茴香的功效
1、防止骨質疏鬆
食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏鬆症產生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數量，從而對骨骼起到了保護效應。
2、緩解胃脹氣
茴香可以作為一種驅風劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與消化不良、腹脹、噁心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適症狀。
3、減輕經期痛
茴香有助於人體肌肉得到放鬆，它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經症狀。
4、減少肥胖症
食用茴香有助於抑制食慾，因為茴香是膳食纖維的一種良好來源，它能讓人產生飽腹感。
5、抗衰老
茴香是B族維生素的優質來源，這有助於保持皮膚健康，促進膠原蛋白的合成，以保持皮膚細膩緊緻。
6、預防癌症
茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦，這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。
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胖大海泡水
胖大海泡水一次放多少？
胖大海性味甘寒，功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等。因此，對於咽喉不適的患者很有幫助，但是，胖大海性寒，對於脾胃虛寒的患者，儘量少服用，每次用一粒就可以了！
胖大海是梧桐科落葉喬木胖大海的乾燥成熟種子。此藥首載於《本草綱目拾遺》，俗稱「大發」，因其一得沸水，裂皮發脹，幾乎充盈了整個杯子，而此得名。
中醫認為，胖大海性寒味甘，有兩大功能，一是清宣肺氣，可以用於風熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時身體感到發熱，嗓子疼，口乾，同時伴有乾咳；二是清腸通便，用於上火引起的便秘。
而以下情況不適合使用胖大海：一是脾胃虛寒體質，表現為食慾減低、腹部冷痛，喜溫喜按，大便稀溏，這時服用胖大海容易引起腹瀉，損傷元氣；二是風寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛，表現為惡寒怕冷、體質虛弱，咳嗽白黏痰；三是肺陰虛導致的咳嗽，也表現為乾咳無痰、聲音嘶啞，但此種情況多屬於慢性呼吸道疾病。
在我國公布的《既是食品又是藥品的物品名單》中，胖大海雖然名列其中，但胖大海有藥性，還有一定的毒性，不適合某些體質，更不宜長期當作保健飲料來喝。
若確實需要服用胖大海，比如急性扁桃腺炎，用胖大海3—5枚，開水泡服；風熱感冒引起的咽喉燥痛、乾咳無痰、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲服。總的來說，服用胖大海觀察兩天，藥到病除，見效就收；無效就要及時看醫生，別耽誤了！
哪些人不適宜喝胖大海？
哪些人不適宜喝胖大海？
1、脾胃虛寒，平時就伴有腹部冷痛、大便稀溏，假如服用胖大海會容易引起腹瀉，損傷元氣。
2、風寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽。
3、糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，謹防因過多攝入引起血糖升高。
4、低血壓患者，胖大海具備必然的降壓作用，臨時服用能夠會構成血壓的偏低。
胖大海的作用
胖大海種子浸出液，對吐有緩瀉作用，因可增加腸內容積（增加容積為瓊脂的8倍），有機械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對於麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動（仁的作用最強，軟殼次之，外層最弱），此作用可被阿托品所拮抗；1：40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動增加，其他二層作用不顯。
為什麼胖大海不能長期喝？
胖大海藥性偏涼，能促進小腸蠕動，產生平緩的瀉下作用，長期、過量泡服可能會引起脾胃虛弱，導致腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦等症狀。