飯後不能立馬運動或坐著,可以靠牆站立15~30分鐘,能幫助燃燒熱量,避免脂肪在腹部堆積。

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最養「血管」3種水果,閒時吃一點,血管通暢,減少血栓

秋分已過,氣溫逐漸下降,秋冬季節本身就是心腦血管疾病的高發季節。想要預防心腦血管疾病,就要養活好我們的血管,尤其是在飲食方面,更是要科學搭配。有三種水果最養血管,老少皆宜,平時多吃一些,會讓血管更加通暢,預防血栓的形成。

生活中有哪些水果有養護血管的功效?

1、山楂

說到山楂,很多人第一反應就是健胃消食,這確實是它的功效之一。除此之外山楂還有行氣散瘀的功效,能降血脂、降血壓。血壓和血脂降下來了,血管會更加的健康。山楂還有增強心肌收縮功能的效果,會讓心臟更為健康。生活中可以每天都吃上兩三顆山楂,又能養護血管,又能消食健胃。

2、藍莓

藍莓能夠改善血液循環,能夠防止血凝塊的產生,防止動脈粥樣硬化。藍莓還有很高的營養價值,含有豐富的維生素以及鈣、鐵、磷、鉀等微量礦物元素,膳食纖維也很豐富。不管是老人還是孩子,多吃些藍莓是很有好處的。

3、西紅柿

西紅柿也有養護血管的功效,因為西紅柿當中有一種黃酮類物質,可以降低心腦血管疾病的發病率。西紅柿還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能夠促進消化,調理腸胃。西紅柿當中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,不僅能夠為人體提供營養,而且還有美容的功效。

在生活當中如何保養血管?

1、戒菸戒酒

吸菸對血管的損害是非常大的,它會讓血壓升高,會讓血管硬化。喝酒也是一樣,也會對血管造成非常大的威脅。儘快戒菸戒酒是最明智的選擇,可是對血管、對心臟最有利的選擇。

2、均衡飲食

怎樣讓血管更加暢通,不至於堵塞,要控制鹽分、糖分、油脂的攝入。要保證蛋白質和膳食纖維的攝入,控制膽固醇、甘油三酯,不要讓血脂過高。

3、控制血壓、血脂和血糖

不管是血壓還是血脂、血糖,如果超標,都會導致血管硬化,都會增加得心腦血管疾病的幾率。為此要定期測量,如果真的得了高血壓、高血脂或者高血糖,要在醫生的指導和建議下進行積極有效的治療,要在醫生的建議下服用藥物。

血管通暢,身體才會更健康。想要保養好血管,就要多吃以上這三種水果。除此之外,要養成良好的生活習慣和飲食習慣,要有保養自己的意識,要有養生的意識。

為什麼早餐那麼重要?做到3不吃,堅持2個一!

俗話說:早餐吃好、中午吃飽、晚飯吃少,由此可見早餐有多麼的重要。早餐可影響體重、血脂、血壓以及血糖,沒有重視早餐可能會引起身體肥胖或引發其他問題。

為什麼吃早餐那麼重要?

1、不吃早餐易引起身體肥胖

每個人都有屬於自己的生物鐘,身體對食物和能量的代謝效率可跟隨時間發生變化。跟午餐和晚餐相比,早餐食物動力效應和代謝效率高,不易肥胖。早餐需占到每天總熱量的25%~30%,若不吃早餐會使得熱量需求分布到午餐和晚餐上,進而導致身體肥胖。

2、誘發高血糖

經過一晚上睡眠,胃中已經沒有任何食物,早晨血糖水平低,不過血糖激素會慢慢升高,需快速補充碳水化合物。若沒有吃早餐,易引起頭痛頭暈、全身乏力以及暈厥等,同時也會產生強烈的飢餓感,導致人們午餐暴飲暴食,從而引起餐後血糖升高。由於血糖出現大幅度變化,可降低肝臟合成和儲存肝糖原效率,增加血液中游離葡萄糖含量,長時間下去會引起胰島素反應變差,進而增加患上糖尿病風險。

3、易引起膽結石

高脂肪食物會刺激膽汁分泌,人們處於空腹狀態時膽汁在膽囊中滯留,可滋生大量細菌,同時集聚膽固醇。空腹時間太長會升高膽汁粘稠度,膽固醇濃度飽和,可析出大量膽結石。

吃早餐要注意什麼?

1、不能吃辛辣刺激食物

通常胃部排空需3~4個小時,然而糞便在腸道中停留時間超過24小時。辛辣食物中的辣椒素可刺激胃腸道蠕動,沒有經過消化就快速排空,從而引起腹瀉。另外早餐也不能喝冷飲,以免刺激胃腸道,使得黏膜和肌肉收縮,進而引起攣縮或疼痛。

2、不吃油炸食物

油炸食物屬於高膽固醇、高脂肪,低膳食纖維和維生素食物,易導致熱量超標。長時間吃油炸食物可引起肥胖症、三高、膽囊炎以及胰腺炎。另外也不能吃太多含亞硝酸鹽的食物,以免導致血壓波動過大。

3、不吃零食

早餐不能以點心或餅乾替代,因為營養結構較單一,且屬於高鹽高油高糖食物,飽腹感差。

4、早餐有一個雞蛋

別看雞蛋那麼小,但營養價值卻很高,其中含有優質蛋白質和微量元素以及卵磷脂。另外也要喝一杯牛奶,牛奶營養豐富且價格實惠,能為身體補充維生素鈣質以及優質蛋白質,有效預防骨質疏鬆、動脈粥樣硬化以及高血壓。

5、吃一種蔬菜

早餐必須保證有一種蔬菜,如菠菜、西蘭花或胡蘿蔔等,能降低血壓血脂,幫助緩解壓力。同時也要吃一小把堅果,如杏仁、花生或核桃,其中含有亞油酸以及亞麻酸,能調節膽固醇水平,給人們一定的飽腹感,而且也能保護大腦細胞。

溫馨提示

不管工作有多麼繁忙,必須保證有營養豐富的早餐,吃早餐的時間安排在7:00~9:00左右,吃飯時做到細嚼慢咽,不能狼吞虎咽。

壽命長的男人,走路時常有五個共性,若你五個都有,恭喜你很健康

走路是老少皆宜的運動,幾乎適合每個年齡段的人群。每天抽出10分鐘的時間走路,能促進全身血液循環,能降低患上心血管疾病、神經衰弱以及血栓性疾病風險,同時也能預防身體肥胖和精神抑鬱等。一般壽命長的男性走路時有五個共性,看看你有沒有。

「吃得越飽,死得越早」,是真靠譜還是偽科學?權威研究來了

隨著科學不斷進步,醫學方面也逐漸完善,再加上人們的生活水平質量提高,養生保健意識越來越強烈,所以人們的平均壽命也有所提高。不過最近這幾十年,卻出現多種慢性病,如高血壓、高血脂、高血糖和冠心病等,嚴重威脅人們的生命,除了跟菸草以及不良的生活習慣有關外,也和飲食脫離不了關係。人們常說吃得越飽,死得越早,這到底有沒有科學依據呢。